محشيه

المقادير للعجين 2 كوب طحين 4 بيضات 3 سلايس جبن 1/2 كوب حليب الحشوه ملعقتين زيت نباتي 1 بصله مفرومه ناعم 1/2 كيلو لحمه مفرومه رشة فلفل اسود 1/2 ملعقه صغيره قرفه ناعمه ملح الطريقه يتم خلط البيض في الخلاط الكهربائي ثم يضاف الجبن والطحين ثم نضيف الحليب حتى تصبح عجينه متماسكة القوام...