المكونات الأساسية كابوريا، بلح البحر، قشطه بلدى ، عجينة باتيه وقت التحضير 50 دقيقة وقت الطهى 10 دقيقة الكمية تكفى 6 اشخاص
المقادير 1 عبوة بلح البحر
2 ملعقة قشطة
1 فص ثوم ,مفروم
1 ملعقة بقدونس ,مفروم
1 ملعقة ورق بصل ,مقطع
225 جم عجينة باتيه
1 بيضة
1 ملعقة ملح و فلفل
100 جم عصيان...