عطر الجنه
Well-known member
بقلة الماء او ما يعلم بالعامية “الفرفحينا” هي نبتة عشبية خضراء اللون سيقانها تميل الى الحمرة ملمسها املس وثمارها ضييلة كروية الشكل تكون داخل اوراقها، شكل اوراقها متجمعة مثل الوردة المتفتحة، تنبت بغزارة في فصلي الصيف والربيع، وهي نبتة تقطن على الماء على نحو مستمر، لا تتحمل التربة الجافة؛ ولذلك معظم انحاء تواجدها على جوانب مجاري الماء، وهي نبتة توضع ضمن اوسع النباتات انتشارا لكثرة انتشارها، ويمكن اكلها طازجة مع السلطات، او مطبوخة ضمن الاكل مع صواني الدجاج او مع الارز؛ لمذاقها اللذيذ وفايدتها التي سنذكرها اثناء عرضنا عن مزايا النبتة.
على ماذا تتضمن نبتة بقلة الماء
تحتوي بقلة الماء (الفرفحينا) على الاوميغا3 داخل اوراقها؛ وهو الفيتامين الرييسي فيها، اما في بذورها فهنالك اضعاف من الاوميغا3 اكثر الامر الذي تحتويه اوراقها، بقرب فيتامينات منها: فيتامين E ،وفيتامين A، وكل من الكالسيوم، والزنك، والمنغنيز، والصوديوم، والبوتاسيوم، فهي نبتة غنية جدا، وفي ذلك الحين اثبتت الدراسات نطاق فايدتها للوقاية من مرض السرطان.
فوايد بقلة الماء
- تحسن من وظايف كل من الفواد والدورة الدموية؛ لما تحتويه من مقادير وفيرة من فيتامين الاوميغا 3 كما اوضحت سابقا.
- تسهم في دواء المغص المودي الى الاسهال .
- اثبتت فعاليتها في دواء الربو، وتحسين عمل الريتين .
- تحسن من عمل الجهاز الهضمي؛ الامر الذي يخفف من الام حرقة المعدة.
- تسهم على نحو فعال في دواء الروماتيزم في مراحله الاولى؛ لما تحتويه من فيتامينات تفيد العظام.
- لمن يتكبد من الالتهابات ينصح ان تكون تلك النبتة ضمن الاطار الغذايي الذي يتبعه؛ فهي تقاوم الالتهابات وتعمل على شفايها .
- تحسن عمل البشرة حتى نحو الاصابة بالجروح؛ فهي تعاون على التيام الجروح على نحو اسرع .
- اثبتت الدراسات حديثا ان لتلك النبتة اثرا على التركيز، والاجهاد العقلي؛ فهي تعمل على تنقيح الذاكرة، وايضا تعمل على التخفيف من الاجهاد النفسي، وتودي الى الاحساس بالسعادة.
- تعمل على تفعيل عمل الكبد، وتحافظ على اداءه، وهي فعالة لمرضى الكبد .
- يمكن عمل عصير من بقلة الماء، بوضعها بالخلاط واضافة ماءها الى الكريم المستعمل فهو يسهم في دواء كل من الاكزيما، والصدفية، ومعظم امراض الجلد.
واخيرا ككل نبتة يلزم عدم الاكثار منها، واستخدامها باسلوب معقولة نحو وضعها سواء في الطعام، او استعمالها خضراء، وايضا يلزم غسلها جيدا، ونقعها بالخل لمدة وجيزة ثم غسلها من الخل جيدا؛ فالخل يعاون على قتل الجراثيم التي يمكن ان تتعرض لها النباتات جراء بول الحيوانات او الحشرات الموذية التي تقطن فيها.
