عطر الجنه
Well-known member
ثمرة الحب
ثمرة الحب، او كما تسمى باسمها الشايع الجارناديلا الارجوانية، او الصفراء، او ثمرة الباشن، او فاكهة العاطفة، وهي من الثمار التي تنتشر في الانحاء الاستوايية، ومناطق افريقيا، والموطن الاصلي لها هو البرازيل.
كما تنمو في الارجنتين، والفلبين، والولايات المتحدة الامريكية، واندونيسيا، ويشيع استعمالها كثيرا على شكل عصير لذيذ الطعم، وفي ذلك الحين تم تصنيفها كنوع من انواع العنب، وشكل الثمرة دايري او بيضوي، وقشرتها سميكة، وطعمها يجمع بين الحلاوة والحموضة، ورايحتها زكية جدا.
موسم قطف ثمرة الحب هو فصل الصيف، ويفضل تناولها طازجة، وهي من الثمار التي يمكن ان تتوفر في الاسواق في جميع فصول السنة، ويفضل حفظها في ثلاجات مبردة ومظلمة، وتظل صالحة للاكل اثناء ثلاثة ايام، ويمكن تناولها مباشرة، او تناولها مع المخبوزات والمعجنات والحلويات، كما تضاف الى العصاير، والمثلجات، والايس كريم، لما تتمتع به من نكهة مميزة، بل يلزم الدلالة الى عدم الافراط في تناولها، لانها قد تكون السبب بظهور الحساسية والطفح الجلدي نحو البعض.
القيمة الغذايية لثمرة الحب
تحتوي على عدد من المكونات المعدنية مثل الحديد، والكالسيوم، والفسفور، والنحاس، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، كما تتضمن على عدد من الفيتامينات، مثل حمض الفوليك، وفيتامين ج، وفيتامين ا، والعديد من مضادات الاكسدة، والالياف الغذايية، والكربوهيدرات، والسكريات، والكولاجين، والسعرات الحرارية، ومركبات الفلافونيد، والجلايكوسيدات، والليكوبين، والبيتا كاروتين، والعديد من المواد القلوية، مثل الهارمان.
فوايد ثمرة الحب
لثمرة الحب مزايا عديدة ومنها ما يلي:
ثمرة الحب، او كما تسمى باسمها الشايع الجارناديلا الارجوانية، او الصفراء، او ثمرة الباشن، او فاكهة العاطفة، وهي من الثمار التي تنتشر في الانحاء الاستوايية، ومناطق افريقيا، والموطن الاصلي لها هو البرازيل.
كما تنمو في الارجنتين، والفلبين، والولايات المتحدة الامريكية، واندونيسيا، ويشيع استعمالها كثيرا على شكل عصير لذيذ الطعم، وفي ذلك الحين تم تصنيفها كنوع من انواع العنب، وشكل الثمرة دايري او بيضوي، وقشرتها سميكة، وطعمها يجمع بين الحلاوة والحموضة، ورايحتها زكية جدا.
موسم قطف ثمرة الحب هو فصل الصيف، ويفضل تناولها طازجة، وهي من الثمار التي يمكن ان تتوفر في الاسواق في جميع فصول السنة، ويفضل حفظها في ثلاجات مبردة ومظلمة، وتظل صالحة للاكل اثناء ثلاثة ايام، ويمكن تناولها مباشرة، او تناولها مع المخبوزات والمعجنات والحلويات، كما تضاف الى العصاير، والمثلجات، والايس كريم، لما تتمتع به من نكهة مميزة، بل يلزم الدلالة الى عدم الافراط في تناولها، لانها قد تكون السبب بظهور الحساسية والطفح الجلدي نحو البعض.
القيمة الغذايية لثمرة الحب
تحتوي على عدد من المكونات المعدنية مثل الحديد، والكالسيوم، والفسفور، والنحاس، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، كما تتضمن على عدد من الفيتامينات، مثل حمض الفوليك، وفيتامين ج، وفيتامين ا، والعديد من مضادات الاكسدة، والالياف الغذايية، والكربوهيدرات، والسكريات، والكولاجين، والسعرات الحرارية، ومركبات الفلافونيد، والجلايكوسيدات، والليكوبين، والبيتا كاروتين، والعديد من المواد القلوية، مثل الهارمان.
فوايد ثمرة الحب
لثمرة الحب مزايا عديدة ومنها ما يلي:
- تقوي نسق المناعة للجسم، وتحميه من الاصابة بالالتهابات والامراض المعدية.
- تقلل نسبة الكوليسترول الموذي في الدم، وتمنع الاصابة بتصلب الشرايين.
- تنظم مستوى ضغط الدم، وتمنع ارتفاعه.
- تستخدم كمادة مضادة للهلوسة.
- تعاون في دواء مرض الربو التحسسي، وتحسين عملية التنفس.
- تقوي بصيلات الشعر، وتمنع تساقطه، وتمنحه النضارة والحيوية.
- تعطي البشرة المرونة، وتوخر ظهور التجاعيد.
- تقوي الجسم، وتمنحه الطاقة والحيوية.
- تمنع الاصابة بالامساك، وتلين المعدة والامعاء.
- تعالج نزلات البرد، والرشح والزكام.
- تقي من الاصابة بانواع عديدة من السرطان، لاسيما سرطان القولون.
- تقوي النظر، وتحافظ على صحة العينين.
- تنظم ضربات القلب، وتمنع تسارعها.
- تفيد صحة الرياضيين، وتمدهم بالطاقة اللازمة.
- تدخل بذورها في عدد من الصناعات التجميلية، مثل تصنيع الكريمات، والشامبو، والبلسم.
- تخفف الالام، لاسيما زهور الثمار.
- تمنع الاصابة بالارق، وتساعد على السبات العميق.
- تعاون في فقدان وزن وزن الجسم.
- تقوي الدم، وتساعد في امتصاص الحديد من الغذاء.
- تحافظ على صحة الفم، واللثة، وتقوي الريتين.
