طريقة صنع شكشوكة تركية لذيذة

[هدير محمد نصر]

المقادير​

• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي​
• 3 حبات فلفل أخضر حار مقطع دوائر​
• 1 حبة فلفل أخضر مقطع مكعبات​
• 3 حبات طماطم متوسطة مقطعة مكعبات​
• 1 بصلة مفرومة ناعمة​
• ½ ملعقة صغيرة ملح​
• رشة فلفل أسود​
• 3 حبات بيض​

طريقة التحضير​

1. نقطع الفلفل الحار والحلو ثم نحمي الزيت في مقلاة ونضيفه مع البصل ونحرك حتى يذبل .​
2. نضيف الطماطم المقطعة مكعبات ونحرك على نار عالية ثم نغطي المقلاة ونترك الطماطم تنضج على نار هادئة حتى تنضج .​
3. نضيف البيض والملح والفلفل ونحرك ونتركه حتى ينضج وبذلك يكون طبق المينيمن جاهزاً للتقديم وهو ساخن .​

 

[walaa yo]

كل الوصفات التي تقدميها رائعه بالتوفيق الدائم ان شاء الله