المقادير
نصف حبة ملفوف أبيض صغيره
نصف حبة ملفوف أحمر
قطعة خس
3 باتنجانات شرائح مشوية بالفرن
باقتين جرجير
5 حبات بطاطا نفرمها رفيعة
دجاج مسلوق وقطع قطع صغيرة
الصلصة:
2علبة لبن
1 راس ثوم
2 ملعقتة زيت زيتون كبيره
2 ملعقتة عصير ليمون كبيره
نصف ملعقة صغيرة...