ام محمود
, ❤♫❤♫❤.•*¨`*•..¸♥☼♥ ¸.•*¨`*•.♫❤♫❤♫❤, ❤❤شـمـعـة
- إنضم
- 6 نوفمبر 2007
- المشاركات
- 995
- النقاط
- 881
[FONT="]
محتارة تعملى أكل ايه انهاردة . . .
عايزة تعملى أكلة لذيذة بطريقة شهية و جديدة . .
ممكن نساعدك و نقدملك طريقة صينية البطاطس باللحم ممكن تعمليها
و اكيد جوزك واولادك حياكلوا صوابعم وراها و فى
هذه الوصفة [/FONT][FONT="]يمكنك استبدال
جبن الموزاريلا بجبن الشيدر[/FONT][FONT="].[/FONT]
[FONT="]المكوّنات[/FONT][FONT="]:[/FONT]
[FONT="]لحم مفروم - 450 غرام[/FONT]
[FONT="]ملح - ملعقة صغيرة[/FONT]
[FONT="]فلفل - نصف ملعقة صغيرة[/FONT]
[FONT="]زبدة - 3 ملاعق كبيرة[/FONT]
[FONT="]بصل مفروم - ربع كوب[/FONT]
[FONT="]زعتر مفروم فرماً ناعماً - ملعقتان صغيرتان[/FONT]
[FONT="]دقيق - ثلاث ملاعق كبيرة[/FONT]
[FONT="]حليب - 3 أكواب[/FONT]
[FONT="]جبن موزاريلا مبشور - 3 أكواب[/FONT]
[FONT="]بطاطس مقشرة ومقطعة إلى شرائح - 6[/FONT]
[FONT="]طريقة العمل[/FONT]
[FONT="] 1- [/FONT][FONT="]إسلقي اللحم في قدرٍ على النار ونكّهيه بالملح والفلفل[/FONT][FONT="].[/FONT]
[FONT="] 2- [/FONT][FONT="]ذوّبي الزبدة في قدرٍ على نار هادئة ثمّ أضيفي البصل[/FONT][FONT="].[/FONT]
[FONT="] 3- [/FONT][FONT="]قلّبي البصل حتى يذبل ثمّ أضيفي الدقيق، حرّكي جيّداً ثمّ أضيفي الزعتر[/FONT][FONT="].[/FONT]
[FONT="] 4- [/FONT][FONT="]قلّبي المكوّنات معاً جيّداً ثمّ أضيفي الحليب[/FONT][FONT="].[/FONT]
[FONT="] 5- [/FONT][FONT="]إغلي المزيج، حرّكيه جيّداً ثم ارفعيه عن النار[/FONT][FONT="].[/FONT]
[FONT="] 6- [/FONT][FONT="]أضيفي الجبن وحرّكي من جديد حتى يذوب[/FONT][FONT="].[/FONT]
[FONT="] 7- [/FONT][FONT="]إدهني صينية فرن بالقليل من الزيت ثمّ ضعي طبقة من البطاطس فيها[/FONT][FONT="].[/FONT]
[FONT="] 8- [/FONT][FONT="]ضعي اللحم فوق البطاطس ثمّ طبقة من البطاطس من جديد[/FONT][FONT="].[/FONT]
[FONT="] 9- [/FONT][FONT="]أسكبي مزيج الجبن على وجه الصينية[/FONT][FONT="].[/FONT]
[FONT="] 10- [/FONT][FONT="]غطّي الصينية بورق القصدير ثمّ اخبزيها في الفرن لحوالى 45 دقيقة[/FONT][FONT="].[/FONT]
[FONT="] 11- [/FONT][FONT="]أزيلي ورق القصدير واخبزي الصينية لمدة 20 دقيقة إضافية[/FONT][FONT="].[/FONT]
محتارة تعملى أكل ايه انهاردة . . .
عايزة تعملى أكلة لذيذة بطريقة شهية و جديدة . .
ممكن نساعدك و نقدملك طريقة صينية البطاطس باللحم ممكن تعمليها
و اكيد جوزك واولادك حياكلوا صوابعم وراها و فى
هذه الوصفة [/FONT][FONT="]يمكنك استبدال
جبن الموزاريلا بجبن الشيدر[/FONT][FONT="].[/FONT]
[FONT="]المكوّنات[/FONT][FONT="]:[/FONT]
[FONT="]لحم مفروم - 450 غرام[/FONT]
[FONT="]ملح - ملعقة صغيرة[/FONT]
[FONT="]فلفل - نصف ملعقة صغيرة[/FONT]
[FONT="]زبدة - 3 ملاعق كبيرة[/FONT]
[FONT="]بصل مفروم - ربع كوب[/FONT]
[FONT="]زعتر مفروم فرماً ناعماً - ملعقتان صغيرتان[/FONT]
[FONT="]دقيق - ثلاث ملاعق كبيرة[/FONT]
[FONT="]حليب - 3 أكواب[/FONT]
[FONT="]جبن موزاريلا مبشور - 3 أكواب[/FONT]
[FONT="]بطاطس مقشرة ومقطعة إلى شرائح - 6[/FONT]
[FONT="]طريقة العمل[/FONT]
[FONT="] 1- [/FONT][FONT="]إسلقي اللحم في قدرٍ على النار ونكّهيه بالملح والفلفل[/FONT][FONT="].[/FONT]
[FONT="] 2- [/FONT][FONT="]ذوّبي الزبدة في قدرٍ على نار هادئة ثمّ أضيفي البصل[/FONT][FONT="].[/FONT]
[FONT="] 3- [/FONT][FONT="]قلّبي البصل حتى يذبل ثمّ أضيفي الدقيق، حرّكي جيّداً ثمّ أضيفي الزعتر[/FONT][FONT="].[/FONT]
[FONT="] 4- [/FONT][FONT="]قلّبي المكوّنات معاً جيّداً ثمّ أضيفي الحليب[/FONT][FONT="].[/FONT]
[FONT="] 5- [/FONT][FONT="]إغلي المزيج، حرّكيه جيّداً ثم ارفعيه عن النار[/FONT][FONT="].[/FONT]
[FONT="] 6- [/FONT][FONT="]أضيفي الجبن وحرّكي من جديد حتى يذوب[/FONT][FONT="].[/FONT]
[FONT="] 7- [/FONT][FONT="]إدهني صينية فرن بالقليل من الزيت ثمّ ضعي طبقة من البطاطس فيها[/FONT][FONT="].[/FONT]
[FONT="] 8- [/FONT][FONT="]ضعي اللحم فوق البطاطس ثمّ طبقة من البطاطس من جديد[/FONT][FONT="].[/FONT]
[FONT="] 9- [/FONT][FONT="]أسكبي مزيج الجبن على وجه الصينية[/FONT][FONT="].[/FONT]
[FONT="] 10- [/FONT][FONT="]غطّي الصينية بورق القصدير ثمّ اخبزيها في الفرن لحوالى 45 دقيقة[/FONT][FONT="].[/FONT]
[FONT="] 11- [/FONT][FONT="]أزيلي ورق القصدير واخبزي الصينية لمدة 20 دقيقة إضافية[/FONT][FONT="].[/FONT]