عطر الجنه
Well-known member
البطيخ
هو من الفاكهة الصيفية التي تنمو وتمتد اوراقها، وثمارها – دايرية الشكل – فوق سطح التربة، وينمو البطيخ في فصل الصيف بعد مية يوم من زراعته، ويمكن الاستمتاع فيه عن سبيل تقشيره وتناوله كما هو او على شكل عصير.
يتكون البطيخ من تسعين بالمية من الماء وعشرة بالمية من السكر، ويعد من الفواكه التي تمد الجسد بالطاقة والانتعاش في ايام الصيف الحارة، ويروي الجسد ويحميه من الاصابة بالجفاف.
زراعة البطيخ
حصاد البطيخ
عند حصاد البطيخ يلزم اولا التاكد من نضجه عن سبيل اتباع تلك الخطوات التالية:
هو من الفاكهة الصيفية التي تنمو وتمتد اوراقها، وثمارها – دايرية الشكل – فوق سطح التربة، وينمو البطيخ في فصل الصيف بعد مية يوم من زراعته، ويمكن الاستمتاع فيه عن سبيل تقشيره وتناوله كما هو او على شكل عصير.
يتكون البطيخ من تسعين بالمية من الماء وعشرة بالمية من السكر، ويعد من الفواكه التي تمد الجسد بالطاقة والانتعاش في ايام الصيف الحارة، ويروي الجسد ويحميه من الاصابة بالجفاف.
زراعة البطيخ
- يلزم اختيار البذور ذات النوعية الجيدة قبل زراعتها، ويمكنك تجفيف اية بذور من اي نوع بطيخ طعمه لذيذ، ولكن يلزم ان تجف البذور تحت اشعة الشمس او في مقر جاف ذي تهوية جيدة وتخزن لموسم الزراعة المقبل.
- اذا كان المناخ يميل الى الصقيع في المقر الذي يراد زرع البطيخ فيه، فينصح بزراعة بذور البطيخ في اصيص داخل المنزل لفترة شهر، ثم اعادة زراعته خارجا.
- حرث الارض قبل زراعة البذور وعدم ترك اية تكتلات من الطين، او ازالة اية عوايق لان البذور تفتقر للتهوية الجيدة.
- زرع البذور في تلال ضييلة تعمل على تصريف الماء على نحو افضل وتتعرض لحرارة الشمس لمدة اطول، لان بذور البطيخ تفتقر الى ست ساعات على الاقل من الشمس يوميا.
- وضع كل ثلاثة حبوب في حفرة تصل من العمق الثلاث سنتمترات فقط.
- ترك مسافة تقدر بمتر واحد او اكثر، الا اذا كان نوع البطيخ المزروع صغيرا.
- بخ الضييل من المبيدات الحشرية الطبيعية للحفاظ على النبتة من التلف.
- تغطية البذور بشاش او غطاء يحمي البذور من الحشرات والطيور، وتركها الى ان تنمو الازهار.
- نحو نمو الازهار تكون مغايرة نوعا ما، لانها يلزم ان تلقح لاجل ان تنمو الثمرة، لذا يلزم ترك النحل والفراشات من غير ازعاجها لاجل ان تقوم بعملية تلقيح النبتة.
حصاد البطيخ
عند حصاد البطيخ يلزم اولا التاكد من نضجه عن سبيل اتباع تلك الخطوات التالية:
- ضرب البطيخ باطراف الاصابع، فاذا كان الصوت اجوف فانه ناضج.
- يكون لون قاعدة البطيخ الناضج مايلا للون الاصفر، اما غير الناضج يكون لونه ابيض، وبالقاعدة نقصد الجنب الذي نمى عليه البطيخ.
- اذا كان العرق المتصل بالنبتة جافا، فهذا يقصد ان البطيخ ناضج، ويجب قطعه بسكين حادة بعد وقت قريب من الثمرة.
- يمكن للبطيخ ان يخزن لفترة عشرة ايام اذا كان كاملا، اما اذا قطع منه يوجد بحالة جيدة من ثلاثة الى اربعة ايام في الثلاجة، ولكن يلزم تغطيته على نحو جيد بواسطة ورق نايلون.
