منارة سورية 15 سنة من العطاء
قائمة
الرئيسية
المنتديات
المشاركات الجديدة
بحث بالمنتديات
ما الجديد
المشاركات الجديدة
جديد مشاركات الحائط
آخر النشاطات
الأعضاء
الزوار الحاليين
مشاركات الحائط الجديدة
البحث عن مشاركات الملف الشخصي
تسجيل الدخول
تسجيل
ما الجديد
البحث
البحث
بحث بالعناوين فقط
بواسطة:
المشاركات الجديدة
بحث بالمنتديات
قائمة
تسجيل الدخول
تسجيل
تثبيت التطبيق
تثبيت
المنتديات
منتدى المجتمع والأسرة
مطبخ منارة سورية
طريقة الكشري سهلة
تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.
أنت تستخدم أحد المتصفحات القديمة. قد لا يتم عرض هذا الموقع أو المواقع الأخرى بشكل صحيح.
يجب عليك ترقية متصفحك أو استخدام
أحد المتصفحات البديلة
.
الرد على الموضوع
الرسالة
<blockquote data-quote="رنيم حمدي" data-source="post: 1096358" data-attributes="member: 88748"><p>من الأطباق التي إشتهر بها المطبخ المصري وأخذت رواج كبير</p><p>وإنتشار واسع في المجتمع المصري : الكشري ...</p><p>و<a href="https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4652/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%B4%D8%B1%D9%8A-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9">طريقة الكشري سهلة</a> جداً للراغبين في طبخه اليكم خطوات التحضير :</p><p>أولاً يتم سلق كوب من العدس الأسمر ويترك على نار هادئة لينضج ...</p><p>بعد ذلك يتم تقطيع بصلتين وتحمرهم بالزيت حتى الحصول على اللون البني الفاتح..</p><p>بعد ذلك يوضع البصل جانباً ويتم تحمير نصف كوب من الشعيرية ثم</p><p>يضاف إليها الماء و بعد الغليان يضاف كوب ونصف من الأرز مع مكعبين مرق دجاج ..</p><p>ويترك على نار هادئة لينضج ويضاف إليه العدس بعد تصفيته ..</p><p>في وعاء أخر يتم تقلية بصل وفصين من الثوم ويضاف اليهم حبتين من الطماطم</p><p>المقشرة المهروسة ويتم التحريك من ثم يضاف إليهم نصف ملعقة صغيرة ملح</p><p>ونصف ملعقة صغيرة كمون وملعقتين كبيرتين من معجون الطماطم ويحرك المزيج حتى يأخذ قوام واحد ..</p><p>بعد ذلك يضاف إليه الماء بكمية لا تفقده ثخنه حتى الغليان ...</p><p>في هذه الأثناء تحضر صلصة الدقة فيتم خلط نصف ملعقة كمون ونصف ملعقة ملح</p><p>ونصف كوب من الخل الأبيض وملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض ...</p><p>بعد أن ينضج الأرز تماماً يتم وضعه في صحن التقديم ويضاف إليه</p><p>كوب ونصف من المعكرونة المسلوقة وكوب حمص مسلوق ثم يتم سكب صلصة الدقه والطماطم</p><p>ويزيين بالبصل المحمص ..</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="رنيم حمدي, post: 1096358, member: 88748"] من الأطباق التي إشتهر بها المطبخ المصري وأخذت رواج كبير وإنتشار واسع في المجتمع المصري : الكشري ... و[URL='https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4652/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%B4%D8%B1%D9%8A-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9']طريقة الكشري سهلة[/URL] جداً للراغبين في طبخه اليكم خطوات التحضير : أولاً يتم سلق كوب من العدس الأسمر ويترك على نار هادئة لينضج ... بعد ذلك يتم تقطيع بصلتين وتحمرهم بالزيت حتى الحصول على اللون البني الفاتح.. بعد ذلك يوضع البصل جانباً ويتم تحمير نصف كوب من الشعيرية ثم يضاف إليها الماء و بعد الغليان يضاف كوب ونصف من الأرز مع مكعبين مرق دجاج .. ويترك على نار هادئة لينضج ويضاف إليه العدس بعد تصفيته .. في وعاء أخر يتم تقلية بصل وفصين من الثوم ويضاف اليهم حبتين من الطماطم المقشرة المهروسة ويتم التحريك من ثم يضاف إليهم نصف ملعقة صغيرة ملح ونصف ملعقة صغيرة كمون وملعقتين كبيرتين من معجون الطماطم ويحرك المزيج حتى يأخذ قوام واحد .. بعد ذلك يضاف إليه الماء بكمية لا تفقده ثخنه حتى الغليان ... في هذه الأثناء تحضر صلصة الدقة فيتم خلط نصف ملعقة كمون ونصف ملعقة ملح ونصف كوب من الخل الأبيض وملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض ... بعد أن ينضج الأرز تماماً يتم وضعه في صحن التقديم ويضاف إليه كوب ونصف من المعكرونة المسلوقة وكوب حمص مسلوق ثم يتم سكب صلصة الدقه والطماطم ويزيين بالبصل المحمص .. [/QUOTE]
إدراج الإقتباسات…
التحقق
رد
المنتديات
منتدى المجتمع والأسرة
مطبخ منارة سورية
طريقة الكشري سهلة
أعلى