طريقة عمل تاكو السمك

[كلمات مبعثرة]

تاكو السمك



تاكو السمك ، لفائف مغذية من خبز التورتيلا محشوة بفيليه السمك الأبيض المشوي مع صلصة من قطع الأناناس الصغيرة، البصل، الفليفلة مع الكزبرة الخضراء.



مدة التحضير: 20 دقائق

مدة الطبخ: 20 دقائق



الوقت الاجمالي: 40 دقائق

المقادير

• ـ 3 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
• ـ نصف بصلة حمراء، مفرومة ناعم
• ـ 1 فليفلة. مشرحة بشكل رقيق
• ـ ¼ حبة أناناس مقسمة لقطع صغيرة 6 ملم
• ـ 650غ من فيليه السمك الأبيض بدون جلد
• ـ ¾ كوب من أوراق الكزبرة الطازجة
• ـ 8 ارغفة صغيرة من خبز التورتيلا بالذرة

طريقة التحضير

1. 
   
2. في وعاء، اخلطي عصير اللامي، البصل، الفليفلة، الأناناس وربع ملعقة صغيرة من كل من الملح والفلفل.
3. سخني الشواية على نار متوسطة - عالية، رشي فيليه السمك بربع ملعقة صغيرة من كل من الملح والفلفل، واشويهم حتى يتفحموا قليلاً لـ 2 - 4 دقيقة لكل جانب حسب نوع السمك المختار.
4. حركي الكزبرة مع خليط الأناناس
5. املأي ارغفة التورتيلا بالسمك ومددي الصلصة فوق اللحم، لفيها وقدميها.