الوسم: صحة

  • أهمية تناول ‫وجبة الإفطار بالنسبة للاطفال

    أهمية تناول ‫وجبة الإفطار بالنسبة للاطفال

    أهمية تناول ‫وجبة الإفطار بالنسبة للاطفال

    يعد النظام الغذائي الصحي المتوازن ‫ركيزة أساسية للحفاظ على الصحة والرشاقة والتمتع بالنشاط والحيوية ‫خلال الحياة اليومية، ولكن كيف يمكن للمرء تحقيق هذا النظام؟
    تقول خبيرة التغذية الألمانية إيفون كنيبس إن الأطفال يحتاجون إلى ‫تناول خمس وجبات في اليوم، وذلك لنشاط عملية الأيض لديهم، فضلا عن صغر ‫حجم المعدة لديهم، الأمر الذي لا يتيح لهم الحصول على الطاقة التي ‫يحتاجونها عن طريق ثلاث وجبات فحسب.
    ‫وأضافت كنيبس أن الوجبات البينية تعد فكرة جيدة للبالغين أيضا، فإلى ‫جانب الوجبات الرئيسية الثلاث يمكن تناول وجبتين بينيتين في صورة ‫مكسرات أو خضروات وفواكه.
    ‫أهمية الإفطار
    أكدت خبيرة التغذية الألمانية آنتيه جال على أهمية تناول ‫وجبة الإفطار، وتعد هذه الوجبة مهمة جدا للأطفال، لأنهم يحتاجون إلى طاقة كافية للعب واستذكار الدروس.

    وبالنسبة للبالغين، فإن جال تنصح بتناول شيء ما خلال فترة ما قبل ‫الظهيرة في صورة كوب عصير أو كوب زبادي على الأقل، تفاديا للإصابة ‫بضعف التركيز والتعب.
    بدورها، أوضحت خبيرة التغذية الألمانية مارغريت مورلو أن وجبة الإفطار ‫يمكن أن تتألف من خبز وعسل أو مربى أو جبن، ومن الخيارات الجيدة أيضا ‫على مائدة الإفطار رقائق الحبوب الكاملة أو الموسلي غير المحلى والزبادي ‫أو الفاكهة.
    وأضافت مورلو أن وجبة الغداء ينبغي أن تتألف من البطاطس أو المعكرونة ‫والبقوليات والخضروات، ويجب تناول اللحم بمعدل مرتين إلى ثلاث مرات في ‫الأسبوع، وتناول الأسماك البحرية مرة واحدة على الأقل.
    وأشارت إلى أنه يمكن للمرء إشباع رغبته في تناول السكريات بواسطة ‫الفاكهة الطازجة أو المجففة.
    ‫وجبة خفيفة مساء
    ‫في المساء يتعين على المرء تناول وجبات صغيرة وخفيفة تفاديا لزيادة الوزن‫، نظرا لانخفاض نشاط الأيض ليلا، لذا ينبغي الابتعاد عن الأطعمة ‫الدسمة ليلا وتفضيل الأطعمة الخفيفة، كالزبادي والخضروات ‫والفواكه.
    من ناحية أخرى، أشارت مورلو إلى أن الأشخاص الذين يعملون بنظام ‫المناوبات -خاصة الليلية- يواجهون صعوبة كبيرة في اتباع نظام ‫غذائي جيد ومتوازن، حيث يتسبب التغير المستمر في إيقاع النوم والاستيقاظ ‫والجوع والشبع في اختلال الساعة البيولوجية للجسم، وهو ما قد تنتج عنه ‫مشاكل في الجهاز الهضمي، علما بأن قلة النوم تعزز زيادة الوزن، وفي ‫هذه الحالة ينبغي طلب المشورة الطبية المتخصصة.

  • انفجار سيجارة الكترونية بمراهق امريكي وتشوه وجهه

    انفجار سيجارة الكترونية بمراهق امريكي وتشوه وجهه

    انفجار سيجارة الكترونية بمراهق امريكي وتشوه وجهه

    يقبل الناس عادة على السجائر الإلكترونية، حتى يقللوا الأضرار الصحية، لكنهم ينسون أنها قد تتحول إلى “قنبلة موقوتة”، تنفجر في الفم، على نحو مفاجئ، وتلحق أضرارا كبيرة بالفك.

    وبحسب ما نقلت صحيفة “نيويورك تايمز”، فإن عائلة من ولاية تكساس، اشترت سيجارة إلكترونية لابنها البالغ من العمر 17، في مارس الماضي، حتى يبتعد عن التدخين، لكنها أضرته من حيث لا تدري.
    وانفجرت السيجارة الإلكترونية بشأن مفاجئ في فم الفتى، خلال سحبه دخانا منها، وعانى نزيفا حادا، واضطرت العائلة إلى القيادة لمسافة تقارب مئتي ميل حتى تأخذه إلى مركز علاجي مختص، لأنها كانت تسكن في منطقة نائية بولاية نيفادا.

    وتم نشر هذه الحالة في مجلة “نيو إنغلد جورنال أوف ميديسين”، لأجل التوعية بمخاطر السجائر الإلكترونية، لاسيما أن حالة الانفجار الأميركية ليست الأولى من نوعها.
    وأوضحت الطبيبة، كاتي روسل، أن السيجارة الإلكترونية تشكل خطرا محدقا، لأنها قد تنفجر في أماكن حساسة، مثل الجيب أو الوجه والفم.
    وأضافت أن الفتى أصيب بكسر كبير في فكه السفلي، خلال مارس الماضي، كما فقد عددا من أسنانه، واضطر الأطباء إلى وضع جبيرة في فمه لأجل الترميم.

  • اسباب واعراض تململ الساقين والعلاج

    اسباب واعراض تململ الساقين والعلاج

    اسباب واعراض تململ الساقين والعلاج

    تعاني بعض السيدات من تململ الساقين عند الخلود للنوم، يؤدي إلى الشعور بعدم ارتياح في الساقين، والتسبب في اضطراب النوم.

    ولمعرفة سبب تململ الساقين وعلاجه، أوضح استشاري الأمراض الصدرية واضطرابات النوم، الدكتور أيمن بدر كريم، أن أسباب ذلك تعود لمرض متلازمة الساقين، وهو عبارة عن مرض يصيب تقريبًا (8%) من الأفراد بشكل عام، أكثرهم من النساء.

    أعراض المرض:

    تتضمن أعراض المرض شعورًا مزعجًا في كلتا الساقين معًا (وليس القدمين) يزيد في المساء عند استقرار الساقين، قبل النوم، ويخفّ بتحريك الساقين بشكل مستمر.

    قد يوصف الشعور في كلتا الساقين بالغريب أو التنميل أو الحرارة أو الشد أو المزعج، ويكون عميقًا، وفي النادر على هيئة آلام.

    وبسبب استمرار تحريك الساقين عند الخلود للنوم والشعور المزعج، تتسبب المتلازمة في أرق بداية النوم وإزعاج شريك الفراش.

    ويشير دكتور كريم إلى أنه في حوالي (60%) من الحالات ليس لمتلازمة تململ الساقين سبب واضح وهي تسري في أفراد العائلة الواحدة.

    وقد ترتبط بنقص الحديد في الدم، قصور وظائف الكلى، الحمل، السكري، نقص فيتامين د، ومرض باركنسونز.

    العلاج:
    أوضح دكتور كريم أنه يمكن في بعض الحالات علاج تململ الساقين تعويض النقص في حديد الدم وفيتامين د.

    وفي الحالات المتوسطة والشديدة، يحتاج المريض لمراجعة طبيب اضطرابات النوم؛ لوصف الدواء المناسب.

  • الزعتر صيدلية عظيمة في منزلك تعرف على فوائده الكثيرة

    الزعتر صيدلية عظيمة في منزلك تعرف على فوائده الكثيرة

    الزعتر صيدلية عظيمة في منزلك تعرف على فوائده الكثيرة

    الزعتر صيدلية علاجية في مطبخك ،، الزعتر ويسمى السعتر أو الصعتر وهو نبات معروف من الفصيلة الشفوية ويكثر بصفة عامة في دول حوض الأبيض المتوسط ويطلق عليه صفة مفرح الجبال لأنه يعطر الجبال برائحته الذكية، وله رائحة عطرية قوية وطعمه حار قليلاً.

    يحتوي الزعتر على المعادن والفيتامينات الأساسية اللازمة لتعزيز صحتنا، هو أغنى مصدر للبوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم والكالسيوم والمنغنيز والسيلينيوم، هذه العشبة هي أيضا مصدرا غنيا للفيتامينات الحيوية مثل فيتامينات B المركب، بيتا كاروتين، وفيتامين C، فيتامين A ، فيتامين K ، وفيتامين E وحامض الفوليك.

    🔸 فوائد ورق الزعتر العلاجية

    1. حب الشباب :
    ورق الزعتر فعال في علاج حب الشباب ، والبكتيريا التي تسبب حب الشباب ، ورق الزعتر له تأثير مضاد للجراثيم جيد مقارنة مع البنزويل بيروكسايد الموجودة في كريمات حب الشباب.

    2. حمى الضنك :
    حمى الضنك ، وجدت في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية من جنوب شرق آسيا ، انتشرت في أجزاء مختلفة من العالم ، ويمكن أن تسبب التهاب الدماغ وحمى الضنك وفيروس الحمى الصفراء وحمى شيكونغونيا الثيمول ، ورق الزعتر يمكن أن يكون فعال لقتل يرقات حمى الضنك.

    3. ارتفاع ضغط الدم :
    ورق الزعتر يحتوي على المستخلص المائي الذي يمكن أن يقلل من ضغط الدم في حالات ارتفاع ضغط الدم.

    4. الحماية من الأغذية البكتيرية :
    يمكن الزيوت العطرية من النباتات العطرية مثل ورق الزعتر تكون بمثابة حافظة طبيعية للمنتجات الغذائية ، هذا يمكن أن يحمي الطعام من العديد من البكتيريا التي تنقلها الأغذية الشائعة التي تؤدي إلى أمراض الإنسان ، زيت ورق الزعتر فعال لمكافحة السلالات البكتيرية المعوية ، القولونية ، المكورات العنقودية والزائفة جنسا .

    5. سرطان القولون :
    ورق الزعتر يمكن أن يحمي أيضا من سرطان القولون.

    6. سرطان الثدي :
    يظهر ورق الزعتر البري آثار إيجابية على علاج سرطان الثدي ، وبهذا يمكنه وقف تطور خلايا سرطان الثدي.

    7. عدوى الخميرة :
    مبيضات البيض هي نوع من الفطريات الشائعة التي يمكن أن تسبب التهابات الفم والخميرة المهبلية ، هذا هو المعروف أيضا باسم “القلاع” ويمكن علاجه مع مساعدة من ورق الزعتر.

    8. إطالة استقرار زيوت الطبخ :
    تجهيز الأغذية وتخزينها يمكن أن يسبب أكسدة الدهون الغذائية ليفقد الاستقرار والسلامة والجودة والقيمة الغذائية ، مقتطفات من ورق الزعتر يمكنها إطالة استقرار الزيوت بما في ذلك الطبخ بزيت عباد الشمس ، أنه يحتوي على مضادات للاكسدة لتحقيق الاستقرار.

    9. مشاكل الجلد الشائعة :
    مشاكل الجلد هي الأكثر شيوعا في المناطق الريفية والحضرية ، وتستخدم المستحضرات التقليدية التي تستخدم ورق الزعتر كبديل للأدوية الاصطناعية ، مستخلص البابونج وورق الزعتر يعتبر كعامل مضاد للشفاء من الآفات مثل الأكزيما.

    10. التهاب الشعب الهوائية :
    ورق الزعتر يمكن استخدامه للحصول على تخفيف من أعراض التهاب الشعب الهوائية مثل البرد والسعال والحمى وزيادة إنتاج البلغم.

    11. فقدان الشعر :
    ويمكن الشفاء من داء الثعلبة مع ورق الزعتر عند دمجه مع غيره من الأعشاب ، يمكنك تطبيق زيت اللافندر مع ورق الزعتر وإكليل الجبل وخشب الأرز من الضروري على فروة الرأس لتحسين نمو الشعر بنسبة 44% في 7 أشهر فقط.

    12. تحسين اضطرابات الحركة :
    خلل الأداء لدى الأطفال يمكن علاجه من خلال الجمع بين زيت ورق الزعتر مع زيت زهرة الربيع المسائية ، زيت السمك و فيتامين E ، وهذا يمكن أن يحسن اضطرابات الحركة عند الأطفال الذين يعانون من خلل الأداء.

    13. غني بالمواد المغذية :
    يتم تعبئة ورق الزعتر مع مركبات الفلافونويد التي تحتوي على خصائص مضادة للأكسدة ، هذا هو مصدر غني للمنغنيز وفيتامين K الذي يوفر الحماية المضادة للأكسدة ، يمكن أن المواد المضادة للاكسدة تمنع الضرر الحر الراديكالية والإجهاد التأكسدي الذي يظهر أن تزيد من خطر السرطان وأمراض القلب وعملية الشيخوخة.

    14. فوائد المضادة للالتهابات :
    ورق الزعتر له خصائص مضادة للالتهابات التي هي مفيدة لعلاج التهاب مزمن في الجسم.

    15. صحة القلب :
    ورق الزعتر له خصائص مضادة للأكسدة ، جنبا إلى جنب مع تأثيراته المضادة للالتهابات ، ويمكن استخدامه للوقاية من أمراض القلب والشرايين مثل الالتهاب المزمن الذي يمكن أن يؤدي إلى أمراض القلب.

    16. يحارب البكتيريا :
    ورق الزعتر يحتوي على خصائص مضادة للجراثيم التي يمكن أن تقوم بمحاربة العديد من أصناف البكتيريا والفطريات مثل القولونية ، يظهر ورق الزعتر استخراج الزيت لمكافحة السلالات المقاومة للمضادات الحيوية من البكتيريا المختلفة.

    17. تنفس سهل :
    ورق الزعتر يمكن أن يحسن صحة الجهاز التنفسي الخاص بك ، وهو الطب التقليدي الذي يستخدم لعلاج شروط الصدر ومشاكل في الجهاز التنفسي ، بما في ذلك السعال والتهاب الشعب الهوائية ، يمكنك شرب شاي ورق الزعتر بإضافة عدد قليل من الأوراق في الماء الساخن ، هذا يسمح لهذا الشراب وشربه لعلاج مشاكل الجهاز التنفسي ونزلات البرد.

    18. الحديد :
    ورق الزعتر هو مصدر غني للحديد الذي يمكن أن يعطيك 20% من البدل اليومي الموصى بها من الحديد للبالغين فقط في 2.8 غرام ، مطلوب الحديد لإنتاج الطاقة في حين نقص الحديد يمكن أن يؤدي إلى فقر الدم ، والتعب والمناعه المنخفضة.

    19. صحة العظام :
    ورق الزعتر يمكنه تحسين صحة العظام الخاص بك ، لأن هذا هو مصدر جيد للفيتامين K والحديد و الكالسيوم والمنغنيز ، هذه المواد الغذائية الأساسية تساعد في نمو العظام السليمة والقوية وتعزيز صحة العظام وتقلل من خطر العديد من أمراض العظام.

    20. صحة البشرة :
    ورق الزعتر يمكنه محاربة البكتيريا المسببة لحب الشباب بالجلد ، الأعشاب مثل ورق الزعتر هي رقيقة جدا على الجلد مقارنة مع المنتجات الجلدية الأخرى ، وذلك بسبب خصائصها المضادة للالتهابات.

    21. يعزز الصحة الجيدة :
    ورق الزعتر يحتوي على العديد من المكونات الفعالة التي يمكن أن تمنع الأمراض والمشاكل الصحية.

    22. مطهر :
    عشبة ورق الزعتر تحتيو على الثيمول ، عنصرا أساسيا من الزيت الذي له خصائص مطهرة ومضادة للفطريات ، الزيوت الأساسية الأخرى الموجودة في ورق الزعتر هي carvacolo ، بورنيول وجيرانيول.

    23. مضادات الاكسدة :
    ورق الزعتر يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة الفينولية الفلافونويد مثل زيا-زانثين ، نارينجنين ، وتيولين ، وتين ، اعشاب ورق الزعتر الطازجة تحتوي على أعلى مستوى من مضادات الأكسدة بين جميع الأعشاب الأخرى.

    24. البوتاسيوم :
    البوتاسيوم الموجود في ورق الزعتر هو مكون أساسي من مكونات خلايانا وسوائل الجسم ، فإنه يمكن التحكم في معدل ضربات القلب وضغط الدم.

    25. المنغنيز :
    ورق الزعتر يحتوي المنغنيز المستخدم من قبل هيئتنا بمثابة عامل مساعد للانزيم المضادة للأكسدة.

    26. الحديد :
    وهناك حاجة في ورق الزعتر لتكوين خلايا الدم الحمراء.

    27. الإجهاد :
    ورق الزعتر يمكن أن يعطيك 0.35 ملغ من فيتامين B-6 أو البيريدوكسين التي تلبي 27% من السعرات اليومية الموصى بها ، البيريدوكسين يساعد على الحفاظ على مستويات GABA في الدماغ ، وبالتالي يعرف باسم باستر الإجهاد.

    28. فيتامين C :
    فيتامين C الموجود في ورق الزعتر مفيد لجسم الإنسان لتطوير مقاومة تجاه العوامل المعدية.

    29. ضروري لرؤية جيدة :
    ورق الزعتر لديه فيتامين A الذي هو فيتامين للذوبان في الدهون ومضادات الأكسدة ، وهذا أمر ضروري للأغشية المخاطية والجلد الصحي ، هذا أيضا يحافظ رؤيتك.

    30. سرطان الرئة وتجويف الفم :
    ورق الزعتر غني بشكل طبيعي في فلافونيدات مثل فيتامين A وبيتا كاروتين ، استهلاك ورق الزعتر يمكن أن يكون مفيد للوقاية من سرطان الرئة وسرطان تجويف الفم.

    31. اوميغا 3 الأحماض الدهنية :
    شرب كوب من الشاي مع ورق الزعتر للحصول على الثيمول ، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية ، هذا يزيد من مستوى أوميغا 3 الأحماض الدهنية والدهون الصحية في خلايا الدماغ ، زيت ورق الزعتر يمكن أيضا أن يوفر الحماية ضد التغيرات المرتبطة بالعمر في خلايا الدماغ.

    32. مرض الزهايمر :
    ورق الزعتر يمكن أن تيقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر ، يحتوي الشاي ورق الزعتر أيضا نارينجنين ، وتيولين ، ابيغينين.

    33. السعال :
    شرب كوب من الشاي بورق الزعتر ، إذا كان لديك البرد أو السعال هذا مفيد لعلاج التهاب الشعب الهوائية ويخفف السعال ، ويستخدم هذا أيضا في العديد من المستحضرات العشبية لارتخاء الشعب الهوائية.

    34. يخفف من عسر الهضم :
    وغالبا ما ينصح شاي ورق الزعتر من قبل المعالجين بالاعشاب للمساعدة على الهضم ، وتخفيف الغازات والنفخة ، يمكن أن الزيوت الطيارة في ورق الزعتر تقلل الغاز وبمثابة مضاد للتشنج لتوفير الإغاثة من تقلصات الأمعاء.

    35. يوفر المعادن الأساسية :
    2 ملعقة شاي من ورق الزعتر المجفف يمكن أن تعطي 19.8% من القيمة اليومية الموصى بها من الحديد ، شاي ورق الزعتر هو أيضا أفضل مصدر لفيتامين K الذي هو ضروري لتخثر الدم.

  • ماسكات وخلطات منوعة لبشرة بيضاء جميلة خالية من الحبوب

    ماسكات وخلطات منوعة لبشرة بيضاء جميلة خالية من الحبوب

    ماسكات وخلطات منوعة لبشرة بيضاء جميلة خالية من الحبوب

    لطالما كان ماسك الوجه الخطوة الأهم في روتين العناية بالبشرة، فإذا كنت تعانين من الهالات السوداء أو التجاعيد أو البقع الداكنة، وغيرها من العيوب والشوائب، فسنقدم لك أفضل ماسك للوجه لتنعمي ببشرة مشرقة، شابة، نظيفة وذات ملمس حريري.

    أفضل ماسك للتخلص من الهالات السوداء
    امزجي القليل من عصير الليمون مع بضع قطرات من الغليسرين، ثم طبقي المزيج على الهالات السوداء تحت عينيك واتركيه لمدة عشر دقائق. وبعد فترة قصيرة من استخدام هذا الماسك، ستلاحظين أن الهالات السوداء بدأت بالاختفاء تدريجياً.

    أفضل ماسك لشد البشرة
    دلّكي خدودك بجل الألوفيرا مرة في الأسبوع، بحركات دائرية هادئة لمدة عشر دقائق، واتركيه على البشرة مدة عشر دقائق أخرى. بعدها، شطفي وجهك بالمياه الفاترة. فالمواظبة على استعمال ماسك الألوفيرا سيعزز إنتاج الكولاجين في البشرة فيجعلها مشدودة وخالية من التجاعيد الخطوط الدقيقة.

    أفضل ماسك لتفتيح البشرة
    امزجي ملعقة كبيرة من العسل مع ملعقة كبيرة من الأرز المطحون وعصير نصف حبة من البرتقال ونصف حبة أخرى من الليمون، من ثم ضعي المزيج على بشرة وجهك واتركيه لمدة نصف ساعة، بعدها نظفي وجهك بالغسول الملائم وجهك وشطفيه بالماء الفاتر.

    أفضل ماسك لتقشير البشرة
    اخلطي ملعقتين صغيرتين من القهوة مع بياض بيضة واحدة، ثم ضعي الخليط على وجهك واتركيه لمدة ربع ساعة. بعدها، قومي بتقشير المزيج بهدوء واغسلي وجهك بالماء البارد.
    واظبي على تطبيق هذه الماسك مرتين أسبوعياً، فهو يساعد على تقشير البشرة ويخلصها من الخلايا الميتة، مما يحافظ على شبابها ويمنحها الحيوية والنضارة.

    أفضل ماسك لتنظيف البشرة
    اخلطي ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند مع ملعقتين صغيرتين من السكر. من ثم، طبقي الخليط على بشرة وجهك ودلّكيه لمدة دقيقتين. اتركيه الخليط على وجهك لمدة عشر دقائق حتى تمتصه البشرة جيداً. بعدها، اغسلي وجهك بالغسول الملائم وشطفيه بالمياه الفاترة. علماً ان هذا الماسك سيعمل على تنظيف بشرتك في الأعماق وجعلها ناعمة كالحرير

  • احذر تناول اكثر من بيضة في اليوم قد تتعرض لنوبة قلبية

    احذر تناول اكثر من بيضة في اليوم قد تتعرض لنوبة قلبية

    احذر تناول اكثر من بيضة في اليوم قد تتعرض لنوبة قلبية

    كشف باحثون أميركيون أن تناول أكثر من بيضة في اليوم يزيد خطر الإصابة بالنوبات القلبية أو السكتات الدماغية، لكون البيض مصدرًا غنيًا بالكولسترول.

    وتوصّل الباحثون من خلال دراسة استمرّت على مدار 31 عامًا وأُجريت على 30 ألف فرد أميركي بالغ، أنه في مقابل كل بيضة ونصف كبيرة الحجم يتم تناولها يوميًا، يزداد خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة تصل إلى 17 %.

    ونقلت صحيفة “ذا صن” عن البروفيسور كاترين تاكر، من جامعة ماساتشوستس لويل، قولها “تم التحقق من التأثير الضار للإكثار من تناول البيض والكولسترول حتى لدى الأشخاص الذين يتبعون حميات غذائية صحية.

    ورغم احتواء البيض على عناصر غذائية مفيدة، فإني أنصح الناس بتجنب تناول أقراص العجة المكونة من 3 بيضات كل يوم. فأساس التغذية بشكل عام هو الاعتدال والتوازن”.

    وأشار الباحثون أيضًا إلى أنهم توصّلوا لتلك النتيجة بعد انتهائهم من تحليل البيانات الخاصة بـ 29615 فردًا أميركيًا بالغًا تُقدّر أعمارهم في المتوسط بـ 51.6 عامًا.

  • نصائح مهمة من خبراء التغذية لتحافظ على رشاقتك وصحتك في عيد الفطر

    نصائح مهمة من خبراء التغذية لتحافظ على رشاقتك وصحتك في عيد الفطر

    نصائح مهمة من خبراء التغذية لتحافظ على رشاقتك وصحتك في عيد الفطر

    يعتبر المسلمين عيد الفطر هو الإحتفال الرسمي الذي يتبع صيام شهر رمضان الكريم وفي هذا الإحتفال تكون الحلويات بمختلف أنواعها والتسالي هي جزء مهم من عادات هذا اليوم خاصةً في الصباح وبعد صلاة العيد، بالإضافة إلى تناول وجبات الغداء الثقيلة في العزومات وعند زيارة الأهل والأقارب مما يسبب الكثير من المشاكل للمعدة .. وبقرب أيام عيد الفطر وإحتفالاً بحلوله على الأمة الإسلامية في غضون أيام قليلة نقدم لكم بعض النصائح المهمة لأول أيام عيد الفطر وبقية أيام العيد على التوالي لإتباع عادات غذائية سليمة لتقي من الأمرا ض والمشاكل الصحية.

    نصائح أو عادات صحية للأكل في عيد الفطر:

    التدرج بتعويد المعدة والجهاز الهضمي على استقبال الطعام فترة كبيرة من الصيام بشهر رمضان، وذلك يكون بالبدء بأكل وجبة قليلة نسبياً وتصغير حجم الوجبات حتى تعتاد المعدة على استقبال الطعام بشكلها المعتاد.
    الإلتزام بوجبات محددة خلال اليوم وتجنب تناول السناكس أو التسالي على مدار اليوم حتي تهيء للمعدة الفرصة المناسبة للقيام بوظائفها وهضم الطعام.
    تجنب الوجبات الدسمة الثقيلة في أول غداء بعيد الفطر بعد إنقضاء شهر رمضان وصيامه لتفادي الإصابة بإضطرابات الجهاز الهضمي وعسر الهضم والقولون وإنتفاخ البطن وتكون الغازات.
    التخفيف من السكريات قدر المستطاع خاصةً الكحك والغريبة والبتي فور والبسكوت لتجنب الزيادة في الوزن وعدم الإثقال على المعدة أيضًا.
    محاولة تناول وجبات صغيرة ومتكررة كل 4 ساعات مثلاً خلال أيام عيد الفطر لتحفيز عملية التمثيل الغذائي بالجسم، ذلك حتى لا تصيب الوجبة الثقيلة المعدة بمشاكل وتستغرق وقت أطول في الهضم.
    اختيار المكونات الصحية في عادات الطعام والشراب بحيث إستبدال المقليات والأطعمة الدسمة بالمشويات، واستبدال المياه الغازية بالعصائر الطبيعية، وإحلال الفاكهة محل الحلوى والسكريات، وتقليل السكر إذا لزم تحضير الحلويات واستخدام الحليب منزوع الدسم.
    يمكن استهلاك كمية أقل من الملح عند تحضير الطعام وتجنب المخللات كمقبلات بجانب الوجبة الرئيسية، ومحاولة الاستعانة بالأعشاب مثل “البقدونس، الكزبرة، الريحان، الشبت، الزعتر، الروزماري” والتوابل أيضًا مثل “الكركم، الكاري، السماق، الكمون، الزنجبيل، جوزة الطيب، الفلفل الأسود، الثوم والبصل البودر” لإكساب وصفات الطعام مذاق شهي وطيب كما أن هذه الأعشاب والتوابل غنية بالمواد المضادة للأكسدة والفيتامينات والمعادن والزيوت الصحية المفيدة للجسم والمعززة للصحة.
    الإبتعاد عن التدخين أو شرب المشروبات المحتوية على مادة الكافيين مثل الشاي أو القهوة على معدة خاوية في أول أيام العيد لأن هذا يؤدي إلى إلتهاب المريء وإضطراب المعدة مع فقد الشهية وإزدياد حموضة المعدة وزيادة سرعة ضربات القلب.

    الكحك والبسكوت بسعراته الحرارية والكمية المسموح بها منه:

    يشتهر صباح أول أيام عيد الفطر وباقي أيامه بتقديم الحلويات المتمثلة في الكحك وغيره وقد يتناول منها الشخص كمية أكبر من المسموح بها وبشكل مبالغ فيه تحت ضغط العزومات وكرم الضيافة، ولكن يجب الإعتدال في الكمية المتناولة او الإستعاضة عنها بتناول الفاكهة أو شرب العصير أو الشاي .. حيث يجب :
    تناول الحلويات مثل “الكحك، البسكويت، البتي فور، الغريبة” صباح أول أيام عيد الفطر بكمية معقولة وعدم المبالغة أو الإفراط في أكلهم لإحتوائها على كمية كبيرة من الدهون متمثلة في السمن والزبد وأيضًا السكريات والشوكولاتة الموجودة، ويتسبب المبالغة في تناولها بمشاكل للجهاز الهضمي وحدوث عسر الهضم والتلبك المعوي بالإضافة إلى نوبات الإسهال.
    أما مرضي السكر وأمراض القلب فبشكل خاص يجب عليهم الإقلال في تناول هذه الحلويات لتجنب المضاعفات الصحية التي قد تحدث نتيجة لثقل هذه الحلويات على المعدة والتي قد تزيد الأمراض والمخاطر لديهم.

    السعرات الحرارية في الكحك والبسكويت :

    السعرات الحرارية في قطعة الكحك أو الغريبة الصغيرة الواحدة تساوي 200 سعر حرارى وهو مايعادل رغيفين خبز من الحجم الكبير.
    أما السعرات الحرارية في قطعة البسكويت أو البيتى فور الواحدة بدون شوكولاتة أو إضافات تساوي 180 سعر حرارى وهو مايعادل رغيف خبز.
    وإذا تم تناول قطعة من كل نوع ستعادل 6 أرغفة من الخبز الكبير نتيجة لكمية السمن والزبد الكبيرة المستخدمة مع السكر والشوكولاتة.

    الكمية المسموح التناول منها من الكحك والبسكويت:

    يمكن الاستمتاع بعيد الفطر وتناول الكحك والبسكويت بدون مشاكل صحية و تخفيف الأضرار الناتجة عن أكل هذه الحلويات مثل السمنة بهذه الطريقة:
    عدم تناول كل أنواع الحلويات مرة واحدة، ويمكن توزيعها خلال اليوم ومراعاة سعراتها الحرارية.
    معرفة أن قطعة الكحك الواحدة تعادل وجبة إفطار أو غداء كبيرة فلا يمكن إعتبار قطع الكحك والبسكوت سناك بين الوجبات أو وسيلة للتحلية، ولكن يجب معاملتها كوجبة رئيسية حتى لا ينتج عنها سمنة وزيادة ملحوظة في الوزن.
    أصحاب الأمراض المزمنة مثل السكري وضغط الدم المرتفع أو الكوليسترول يجب عليهم مراجعة الطبيب المختص قبل تناول أى قطعه من الحلويات مثل الكحك والبسكويت.

  • تدهور الحالة الصحية لعزت ابو عوف وحسن حسني لم يمت

    تدهور الحالة الصحية لعزت ابو عوف وحسن حسني لم يمت

    تدهور حالة ابو عوف وحسن حسني لم يمت

    نقل الفنان المصري عزت أبو عوف إلى أحد مستشفيات مدينة السادس من أكتوبر وإيداعه قسم العناية المركزة، بعد تدهور حالته الصحية وأكد مصدر طبي أن عزت يعاني من مرض عصبي، وطلب الناقد طارق الشناوي الدعاء له مؤكداً أنه يمر بلحظات صعبة جداً.

    الناقد المصري طارق الشناوي أكد عبر حسابه الشخصي على موقع الفيس بوك عدم صحة الشائعات المتداولة حول وفاة الفنان القدير حسن حسني، ولكنه كشف بنفس الوقت عن تدهور الحالة الصحية للفنان عزت أبو عوف قائلاً: دعواتنا للفنان النبيل عزت ابو عوف حالته حرجة ربنا هو الشافي”.

  • خطوات وارشادات للقضاء على احتقان الانف

    خطوات وارشادات للقضاء على احتقان الانف

    خطوات وطرق للقضاء على احتقان الانف

    احتقان الأنف أسبابه عديدة، ولكن غالبًا ما يكون نتيجة الإصابة بنزلة البرد، أو الإنفلونزا أو الحساسية.

    اليكم نصائح للتخلص من احتقان الأنف في الآتي:

    ما الذي يحدث عندما يكون الأنف محتقنًا؟

    عندما يكون الأنف محتقنًا، فإنّ المخاط يتراكم في التجويف الأنفي الملتهب أو المتهيّج، وفي النهاية يغلق مجرى التنفس.

    • قد يرافق ذلك الكثير من الإفرازات، مثل سيلان الأنف أو إفرازات أنفية تتدفق إلى مؤخرة الحلق؛
    • قد يؤدي احتقان الأنف كذلك إلى ضغط مؤلم في الجيوب الأنفية وخلف العينين.

    لون المخاط مؤشر جيد لتحديد السبب:

    • الإفرازات التي ليس لها لون ويرافقها تهيّج العينين وتملأهما الدموع، هي علامة على الحساسية. وتساعد مضادات الهيستامين البسيطة بتخفيف الأعراض وتحرير فتحتي الأنف.
    • الإفرازات الصفراء أو الخضراء، هي مؤشر على احتمال وجود التهاب بكتيري أو فيروسي.
    • الإفرازات بلون زهري أو أحمر هي أيضًا نتيجة وجود دم في المخاط، والذي قد يسببه تمخيط الأنف بقوة.

    اتبعي هذه النصائح

    توجد علاجات مختلفة تساعد على تخفيف احتقان الأنف والتخلص من المخاط المتراكم. لا تتردي في الأخذ بالاقتراحات التالية:

    1. تمخيط الأنف جيدًاتمخيط الأنف بلطف باستخدام منديل سوف يمكّنكِ من التخلص من الإفرازات الأنفية أو المخاط المتراكم.
    أما لدى الأطفال الرضع فيمكن استخدام جهاز لشفط الأنف.

    2. استخدمي مرطّبًا للجو استخدمي مرطب الجو أو البخار، وتشتمل الفكرة على تنفس البخار من وعاء من الماء الذي يغلي.

    • ضعي الوعاء على الطاولة ثم ضعي وجهكِ مباشرة فوق الوعاء؛
    • غطي رأسكِ بمنشفة لكي تحاصري البخار وتنفسي بشكل طبيعي؛
    • يمكنكِ إضافة بضع نقاط من زيت شجرة الشاي أو الأوكالبتوس للاستفادة من تأثيرها المخفف للاحتقان.

    3. غسل الأنف

    رذاذ الأنف يساعد على تهدئة الأوعية الدموية في المجاري الأنفية وتقليل الإفرازات.
    • جرّبي غسل الأنف بمساعدة وعاء نيتي neti pot، وهو عبارة عن وعاء صغير من السيراميك أو البلاستيك يُستخدم في حالات تهيّج الأنف.
    • عند غسل تجويف الجيوب الأنفية بمحلول ملحي، يمكنكِ تخفيف المخاط وتقليل الاحتقان وتخفيف الضغط الناتج عن التهاب الجيوب الأنفية.
    • يمكنكِ عمل محلول ملحي بإضافة ملعقة صغيرة من الملح لكل ليتر من الماء المعقّم الدافىء.

    4. الكماداتمن شأن وضع كمّادات ساخنة على الوجه أن توفر الراحة لكِ لفترة قصيرة

    5. حافظي على وضعية الرأس العاليةاستخدمي وسائد إضافية لكي تجعلي الرأس مرتفعًا عند النوم.

    6. الترطيب الجيدالترطيب الجيد للجسم ضروري جدًّا للصحة بشكل عام، ويجب أن تشربي 8 أكواب من الماء على الأقل يوميًّا.

    • الشاي الساخن والشوربات تساعد على تلطيف المجاري التنفسية وتخفيف الاحتقان بشكل موقت.

    7. تناول الطعام الصحي• الحليب واللحوم ومنتجات الصويا تحفّز إنتاج المخاط، لذا عليكِ تجنّب استهلاك منتجات الحليب عند مكافحة نزلة البرد أو الحساسية؛
    • أثبتت الأطعمة المليئة بالتوابل والفلفل الأحمر الحارّ والزنجبيل، فاعليتها في تخفيف المخاط في الأنف المحتقن.
    • النظام الغذائي المتوازن جيدًا الذي يحتوي على العناصر الغذائية الغنية بالفيتامين “سي” C، يسمح بتقليل إنتاج المخاط.
    حالما تتخلصين من نزلة البرد أو الأنفلونزا، فإنّ الأعراض سوف تختفي، وإذا لم تساعد تلك الحلول المذكورة أعلاه على التخلص من احتقان الأنف، فربما يجب استشارة الطبيب.

  • خبراء التغذية يوصون بطهي البرغر والكفتة جيدا

    خبراء التغذية يوصون بطهي البرغر والكفتة جيدا

    خبراء التغذية يوصون بطهي البرغر والكفتة جيدا

    إذا كنت ممن يأكلون اللحم دون طبخه، بشكل كاف، فأنت ممن يعرضون أنفسهم لمتاعب صحية كبيرة، ولذلك، ينصح الخبراء باتباع نصائح دقيقة، أثناء إقامة حفلات شواء في الخارج أو تحضير شطيرة البرغر.

    وبحسب وكالة المعايير الغذائية في بريطانيا، وهي مركز حكومي، فإن تحضير “البرغر”، يتطلب طهي قُرص الكفتة جيدا، أما تركه نيئا من الداخل، فينذر ببقاء البكتيريا وإصابة جسم الإنسان بالأمراض.
    ويقول الخبراء، إن كفتة البرغر تختلف بشكل كبير عن شطيرة اللحم “الستيك” التي يفضل البعض عدم طهيها كثيرا، حتى أن النُدل يسألون في العادة عن درجة الطهي التي يريدها الزبون.
    ويوضح المصدر، أن “الستيك” لا يضر كثيرا، إذا لم يجر طهيه جيدا، لأن البكتيريا تكون على الجهتين الخارجيتين للحم فقط، وحين يتعرض لحرارة عالية، فإن العناصر الضارة، تزول بشكل كبير.

    ولا يحصل هذا الأمر، في حالة الكفتة، لأنها تكون رخوة وتتحرك فيها البكتيريا بكثافة أعلى، وبالتالي، يجب أن تكون مطهية إلى درجة متقدمة.
    وينصح الخبراء باستخدام شوكة وغرسها وسط قرص الكفتة، بغرض التأكد من الطهي، وإذا كانت ذات لون وردي، فمعنى ذلك أنها أصبحت مناسبة للاستهلاك.
    وتنص التعليمات الصحية، على ضرورة تغطية اللحم، أثناء وضعه في الثلاجة، فضلا عن عدم إعادة استخدام الصحن الذي وُضع فيه حينما كان نيئا.

  • الضوضاء البيضاء هي الحل لطفلك الرضيع نحو نوم هادئ

    الضوضاء البيضاء هي الحل لطفلك الرضيع نحو نوم هادئ

    هل لديك طفل صغير؟ لو كانت الإجابة نعم، فهذا يعني أنك تعاني من قلة نومه أو عدم انتظام مواعيد استيقاظه ومنامه، من المؤكد أنك جربتِ العديد من الطرق، في محاولة منك لإنجاح الأمر، كالهدهدة والغناء والسير به محمولا على كتفيك، مئات المحاولات ما بين الفشل الدائم والنجاح العابر، لكن ما بالك لو عرفت أن الحل ليس مطلقا في الهدوء، ولا الضوء الخافت، أو الصوت الهامس، الحل يكمن فقط في الضوضاء، الضوضاء البيضاء هي الحل لطفلك الرضيع نحو نوم هادئ.

    الضوضاء البيضاء تساعد الأطفال حديثي الولادة وحتى عمر السنة على النوم بشكل منتظم (وكالة الأنباء الألمانية)
    الضوضاء البيضاء تساعد الأطفال حديثي الولادة وحتى عمر السنة على النوم بشكل منتظم (وكالة الأنباء الألمانية)
    الضوضاء البيضاء هي نوع من الأصوات التي يعتقد البعض أنها ضوضاء مزعجة، لكنها تساعد كثيرا في عمليات النوم المعقد لدى الكثير من الأطفال، ولدى الكبار أحيانا، فلصوت الغسالة اليدوية سمات التهدئة أكثر من الإزعاج، وكثيرون منا يتذكرون تلك الأيام الخوالي حيث كانت معظم المنازل تعتاد استخدامها وكان أطفال البيت وكباره ينامون بعمق في تلك الأجواء والأصوات.
    ضوضاء تريح الأعصاب!
    الأصوات المتكررة بنمط ثابت هي ما يطلق عليها مسمى الضوضاء البيضاء، التي تساعد الأطفال حديثي الولادة وحتى عمر السنة على النوم بشكل منتظم، دون أن تبذل الأم مجهودا خارقا لتحفيز طفلها على النوم، أصوات مثل تشويش التلفزيون، أو صوت المكنسة الكهربائية، أو صوت مجفف الشعر، أو زخات المطر، أو محضر الطعام، يمكنك الاعتماد عليها بشكل كبير للوصول لنوم مثالي لطفلك الوديع.
    تخصيص اللون الأبيض لتسمية هذا النوع من الضوضاء، أتى من فكرة تكوّن اللون الأبيض من اندماج جميع الألوان ببعضها، فهكذا هي الأصوات المختلفة الترددات حين تندمج فيخرج منها ما تسمى بالضوضاء البيضاء.

    الضوضاء البيضاء تشبه إلى حد كبير ما كان يستمع إليه الرضيع وهو في رحم أمه (بيكسابي)
    الضوضاء البيضاء تشبه إلى حد كبير ما كان يستمع إليه الرضيع وهو في رحم أمه (بيكسابي)
    إذا كان هناك أكثر من شخص بالغرفة، كل منهم له صوت، صوت أحدهم يمضغ الطعام، والآخر يستمع لهاتفه، وآخر صوت شخيره عال، ففي هذه الحالة، فإن أضمن حل للنوم هو اللجوء للضوضاء البيضاء، وهو التركيز على صوت واحد منتظم، والخروج من كافة الأصوات الأخرى، فلو ركزت كافة حواسك على الاستماع لصوت الشخير، فإنك لن تسمع باقي الأصوات، وبهذا ستضمن عدم تشتتك في أكثر من اتجاه، وتفتيت تركيزك وانتباهك بعيدا عن النوم.
    للضوضاء البيضاء سحرها الخاص على الأطفال، فهي ليست مجرد صوت نمطي يدمنون الاستماع إليه، لكن السر يكمن في أن تلك الأصوات تشبه إلى حد كبير الأصوات التي كانوا يستمعون إليها وهم أجنة في رحم الأم، مثل دقات قلب الأم، وصوت تدفق الدماء في الأوردة الدموية، وأصوات المعدة والقولون، فهذه الأصوات التي تتقارب مع نمطية الضوضاء البيضاء، هي ما تولد ألفة بينها وبين الطفل، لذا يشعر بالأمان عندما يستمع إليها وينام في سكون.
    أضرار الضوضاء البيضاء
    الراحة التي تحصل عليها الأم بعد تنويم طفلها من مزايا الضوضاء البيضاء، لكنها كذلك لها بعض العيوب التي أثبتها العلماء الذين نصحوا بعدم الاعتماد عليها وسيلةً لتنويم الطفل بشكل دائم، مع مراعاة الاعتماد على هذه الوسيلة لفترات محدودة وبصوت منخفض، وذلك لأسباب عدة أولها أنها قد تضر بحاسة سمع الطفل عند الإفراط في استخدامها، لذلك فإن درجة الصوت المسموح بها لا تتجاوز 60 ديسيبلا، كما أن الاعتياد عليها قد يخلق من الطفل شخصا مزعجا في حالة عدم وجودها، فلا مجال لنومه دونها.

  • خلطة ما قبل العيد لبشرة بيضاء فعالة ومغذية

    خلطة ما قبل العيد لبشرة بيضاء فعالة ومغذية

    خلطة ما قبل العيد لبشرة بيضاء فعالة ومغذية

    تبييض البشرة من أهم المواضيع التي تثير اهتمام المرأة، كوننا جميعًا نحلم ببشرة بيضاء ناصعة وبعيدة عن الشوائب والبقع .
    لهذا اخترنا لكِ خلطة تبييض فعّالة ومغذّية يمكنكِ اعتمادها قبل العيد، لنتيجة واضحة .

    لتحضير الخلطة تحتاجين إلى:
    ثمرة الكيوي
    سكر
    جل ألوفيرا / نبتة الوفيرا

    طريقة التحضير :

    اخلطي حل الألوفيرا مع السكر وقلب ثمرة الكيوي.
    طبقي الخلطة على وجهكِ بطريقة دائرية لتعمل عمل التقشير وتخلّصكِ من الخلايا الميتة .
    كرري هذه الخلطة 2 في الاسبوع لبشرة كالأطفال .

    ميزات هذه الخلطة

    فوائد الكيوي للبشرة : يحتوي الكيوي على نسبةٍ عالية من الإنزيمات المفيدة والمقشرة، كما يفتّح لون البشرة، ويوحّد لونها
    يعمل السكر على تقشير الخلايا الميتة.

    أما جيل الألوفيرا فيرطّب البشرة وينعشها