المدفونة

نرجع للاكلة و نقول بسم الله ونبدا بالمقادير المقادير الحشوة : بصلة مقطعة قطع صغيرة جدا، اللحم مفروم أومقطع قطع صغيرة قزبر ومقدنوس احنا بالمغرب نقول لهم الربيع ،التوابل:ملح،ابزار،سكينجبير( زنجبيل) ، زعفران وشوية شحمة احنا نستعمل القليل من الشحم ويمكنك الاستغناء عنه...