معلومات عن الصنوبر

عطر الجنه

كاتب محترف
_هو_الصنوبر.jpg



الصنوبر شجرة دايمة الخضرة تتضمن مخاريطها على بذور صالحة للاكل، والتي يمكن الحصول عليها من اشجار الصنوبر، وتستخدم في الكثير من المطابخ الدولية في اوروبا وامريكا التابعة للشمال واسيا خاصة في اطباق الحلوى.


المحتوى الغذايي للصنوبر


  • 135 جرام من الصنوبر والقليل من الجوز، ويحتوي على 909 سعرا حراريا، و31 جرام من البروتين، و18 جرام من الكربوهيدرات، و91 جرام من كلي الدهون، و5 جرام من الالياف، و3 مليجرام من الصوديوم، و251 جرام من المغنيسيوم، و16 مليجرام من الكالسيوم، و9.33 مليجرام من فيتامين هـ، و4.39 جرام من فيتامين ب3، و5.5 مليجرام من الحديد، كما ان حصة واحدة من الصنوبر تتضمن على سعرات حرارية تتراوح بين 150- 200 سعرة حرارية.
  • يحتوي الصنوبر على نسبة عالية من البروتين، والالياف الغذايية، والدهون الغنية، والفيتامينات كفيتامين ب2، والنياسين، والريبوفلافين، والثيامين، وبعض المعادن كالزنك، والبوتاسيوم، والفوسفور.


الفوايد الصحية للصنوبر


  • يحتوي الصنوبر على مضادات الاكسدة التي تقلل من خطر تاثير الجزييات الكيميايية الدقيقة التي تسمى بالجذور الحرة التي تعاون في الاصابة بالشيخوخة المبكرة للجلد .
  • يقلل الصنوبر من الاصابة بالامساك؛ فهو يعاون في حركة الامعاء والحفاظ على جدران القولون نظيفة.
  • يحتوي الصنوبر على الاوليك، وهو من الاحماض الدسمة الاحادية غير المشبعة، الذي يمكن ان يسيطر على معدلات الكوليسترول في الدم.
  • يلعب الصنوبر دورا ايا كان في تنقيح الدورة الدموية والتقليل من التشنجات التي تصاحب مرحلة الحيض، وهذا لمحتواه من فيتامين ك.
  • يساعد الصنوبر في مبالغة مستوى الهيموغلوبين في الدم حصيلة احتوايه على الحديد.
  • يحتوي الصنوبر على المغنيسيوم الذي يعاون في تخفيف حدة تقلصات العضلات، والتعب والتوتر.
  • ان تناول الصنوبر يعاون في كبح الشهية والتقليل من عدد الوجبات المتناولة يوميا.


اهم البيانات عن زيت الصنوبر

احد اهم السلع التي يمكن الحصول عليها هو زيت الصنوبر؛ فهو ذو طعم قوي جدا، كما ويستعمل بالتالي في الكثير من الاطباق خاصة هذه التي تتضمن على الخضروات وكذلك السلطات.

ويساعد زيت الصنوبر في الاعتناء بالبشرة، وتساعد في دواء العديد من مشكلات جلدية كالصدفية، والحكة، والبثور، والاكزيما، والقروح، كما يدخل في بعض مستحضرات التجميل كزيت للتدليك، اضافة الى انه يعاون في التنقيح من صحة العين وحمايتها، ويعالج من التهابات المسالك البولية، كما يعمل كمطهر للدمامل، والجروح والاصابات الرياضية، وعلاج بعض مشكلات الجهاز التنفسي كالسعال.



 
المواضيع المتشابهة
أعلى