مالك محمد
كاتب محترف
المكرونة بالجبنة الصفراء ، المكرونة بأنواعها من أكثر الوجبات المحببة للكبار والصغار،كما انها من الوجبات المناسبة لضيق الوقت وتختلف طرق إعداد المكرونة باختلاف الصلصات ،وبعيدًا عن الطرق التقليدية ،وحتى لا تشعري بالملل احضرنا لكِ طريقة جديدة لطهو المكرونة وهى مكرونة بالجبنة،وتتميز بسهولة تحضيرها وتوافر مكوناتها حيث يتم إعدادها خلال 25 دقيقة وتقدم بجانب اللحوم والدجاج المشوي.
مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 25 دقائق
الوقت الاجمالي: 40 دقائق
المقادير
المقادير
- مقادير صوص الجبنة
- جبنة شيدر مبشورة
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 فص ثوم مفروم
- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- ملح وفلفل أسود "حسب التذوق"
- مقادير المكرونة
- 400 غرام مكرونة
- ماء مغلي للسلق
طريقة التحضير
- طريقة تحضير المكرونة
- في وعاءٍ عميقٍ على النار اسلقي المكرونة فى الماء المغلي المملح لمدة عشر دقائق.
- صفي المكرونة من الماء وضعيها جانباً.
- طريقة تحضير صوص الجبنة
- في وعاءٍ على النار ضعي الزبدة ثم أضيفي الثوم وحركيه حتى يذبل وتفوح رائحته
- ثم اضيفي صلصة الطماطم والماء مع التقليب جيدًا ثم تبلي المكونات بالملح والفلفل الأسود واتركيها حتى تغلي.
- أضيفي الجبنة الشيدر المبشورة ثم المكرونة
- اسكبي المكرونة فى طبق التقديم وزينى الوجهبالبقدونس المفروم وقدميها
