هدير محمد نصر
كاتب جيد جدا
سلطة الشمندر مع البرتقال و الزبادي من أشهى المقبلات كما أنها تحمل العديد من الفوائد للجسم، بالإضافة إلى أنها تساعد على فقدان الوزن، وتعتبر من المقبلات الصحية التي يحتاجها الجسم.
المقادير
- خس
- 2 حبة بنجر
- علبة زبادي
- برتقال
- ملح وفلفل
- زيت زيتون
- ليمون
طريقة التحضير
- نقوم بسلق البنجر ثم نقطعه مكعبات صغيرة.
- ونضيف إليه فصوص البرتقال المقطعة والزبادي والملح والفلفل وزيت الزيتون وقليل من عصير البرتقال.
- ونخلطهم جيدا ونضعه في طبق التقديم، ونزينه بشرائح الخس الكابوتشي .
