طريقة عمل ارز بالكاري الهندي

[كلمات مبعثرة]

ارز بالكاري الهندي



ارز بالكاري الهندي ، يعتبرالأرز بالكاري إحدى الطرق المبتكرة لتقديم طبق الأرز،ويتميزُ بنكهتهِ اللذيذةِ والمميزةِ،ويُقدم بجانب أطباق اللحم ،والدجاج،كما أنه مناسب للعزائم ،والمناسبات ،فهو سريعُ التحضيرِِ وجذابُ الشكلِ عند وضعهِ على مائدة الطعام .وإليكِ طريقة عمل الارز بالكارى بخطواتٍ بسيطةٍ وسريعةٍ



مدة التحضير: 30 دقائق

مدة الطبخ:

الوقت الاجمالي: 30 دقائق

المقادير

• 2 كوب أرز
• ملعقة صغيرة سمن
• 1 بصلة مفرومة
• 2 ثمرة فلفل ألوان مقطعة
• ملعقة كبيرة كاري
• 2ورق الغار
• 2 كوب ماء
• ملح "حسب الرغبة"

طريقة التحضير

1. في مقلاةٍ على النارِ،ذوبى السمن ،ثم أضيفي البصلالمفروم ،وقلبيه حتى يذبل ،وبتتابع أضيفى الفلفل الألوان ،والكاري ،وورق الغاروالملح،مع التقليبِ جيدًا
2. أضيفي الأرز إلى المكونات السابقة مع التقليب ،ثم غطيه بالماء.
3. اخفضي النارعند غليان الماء والأرز،واتركيه حتى ينضج وقدميه ساخنًا