عطر الجنه
Well-known member
البقدونس
البقدونس من النباتات العشبية ثنايية الحول واسمه العلمي المقدونس ولكن شاع تسميته بالبقدونس، وهو ذو رايحة نفاذة ومميزة، ويمتاز البقدونس انه من الاعشاب القصيرة التي لا يمر طولها 20 سم، ويمكن زراعة البقدونس في اي منطقة ولكن يفتقر الى تربة كثيرة السماد وذات نفاذية عالية، وتتم زراعته في طليعة فصل الربيع او في خاتمة فصل الخريف كيلا تعرضه الى الصقيع، ويحتاج الى اشعة الشمس ولكنه يمكن ان يقطن في الاماكن المظللة، ومن الافضل قطف الاوراق قبل ان تزهر وفي الغداة الباكر حيث تكون نسبة الزيت فيها عالية، وتستخدم تلك الاوراق في دواء العديد من الامراض.
شكل الورقة
يعتمد شكل ورقة البقدونس على نوعه؛ فالنوع العادي من البقدونس يمتلك اوراق مجعدة ولونها اخضر زاه، في حين النوع الايطالي له اوراق مسطحة وملمسها املس وحوافها غير منتظمة او كما يقال مزركشة.
فوايد البقدونس
يحتوي البقدونس على الكثير من المكونات الغذايية التي يفتقر اليها الجسم؛ لكن ان القلة اعتبره صيدلية متنقلة نتيجة لـ فوايده الغذايية المتعددة، حيث يتضمن على فيتامين A ، B ، C ، K ، وحمض الفوليك، والحديد، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والمنغنيز، والفوسفور، والبوتاسيوم، والصوديوم، والفاناديوم، والزنك، ومن فوايده المتعددة:
البقدونس من النباتات العشبية ثنايية الحول واسمه العلمي المقدونس ولكن شاع تسميته بالبقدونس، وهو ذو رايحة نفاذة ومميزة، ويمتاز البقدونس انه من الاعشاب القصيرة التي لا يمر طولها 20 سم، ويمكن زراعة البقدونس في اي منطقة ولكن يفتقر الى تربة كثيرة السماد وذات نفاذية عالية، وتتم زراعته في طليعة فصل الربيع او في خاتمة فصل الخريف كيلا تعرضه الى الصقيع، ويحتاج الى اشعة الشمس ولكنه يمكن ان يقطن في الاماكن المظللة، ومن الافضل قطف الاوراق قبل ان تزهر وفي الغداة الباكر حيث تكون نسبة الزيت فيها عالية، وتستخدم تلك الاوراق في دواء العديد من الامراض.
شكل الورقة
يعتمد شكل ورقة البقدونس على نوعه؛ فالنوع العادي من البقدونس يمتلك اوراق مجعدة ولونها اخضر زاه، في حين النوع الايطالي له اوراق مسطحة وملمسها املس وحوافها غير منتظمة او كما يقال مزركشة.
فوايد البقدونس
يحتوي البقدونس على الكثير من المكونات الغذايية التي يفتقر اليها الجسم؛ لكن ان القلة اعتبره صيدلية متنقلة نتيجة لـ فوايده الغذايية المتعددة، حيث يتضمن على فيتامين A ، B ، C ، K ، وحمض الفوليك، والحديد، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والمنغنيز، والفوسفور، والبوتاسيوم، والصوديوم، والفاناديوم، والزنك، ومن فوايده المتعددة:
- يعالج مرض فقر الدم، ويزيد من قوة الدم نتيجة لـ وجود مادة الكلوروفيل التي تنقي الدم، ووجود فيتامين C وكمية الحديد الممتازة.
- يعالج الالتهابات المغيرة مثل التهابات المفاصل بفضل المواد المضادة للاكسدة المتواجدة فيه، كما ان تلك المواد تعمل على وقاية الجسد من الاصابة بانواع السرطانات المختلفة.
- يستعمل في دواء مشكلات الجلد مثل حب الشباب، والنمش، والتخلص من اثارها على الجلد.
- يحمي الفواد والشرايين من الامراض حيث يعمل على المحافظة على مطواعية الاوعية الدموية، كما ان وجود فيتامين C جعله يحمي الجسد من تصلب الشرايين، كما يحمي الفواد نتيجة لـ توفر حمض الفوليك اللازم للحماية من النوبات والجلطات.
- مبالغة تمكن العين على الروية بفضل مادة الكاروتينات العالية المتواجدة فيه.
- يزيد من جدارة عمل جهاز المناعة في الجسد وبذلك حراسة الجسد من الامراض.
- يشارك في مبالغة تمكن الجسد على التخلص من السموم من اثناء مبالغة ادرار البول وبذلك حراسة المثانة والكلى والمسالك البولية من الامراض ويحميها من تشكل الحصى فيها نتيجة لـ تجمع الاملاح.
- يزيد من نمو الشعر في حال تم تدليك فروة الدماغ بمعجون البقدونس.
- يخلص المراة من السوايل التي قد تتجمع في جسدها في المرحلة التي تسبق حدوث الحيض.
