الحكي الحموي ,,(مو الحواضري ) مقارنة بالشامي
نحني = نحنا
سودِه = سودا
يستر عالمحشي = يستر عليك
لحمة بالصينية = لحمة بالصحن
سختورة = أشَة
داني = إدني
حدي = حدا (بني آدم )
أترة = شوي
أرواح = روح معي
علَق الضو = شغل الضو
كرجي الأرض = كنسي الأرض
آظان = سخان للحمام
جودلي = لحاف سميك
نتدرج = نتمشى
كماجة خبز = رغيف خبز
مضى = حاج أو خلص وبالفصحى " كفى "
نربيج = بربيج وبالفصحى " خرطوم المياة "
خراطة = تنورة
تتعوفوا = تتأخروا
شن لبن = خفق لبن
جنأ = صحن
أرواح : يقصد بها هيا لنذهب
ألشين : يقصد بهما الجوارب
كماجة : يقصد بها رغيف
شوبيك : هي بالحواضري أي - ما بالك و تكون الإجابة ( ما بو بلا )
من كعب الدست : شغلة كبيرة أو (أخت أختها) بالشامي
جأمتني : أي طعجتني بكلامك
والمجؤوم هو صاحب الحنك الملتوي
برطاش : هو الرخامة التي تكون أمام باب الحمام
الشمندور : وهو أول ما يُحلَب من البقرة بعد أن تلد
ويعرف في اللغة العربية الفصحى وطبياً بـ اللبأ
يؤكل مع القطايف والقطر
الحردون : وهو حيوان زاحف يعرف بـ الضبّ وهو من اقرباء أبو بريص
حملت درب طْريقي (بسكون الطاء) : أي مشيت في طريقي
الجئّات : وهي أمعاء الخروف التي تحشى وتطبخ مع الدراكيل لتصبح الأكلة ككل تعرف بالسختورة
الدراكيل : جمع درْكولة وهي القطعة المكوّرة من كرشة الخروف والتي تعتبر المكون الرئيسي للسختورة
رحت لعند المنّو : أي ذهبت اليه
لا ياااااااااااا : اسم فعل مضارع بقصد الاستنكار معناه بالله عليك مع مراعاة مطّ الالف قدر المستطاع
السنفور : حيث أُستخدم هذا المصطلح للسيرفيس لصغر حجمه .....
بغو : يُستخدم هذا المصطلح للشيء الصغير و الطري بحيث لم يكتمل نموه بعد أو لم يصبح قاص بعد ...
مسخَمة : بمعنى مشحَرة و معترة.
استنطر : استنى .
صحلو : ناديلو
هبَرلو : سماعات الستريو .
شيعانين : بمعني عمرو ما حدا يرت.
بغضر : بقدر ...ما بغضر : ما بقدر.
غناية : غنية
أبو فريوة : وهي الكستناء
كرتعت = ظنطرت = تجمدت من البرد
حئّاااااا؟ = اسم فعل مضارع يفيد الاستفهام بمعنى هل هذا صحيح؟
ترّك (مع تشديد الراء) = اترك من يدك
اتناوأ : بمعنى اتطلع
قبّوع أو أبّوع : هو بوري البوظة أو البوشار (قمع)
تلأح أو تشطح : استلقى
لأ إي : وتلفظ بسرعة لئّي بمعنى مبلا
مسبات (لا معنى لها) ودعوات :
يقطع خملك : بمعنى يحرء حريشك
الله يهمّدك : من الهمود أي الركود
الله يلكعك : يلكع أي يعسر أمراً
أبو خبيت : بالجهنم
وخنان قبرصي : بمعنى وجع
رَكْوة: دولة القهوة
عَجُو: بذر الزيتون
بلا مَراقة (القاف تلفظ همزة- مشتقة من مرقة الطبخ): بلا مياعة و سقالة
سمْكِة: سمَكِة
سَفّاية: كريك - إنتو أكبر قدر -
تدقك نكشة :العين تطرقك
لا تنحرني : لا تنكشني
عادات الحواضرية ,,,
الحواضريه على سلامتهم طبعا ولكن ما بيشتهروا الا بكم شغله ,,
*أهم شي بحكين تضخيم حرف الراء
*يا سما ااااا = مثلا بدل ما نادي لشخص باسمو بقلوا ..يا سمااااااا
*كسر الكندرة من الخلف ..شغله طبيعيه عند الرجل الحواضري اول ما بيشتري الكندرة لااااازم يكسرها برجله
الشاروخ و الصندل هذه مردفات لأنواع من الأحذية الصيفية و الشاروخ على وجه الخصوص هو من إبتكار حموي و له سمعة عالمية و بخاصة في دول الخليج و ذلك للمهارة في صنعته و جودته .
حلاوة الجبن :
مشهورة ..بدون ما احكي عنها
شعيبيات :
عجينه محشية قشطة حمويه ومنحط فوقها قطر .
سيالات :
عجينة القطايف عصافيري نفسها بس بحجم أكبر منحطهم فوق بعض بعد تسخينهم بالسمن الحموي ومنرش فوقهم سكر وقرفه وجوز .
بغاجا :
عجينه ممدودة بالصينية محشيه قشطة حمويه ومرشوش فوقها سكر ناعم .
مغطوط :
خبز تنور منغطه بحليب سميك شوي ومنرش فوقه سكر .
باطرش :
متل المتبل العادي بس منضيف فوقه صلصله بندورة مع لحمة ناعمة .
ملاحظه : جميع الاكل بينعمل بالسمن الحموي مشان هيك الجلطات وعمليات القصطرة شغاله على ابو حنب بحماه.
ملاحظه تانيه : معروفين الحمويه بشرب اللبن كتير ولو بيطلع بايدهم بيشربوة مع البقلاوة
نحني = نحنا
سودِه = سودا
يستر عالمحشي = يستر عليك
لحمة بالصينية = لحمة بالصحن
سختورة = أشَة
داني = إدني
حدي = حدا (بني آدم )
أترة = شوي
أرواح = روح معي
علَق الضو = شغل الضو
كرجي الأرض = كنسي الأرض
آظان = سخان للحمام
جودلي = لحاف سميك
نتدرج = نتمشى
كماجة خبز = رغيف خبز
مضى = حاج أو خلص وبالفصحى " كفى "
نربيج = بربيج وبالفصحى " خرطوم المياة "
خراطة = تنورة
تتعوفوا = تتأخروا
شن لبن = خفق لبن
جنأ = صحن
أرواح : يقصد بها هيا لنذهب
ألشين : يقصد بهما الجوارب
كماجة : يقصد بها رغيف
شوبيك : هي بالحواضري أي - ما بالك و تكون الإجابة ( ما بو بلا )
من كعب الدست : شغلة كبيرة أو (أخت أختها) بالشامي
جأمتني : أي طعجتني بكلامك
والمجؤوم هو صاحب الحنك الملتوي
برطاش : هو الرخامة التي تكون أمام باب الحمام
الشمندور : وهو أول ما يُحلَب من البقرة بعد أن تلد
ويعرف في اللغة العربية الفصحى وطبياً بـ اللبأ
يؤكل مع القطايف والقطر
الحردون : وهو حيوان زاحف يعرف بـ الضبّ وهو من اقرباء أبو بريص
حملت درب طْريقي (بسكون الطاء) : أي مشيت في طريقي
الجئّات : وهي أمعاء الخروف التي تحشى وتطبخ مع الدراكيل لتصبح الأكلة ككل تعرف بالسختورة
الدراكيل : جمع درْكولة وهي القطعة المكوّرة من كرشة الخروف والتي تعتبر المكون الرئيسي للسختورة
رحت لعند المنّو : أي ذهبت اليه
لا ياااااااااااا : اسم فعل مضارع بقصد الاستنكار معناه بالله عليك مع مراعاة مطّ الالف قدر المستطاع
السنفور : حيث أُستخدم هذا المصطلح للسيرفيس لصغر حجمه .....
بغو : يُستخدم هذا المصطلح للشيء الصغير و الطري بحيث لم يكتمل نموه بعد أو لم يصبح قاص بعد ...
مسخَمة : بمعنى مشحَرة و معترة.
استنطر : استنى .
صحلو : ناديلو
هبَرلو : سماعات الستريو .
شيعانين : بمعني عمرو ما حدا يرت.
بغضر : بقدر ...ما بغضر : ما بقدر.
غناية : غنية
أبو فريوة : وهي الكستناء
كرتعت = ظنطرت = تجمدت من البرد
حئّاااااا؟ = اسم فعل مضارع يفيد الاستفهام بمعنى هل هذا صحيح؟
ترّك (مع تشديد الراء) = اترك من يدك
اتناوأ : بمعنى اتطلع
قبّوع أو أبّوع : هو بوري البوظة أو البوشار (قمع)
تلأح أو تشطح : استلقى
لأ إي : وتلفظ بسرعة لئّي بمعنى مبلا
مسبات (لا معنى لها) ودعوات :
يقطع خملك : بمعنى يحرء حريشك
الله يهمّدك : من الهمود أي الركود
الله يلكعك : يلكع أي يعسر أمراً
أبو خبيت : بالجهنم
وخنان قبرصي : بمعنى وجع
رَكْوة: دولة القهوة
عَجُو: بذر الزيتون
بلا مَراقة (القاف تلفظ همزة- مشتقة من مرقة الطبخ): بلا مياعة و سقالة
سمْكِة: سمَكِة
سَفّاية: كريك - إنتو أكبر قدر -
تدقك نكشة :العين تطرقك
لا تنحرني : لا تنكشني
عادات الحواضرية ,,,
الحواضريه على سلامتهم طبعا ولكن ما بيشتهروا الا بكم شغله ,,
*أهم شي بحكين تضخيم حرف الراء
*يا سما ااااا = مثلا بدل ما نادي لشخص باسمو بقلوا ..يا سمااااااا
*كسر الكندرة من الخلف ..شغله طبيعيه عند الرجل الحواضري اول ما بيشتري الكندرة لااااازم يكسرها برجله
الشاروخ و الصندل هذه مردفات لأنواع من الأحذية الصيفية و الشاروخ على وجه الخصوص هو من إبتكار حموي و له سمعة عالمية و بخاصة في دول الخليج و ذلك للمهارة في صنعته و جودته .
حلاوة الجبن :
مشهورة ..بدون ما احكي عنها
شعيبيات :
عجينه محشية قشطة حمويه ومنحط فوقها قطر .
سيالات :
عجينة القطايف عصافيري نفسها بس بحجم أكبر منحطهم فوق بعض بعد تسخينهم بالسمن الحموي ومنرش فوقهم سكر وقرفه وجوز .
بغاجا :
عجينه ممدودة بالصينية محشيه قشطة حمويه ومرشوش فوقها سكر ناعم .
مغطوط :
خبز تنور منغطه بحليب سميك شوي ومنرش فوقه سكر .
باطرش :
متل المتبل العادي بس منضيف فوقه صلصله بندورة مع لحمة ناعمة .
ملاحظه : جميع الاكل بينعمل بالسمن الحموي مشان هيك الجلطات وعمليات القصطرة شغاله على ابو حنب بحماه.
ملاحظه تانيه : معروفين الحمويه بشرب اللبن كتير ولو بيطلع بايدهم بيشربوة مع البقلاوة
