بنت حماه البلد
كاتب محترف
غني بالبروتين
يحتوي على الفيتامينات A و B و D و E
يقوي العظام
مفيد لنمو الفراخ بشكل سليم
يساعد على الجهوزية
مقوي للنظر
مضاد لهشاشة العظام
منشط جنسي طبيعي
زيادة في الخصوبة
يقوي مناعة الطائر ضد الامراض
مضاد للاكسدة
يحتوي على الحديد و الفوسفور و الصوديوم
يدفئ جسم الطائر في فصل الشتاء
طريقة التقديم:
نقوم بغلي حبة بيض ل 10 دقائق او ربع ساعة مع وضع نصف ملعقة من الملح في الماء المغلي و هذا لطرد الميكروبات السطحية
ثم نقسم البيضة المسلوقة حسب عدد الطيور(حبة بيض مسلوقة تكفي ل4 طيور)
ونقدمها على طريقتين:
1- نقدمها مع قشورها
2- تطحن ونظيف اليها عسل طبيعي و لوز مطحون او زيت زيتون و بذور الشيا الخ
يقدم البيض المسلوق مرة بالاسبوع على مدار السنة و مرتين بالاسبوع في مرحلة التجهيز و التزاوج و بشكل يومي عند وجود الفراخ
طريقة تحضير وجبة البيض بالبقسماط للطيور
كمربيين للطيور نبحت دائما عن ما يفيد طيورنا و يجعلها في افضل صورة و من بين الاشياء التي تجعل الطائر في افضل حالة وجبة البيض بالبقسماط و التي قد يكون الاغلبية سمعوا بها لكنهم يجهلون كيفية تحضيرها
قبل ذكر طريقة تحضيرها سنتعرف اولا عن فوائدها:
تعتبر هذه الوجبة مثالية لجميع انواع الطيور و خاصة في مرحلة التفريخ حيث يفقد الطائر الكثير من الكالسيوم و البروتين فيكون في امس الحاجة لهذه الوجبة و من فوائدها ايضا انها هامة جداً اثناء تربية الطيور لصغارها ومواجهة نموها السريع ذلك لانها تحتوي على الـبيض الغـني بالبروتين و الذي يحتوي على 13 نوع من الفيتامينات الاساسية مثل فيتامين ب 12 والمعادن والاحـماض الامينية لضـرورية لبناء الانـسجة والعضلات والــريـش
طريقة التحضير:
1- نقوم بوضع البيض في الماء و غليه جيدا لمدة 15 الى 20 دقيقة ثم نخرج البيض من الماء و نقوم بتنشيفه جيداَ لان تواجد الماء بالخلطة يسرع من تلفها بعد ذلك نقوم بتقطيع و هرس البيض مع قشره اما يدويا باستخدام شوكة الطعام او باستخدام الخلاط الكهربائي ( استخدام الخلاط الكهربائي افضل من اجل هرس قشور البيض جيدا)
2- ناخد البقسماط (الذي هو عبارة عن خبز مجفف مطحون يمكن تجهيزه في المنزل او شراوه جاهزا من البقالات الكبيرة)
3-ثم نضيف دقيق الذرة الصفراء لانها تحتوي على نسبة عالية من الطاقة ونسبة منخفضة من الالياف و الاملاح المعدنية وبذلك نكون قد وفرنا مصدرا للطاقة للطيور
4- و في الاخير نحرك المكونات كلها جيدا حتى تتجانس و من ممكن اضافة القليل من الملح (اختياري)
تنبيه:
ترك الوجبة لفترة طويلة عند الطيور يعرضها للتلف و بالتالي يعرض طيورك للاذى ننصح بوضع الخلطة للطيور 4 مرات في الاسبوع و ذلك في فترة اطعام الفراخ و مرتين في الاسبوع في الايام الاخرى و ننصح بعدم وضع كمية اكبر من حاجة الطيور
ملاحظة:
كثرة تقديم البيض المسلوق تؤدي الى تشحم الطائر ويؤدي ذلك الى الامساك احيانا و انحصار البيضة في بطن الانثى غالبا
