الآن نقدم لكي طريقة عمل شاورما اللحم التي تعتبر واحدة من الأطباق الرئيسية التي يفضلها الكثير، حيث تبين أن معظم الأفراد تقوم بشراء الشاورما من المحلات المخصصة لها، لذلك تابعي الآن هذه الخطوات المبسطة وأعدي شاورما اللحم بكل سهولة.
المكونات اللازمة لعمل شاورما اللحم:
المكونات اللازمة لعمل شاورما اللحم:
- كيلو جرام من اللحم المقطع شرائح.
- ثمرتان من البصل المقطع شرائح.
- أربعة ثمرات من الطماطم المقطعة.
- أربعة ملاعق من الخل صغيرة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- القليل من الهيل.
- نحضر إناء ونضع شرائح اللحم بالهيل.
- نضيف الملح والفلفل والخل ونخلط المكونات.
- نضع الخليط في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
- نضيف شرائح البصل والطماطم إلى اللحم.
- نخلط المكونات ونضع الخليط في إناء.
- نضع الإناء على النار ونتركه لمدة 30 دقيقة.
- نقلب الخليط من وقت لأخر.
- نخرج الإناء من الفرن ونضع الشاورما في طبق التقديم.
- تقدم الشاورما ساخنة مع البقدونس والطحينة والخبز الساخن.
