تُعد تجارة القهوة من أكثر المشاريع المربحة في الوطن العربي، وبالأخص في المملكة العربية السعودية؛ حيث يتجاوز استهلاكها من القهوة 60 ألف طن سنويًا.
نتناول هنا نموذجًا استرشاديًا، ودراسة جدوى لمشروع محمصة قهوة ومكسرات، تشمل عناصر الإنتاج المختلفة التي يتم استخدامها، مع مراعاة اختلاف تكاليف المشروع حسب توقيت ومكان تأسيسه.
مزايا المشروع
1. زيادة الطلب على منتجات المشروع من كافة طوائف المجتمع.
2. اتساع الشريحة التسويقية للمشروع.
3. استمرارية الطلب على المنتج.
4. إمكانية العمل من المنزل.
5. قلة رأس مال المشروع المطلوب لتأسيسه.
مراحل ومتطلبات التأسيس
يتطلب تأسيس مشروع محمصة قهوة ومكسرات، توفير رأس مال، وعمل دراسة جدوى لحساب تكلفة الإنشاء والمصروفات والإيرادات السنوية، تشمل:
1. التكاليف المتغيرة
– تكاليف الخامات: وتشمل: “قهوة أنواع+ مكسرات أنواع+ بهارات مختلفة+ أكياس تعبئة”.
– استئجار مقر بمساحة 40 مترًا بمنطقة متوسطة السعر.
– سيارة للتوزيع.
– تكلفة المرافق:” مياه +كهرباء”.
-أجور صاحب المشروع و3 عمال.
– مصاريف إدارية وتسويق.
2. التكاليف الثابتة
-تكلفة الآلات، وتشمل: ” محمصة قهوة+ محمصة مكسرات+ مطحنة قهوة+ مطحنة بهارات+ جهاز تفريغ هواء+ ماكينة طباعة +ميزان إلكتروني +علب حديد وبلاستيك للتعبئة.
-تجهيزات داخلية للمحمصة.
-تكلفة الصيانة العامة للمعدات.
-الضرائب والرسوم الحكومية.
تسويق المشروع
ويمكن اتباع العديد من القنوات التسويقية للمشروع؛ حيث يمكن اللجوء إلى المقاهي ومحلات السوبر ماركت، والبقالة، والعطارة، وشركات الكاترنج، مع اختيار الأكياس اللافتة والمتميزة التي تجذب الزبائن، وعمل عروض مختلفة، وتوزيع البضائع على المحلات، وعمل إعلانات تجارية لإشهار المنتج.
الأرباح المتوقعة
تتوقف أرباح المشروع على حجم الإنتاج وجودته والتسويق الجيد. وفي حالة قيامك بكل خطوات تأسيس المشروع بطريقة سليمة، يمكنك تعويض تكلفة التأسيس، وتحقيق ربح 70 % من التكلفة الاستثمارية في العام الأول؛ لترتفع الأرباح تباعًا بعد زيادة إنتاجك في العام الخامس إلى حوالي 150 % من إجمالي التكلفة الاستثمارية، حسب حجم إنتاجك.
نتناول هنا نموذجًا استرشاديًا، ودراسة جدوى لمشروع محمصة قهوة ومكسرات، تشمل عناصر الإنتاج المختلفة التي يتم استخدامها، مع مراعاة اختلاف تكاليف المشروع حسب توقيت ومكان تأسيسه.
مزايا المشروع
1. زيادة الطلب على منتجات المشروع من كافة طوائف المجتمع.
2. اتساع الشريحة التسويقية للمشروع.
3. استمرارية الطلب على المنتج.
4. إمكانية العمل من المنزل.
5. قلة رأس مال المشروع المطلوب لتأسيسه.
مراحل ومتطلبات التأسيس
يتطلب تأسيس مشروع محمصة قهوة ومكسرات، توفير رأس مال، وعمل دراسة جدوى لحساب تكلفة الإنشاء والمصروفات والإيرادات السنوية، تشمل:
1. التكاليف المتغيرة
– تكاليف الخامات: وتشمل: “قهوة أنواع+ مكسرات أنواع+ بهارات مختلفة+ أكياس تعبئة”.
– استئجار مقر بمساحة 40 مترًا بمنطقة متوسطة السعر.
– سيارة للتوزيع.
– تكلفة المرافق:” مياه +كهرباء”.
-أجور صاحب المشروع و3 عمال.
– مصاريف إدارية وتسويق.
2. التكاليف الثابتة
-تكلفة الآلات، وتشمل: ” محمصة قهوة+ محمصة مكسرات+ مطحنة قهوة+ مطحنة بهارات+ جهاز تفريغ هواء+ ماكينة طباعة +ميزان إلكتروني +علب حديد وبلاستيك للتعبئة.
-تجهيزات داخلية للمحمصة.
-تكلفة الصيانة العامة للمعدات.
-الضرائب والرسوم الحكومية.
تسويق المشروع
ويمكن اتباع العديد من القنوات التسويقية للمشروع؛ حيث يمكن اللجوء إلى المقاهي ومحلات السوبر ماركت، والبقالة، والعطارة، وشركات الكاترنج، مع اختيار الأكياس اللافتة والمتميزة التي تجذب الزبائن، وعمل عروض مختلفة، وتوزيع البضائع على المحلات، وعمل إعلانات تجارية لإشهار المنتج.
الأرباح المتوقعة
تتوقف أرباح المشروع على حجم الإنتاج وجودته والتسويق الجيد. وفي حالة قيامك بكل خطوات تأسيس المشروع بطريقة سليمة، يمكنك تعويض تكلفة التأسيس، وتحقيق ربح 70 % من التكلفة الاستثمارية في العام الأول؛ لترتفع الأرباح تباعًا بعد زيادة إنتاجك في العام الخامس إلى حوالي 150 % من إجمالي التكلفة الاستثمارية، حسب حجم إنتاجك.
