كيفية عمل دجاج بالروزماري والليمون بالفرن

هدير محمد نصر

كاتب جيد جدا
%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%88%D8%B2%D9%85%D8%A7%D8%B1%D9%8A-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86.jpg




المقادير

  • 1 دجاجة متوسطة الحجم
  • 1كوب من عصير الليمون
  • 1 كوب ماء
  • 1و نصف ملعقة طعام ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة طعام روز ماري مجفف
  • 3 فص ثوم مهروس
  • 3 ملاعق طعام زيت زيتون
  • 1 حبة بطاطس مقطعة مكعبات
  • 1 حبة جزر مقطعة مكعبات



طريقة التحضير

  1. نمزج جميع التوابل مع عصير الليمون و الثوم و الماء .
  2. نضع الدجاجة في طبق و نسكب مزيج التوابل فوقها و نوزعه جيداً على جميع الاجزاء .
  3. نغطيها و نتركها في الثلاجة لمدة 12 ساعة و يمكن تركها ساعتين فقط حسب الرغبة .
  4. بعد 12 ساعة نخرج الدجاجة من الثلاجة و نتركها لتصبح بدرجة حرارة الغرفة .
  5. ندهن الدجاجة بزيت الزيتون ثم نضيف البطاطس و الجزر و ندخلها الى الفرن في درجة حرارة 180 .
  6. يمكن تغليف الصينيية بورق القصدير حسب الرغبة .
  7. نترك الدجاجة لمدة ساعة و نصف أو حتى تتحمر و تكتسب لوناً ذهبياً .
  8. نقدمها مزينة بالروز ماري الطازج
 
المواضيع المتشابهة

walaa yo

كبار الشخصيات
طاقم الإدارة
كل الوصفات التي تقدميها رائعه بالتوفيق الدائم ان شاء الله
 

مواضيع مماثلة

أعلى