جودي ومودي
كاتب محترف
كشفت مجلة "ذي صن" عن حالة مؤسفة لطفل بريطاني فقد بصره بسبب الإفراط في تناول الوجبات السريعة.
فقد ذكرت المجلة أن مراهقاً بريطانياً يُدعى جيك يبلغ من العمر 17 سنة، ظل يعتمد في طعامه لمدة عشر سنوات على الوجبات السريعة، مثل البطاطس المقلية، الخبز الأبيض، رقائق برينغلز، شرائح اللحم، والسجق، علاوة على اللحوم المصنّعة بأصنافها، وقد أدى هذا النظام الغذائي السيئ إلى تدهور حالته الصحية بنحو غير متوقع.
الفحوصات كشفت أن جيك يعاني من نقص فيتامين "بي 12" وانخفاض مستويات النحاس والسيلينيوم، التي سببت أضراراً لا يمكن ترميمها للأعصاب البصرية، ما أدى إلى تدهور حاسة البصر لديه على مدار 3 سنوات، حتى فقد بصره تماماً. ويشير الأطباء إلى أن هذه الحالة تحدث بسبب المخدرات أو سوء التغذية مع إدمان الكحول أو التدخين، لكن جيك لم يكن يتعاطى أي ممنوعات، ولكنه استمر على نظام غذائي بالغ السوء لمدة عشر سنوات، ما أدى به إلى هذه النتيجة المؤسفة.
