منارة سورية 15 سنة من العطاء
قائمة
الرئيسية
المنتديات
المشاركات الجديدة
بحث بالمنتديات
ما الجديد
المشاركات الجديدة
جديد مشاركات الحائط
آخر النشاطات
الأعضاء
الزوار الحاليين
مشاركات الحائط الجديدة
البحث عن مشاركات الملف الشخصي
تسجيل الدخول
تسجيل
ما الجديد
البحث
البحث
بحث بالعناوين فقط
بواسطة:
المشاركات الجديدة
بحث بالمنتديات
قائمة
تسجيل الدخول
تسجيل
تثبيت التطبيق
تثبيت
المنتديات
المنتدى العام
أسئل ونجيب
هل يوجد بديل للبكتين؟
تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.
أنت تستخدم أحد المتصفحات القديمة. قد لا يتم عرض هذا الموقع أو المواقع الأخرى بشكل صحيح.
يجب عليك ترقية متصفحك أو استخدام
أحد المتصفحات البديلة
.
الرد على الموضوع
الرسالة
<blockquote data-quote="أسيل" data-source="post: 1094362" data-attributes="member: 88266"><p> <ul> <li data-xf-list-type="ul"><strong>ما هي بدائل البكتين؟</strong></li> </ul><p>إذا لم يكن هنالك بكتين جاف أو بكتين سائل في متناول اليد أو لم تتمكن من العثور عليه في السوق ، فهناك العديد من الخيارات للبدائل:</p><p></p><ol> <li data-xf-list-type="ol"><strong>قشور الحمضيات.</strong> قشور الحمضيات - خاصة الجزء الأبيض أو اللب - مليئة بالبكتين بشكل طبيعي. إذا كنت تصنع مربى الفاكهة ، فإن الحمضيات ستضيف دفعة من البكتين بدون الكثير من السكر.</li> <li data-xf-list-type="ol"><strong>نشا الذرة.</strong> نشا الذرة مادة مغلظة طبيعية تعمل كبديل سلس للبكتين.</li> <li data-xf-list-type="ol"><strong>الجيلاتين. </strong>الجيلاتين هو خيار قابل للتطبيق لغير النباتيين.</li> <li data-xf-list-type="ol"><strong>السكر المضاف</strong>. يمكن صنع المربيات والجيلي بالطريقة القديمة: بطهيها لساعات وإضافة الكثير من السكر. الجانب السلبي الوحيد هو أنك تطبخ الكثير من العناصر الغذائية الطبيعية وينتهي بك الأمر أيضًا بتناول الكثير من السكر المضاف.</li> </ol></blockquote><p></p>
[QUOTE="أسيل, post: 1094362, member: 88266"] [LIST] [*][B]ما هي بدائل البكتين؟[/B] [/LIST] إذا لم يكن هنالك بكتين جاف أو بكتين سائل في متناول اليد أو لم تتمكن من العثور عليه في السوق ، فهناك العديد من الخيارات للبدائل: [LIST=1] [*][B]قشور الحمضيات.[/B] قشور الحمضيات - خاصة الجزء الأبيض أو اللب - مليئة بالبكتين بشكل طبيعي. إذا كنت تصنع مربى الفاكهة ، فإن الحمضيات ستضيف دفعة من البكتين بدون الكثير من السكر. [*][B]نشا الذرة.[/B] نشا الذرة مادة مغلظة طبيعية تعمل كبديل سلس للبكتين. [*][B]الجيلاتين. [/B]الجيلاتين هو خيار قابل للتطبيق لغير النباتيين. [*][B]السكر المضاف[/B]. يمكن صنع المربيات والجيلي بالطريقة القديمة: بطهيها لساعات وإضافة الكثير من السكر. الجانب السلبي الوحيد هو أنك تطبخ الكثير من العناصر الغذائية الطبيعية وينتهي بك الأمر أيضًا بتناول الكثير من السكر المضاف. [/LIST] [/QUOTE]
إدراج الإقتباسات…
التحقق
رد
المنتديات
المنتدى العام
أسئل ونجيب
هل يوجد بديل للبكتين؟
أعلى