منارة سورية 15 سنة من العطاء
قائمة
الرئيسية
المنتديات
المشاركات الجديدة
بحث بالمنتديات
ما الجديد
المشاركات الجديدة
جديد مشاركات الحائط
آخر النشاطات
الأعضاء
الزوار الحاليين
مشاركات الحائط الجديدة
البحث عن مشاركات الملف الشخصي
تسجيل الدخول
تسجيل
ما الجديد
البحث
البحث
بحث بالعناوين فقط
بواسطة:
المشاركات الجديدة
بحث بالمنتديات
قائمة
تسجيل الدخول
تسجيل
تثبيت التطبيق
تثبيت
المنتديات
منتدى المجتمع والأسرة
مطبخ منارة سورية
فتة الباذنجان بالزبادي
تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.
أنت تستخدم أحد المتصفحات القديمة. قد لا يتم عرض هذا الموقع أو المواقع الأخرى بشكل صحيح.
يجب عليك ترقية متصفحك أو استخدام
أحد المتصفحات البديلة
.
الرد على الموضوع
الرسالة
<blockquote data-quote="هدير محمد نصر" data-source="post: 1088512" data-attributes="member: 87841"><p style="text-align: center"><p style="text-align: center"><img src="https://www.fadaeyat.co/vb/storeimg/img_1446494915_630.jpg" alt="على الطريقة السورية اليكم فتة الباذنجان بالزبادي" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center">المقادير :</p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center">حبتين باذنجان حجم كبير مقشرتان</p> <p style="text-align: center">5 حبات طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات</p> <p style="text-align: center">بصلة مفرومة ناعم</p> <p style="text-align: center">نصف كيلو لحمة مفرومه ناعم</p> <p style="text-align: center">صلصة طماطم</p> <p style="text-align: center">ملح</p> <p style="text-align: center">فلفل اسود</p> <p style="text-align: center">زيت نباتي</p> <p style="text-align: center">لبن</p> <p style="text-align: center">ثوم مفروم</p> <p style="text-align: center">ماء</p> <p style="text-align: center">خبز مقلي</p> <p style="text-align: center">لوز مقلي</p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center">طريقة التحضير :</p> <p style="text-align: center">-نقطع الباذنجان الى مكعبات ونقليه قليلاً في القدر حتى يذبل ثم نرفعه جانباً.</p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center">-في القدر نفسه، نقلي البصل حتى يصبح ذهبياً ثم نضيف اللحمة.</p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center">-نضع الطماطم ونعيد وضع الباذنجان ونحرك المزيج قليلاً ثم نضع صلصة الطماطم ونتركها على نار خفيفة.</p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center">-عندما تتماسك تتكون لدينا الصلصة نضيف الملح والفلفل الاسود.</p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center">-في طبق جانبي نخفق اللبن مع الثوم وقليل من الماء والملح.</p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center">-في طبق زجاجي نضع في القاع قليل من الخبز القلي ثم نضع صلصة الطماطم والباذنجان</p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center">- ثم نضع فوقها مزيج اللبن ونزينه باللوز والخبز المقلي</p> </p></blockquote><p></p>
[QUOTE="هدير محمد نصر, post: 1088512, member: 87841"] [CENTER][CENTER][IMG alt="على الطريقة السورية اليكم فتة الباذنجان بالزبادي"]https://www.fadaeyat.co/vb/storeimg/img_1446494915_630.jpg[/IMG] المقادير : حبتين باذنجان حجم كبير مقشرتان 5 حبات طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات بصلة مفرومة ناعم نصف كيلو لحمة مفرومه ناعم صلصة طماطم ملح فلفل اسود زيت نباتي لبن ثوم مفروم ماء خبز مقلي لوز مقلي طريقة التحضير : -نقطع الباذنجان الى مكعبات ونقليه قليلاً في القدر حتى يذبل ثم نرفعه جانباً. -في القدر نفسه، نقلي البصل حتى يصبح ذهبياً ثم نضيف اللحمة. -نضع الطماطم ونعيد وضع الباذنجان ونحرك المزيج قليلاً ثم نضع صلصة الطماطم ونتركها على نار خفيفة. -عندما تتماسك تتكون لدينا الصلصة نضيف الملح والفلفل الاسود. -في طبق جانبي نخفق اللبن مع الثوم وقليل من الماء والملح. -في طبق زجاجي نضع في القاع قليل من الخبز القلي ثم نضع صلصة الطماطم والباذنجان - ثم نضع فوقها مزيج اللبن ونزينه باللوز والخبز المقلي[/CENTER][/CENTER] [/QUOTE]
إدراج الإقتباسات…
التحقق
رد
المنتديات
منتدى المجتمع والأسرة
مطبخ منارة سورية
فتة الباذنجان بالزبادي
أعلى