اعداد كعكة الجبنة الانجليزية

[عطر الجنه]

هذه الكعكات يمكن تناولها وهى ساخنة او دافئة ​

ويمكن ايضا حفظها لعدة أيام مما يجعلها مثالية للمدرسة.​

المقادير تصنع 12 قطعة ومدة الاعداد 40 دقيقة​

المقادير:​

2 كوب الا ربع دقيق منخول​

1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر​

نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا​

ربع ملعقة ملح​

ربع ملعقة مستردة​

نصف كوب من الجبنة الشيدر والجودة مبشورة ومكعبات​

\​

6 ملاعق كبيرة من الزيت النباتى​

\​

1 كوب زبادى 150 جرام​

نصف كوب لبن​

1 بيضة​

1 ملعقة كبيرة صوص الورسترشير​

الطريقة:​

< يسخن الفرن على درجة حرارة 200, ويخلط الدقيق مع البيكنج بودر وبيكربونات الصودا والملح.​

< فى وعاء مختلف يخلط الجبن والزيت ​

والزبادى واللبن و البيض والمستردة​

وصوص الورسترشير ثم يقلب مع الخليط السابق​

< تجهز القوالب الخاصة بعمل الكعكات​

وتدهن بقليل من المادة الدهنية ثم يوزع العجين على القوالب وتدخل الفرن من 20 الى 25 دقيقة او حتى يصبح لونها ذهبيا.​

< تخرج من الفرن وتترك لتهدأ لتصبح جاهزة للتناول.​

​

 

[midymido]

بارك الله فيك ياعطر الجنه وأهلاً بك في منتديات منارة سورية!