2كوب كريمة مخلوطة مع حليب (نفس المقدار يعني كوب كوب من كل واحد منهم )
1كوب كريمة خفق
4/1+1 كوب سكر
2بيض
1/4 م فانيلا
3كوب فراولة
الطريقة
نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا
ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتخير لونهم ويفتح
نخلط كوبين الهاف اند هاف...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،
طريقة عمل الفلافل بالصور
المقادير
5 كاسات حمص او نخي او بليلا اللي تسمونه ينقع في ماء ليله كامله
كاس بقدونس
كاس ك************ره
بصله متوسطه
نص كاس شبت طازج او ربع كاس ناشف
ملح +كمون
الطريقه
بعد ما نقعتي الحمص تفرمينه بالفرامه حقت اللحم مع...
طريقة تحضير هرم الجلي المزين بالفواكه المشكلة...
المقادير :
ثلاثة أكواب عصير تفاح
ملعقتا طعام ماء ورد محلى
سبع ملاعق صغيرة من الجلي
حبتان مانجو تزال بزرتهاا وتقشر شرائح
8 حبات فراولة مقطعة طوليا الى نصفين
حبات من العنب الأسود
أربع حبات كمثرى مقطعة شرائح
أوراق نعناع طازجة
الطريقة ...
اختر أسلوب تحضير طعامك ...
إن لطرق الطهي تأثيرا ً كبيرا ً على إبقاء الفائدة الغذائية التي تحملها أطباق الطعام .. فتقليب الخضار مع القليل من زيت الزيتون مثلا ً يسهل استهلاك كمية أكبر من مضاد الأكسدة البيتا كاروتين الذي يحافظ على سلامة البصر أما الأمر الذي لا يتحقق عند طهي الخضار باستخدام البخار...
طريقة تحضير المسخن بالطريقة الفلسطينية بالرولات !
المقادير:
نصف كيلو من الدجاج
ثلاث حبات بصل متوسطة ومقطعة الى أجنحة
ثلاث ملاعق سماق
ملح وفلفل حسب الرغبة
عصير نصف ليمونة
بهار
لوز-صنوبر( مقلي)
زيت زيتون لقلي الدجاج
ثلاث لفائف من خبز الصاج الفلسطيني
مقادير خبز الصاج:
نصف كيلو من...
اكلة لذيذة جداااااااااااااا
و معروفة في سوريا والاردن و فلسطين ...
المقادير :
نصف كيلو لحم مفروم هبر
بصلتين كبيرتين مفرومة ناعم
2 ملاعق كبيرة سمن
ملح
فلفل اسود
العجين :
2 كوب دقيق
رشة ملح
ماء للعجن
اللبن :
حوالي كيلو من اللبن (زبادي)
2 ملعقة كبيرة نشا
بيضة
ملح...