محتويات المقالة
[ad_1]
ينتمي الخروب إلى عائلة البازلاء، وهو عبارة عن شجرة دائمة الخضرة، موطنها الأصلي هو البحر الأبيض المتوسط، ويتم استهلاك الخروب الناشف إما بذورًا أو إما عصير في العديد من المناسبات، مثل الشهر الكريم شهر رمضان المبارك، وفي هذا مقال اليوم نستعرض لكم فوائد الخروب للشعر والبشرة بالتفصيل.
ما هي فوائد الخروب
يعتبر الخروب من أشهر المشروبات الصيفية والرمضانية، ويوجد فوائد عديدة ومتنوعة للخروب، سوف نتعرف عليها الآن.
- هو مصدر للبروتينات والفيتامينات المهمة، ويمكن أن يُعد بعد كل وجبة.
- يتميز باحتوائه على مادة العفص، التي تتكون من حمض الغال، الذي يعمل كمسكن ومضاد للحساسية ومضاد أيضًا للفيروسات والجراثيم، ومضاد للأكسدة ومادة معقمة أيضًا.
- مصدر للألياف الغذائية الغير قابلة للذوبان.
- يكون مصدر جيد لفيتامين E، وفيتامين D2 وألفاتوكوفيرول.
- يكون مصدرًا جيدًا لمجموعة فيتامينات B مثل الريبوفلافين ( فيتامين B2)
- والنياسين.
- مصدر لمعادن أساسية، مثل الماغنسيوم، والكالسيوم، والبوتاسيوم.
- وهو خالي من الجلوتين، ومن أي مواد كيميائية أو مواد حافظة.
اقرا ايضا : طرق للاعتناء بالبشره الدهنية
وإليكم القيمة الغذائية التي يحتويها 100جرام من دقيق الخروب بحسب USDA وما يحتويه من عناصر غذائية أساسية:
- السعرات الحرارية، 229 سعر حراري.
- كربوهيدرات 92 جرام.
- البروتينات 5 جرام.
- الدهون 1 جرام.
- الألياف الغذائية 41 جرام.
- البوتاسيوم 952 جرام.
- الكالسيوم 358 جرام.
- الصوديوم 36 جرام.
للخروب فوائد عديدة ومنافع صحية ولكم بعضها
تعزيز عملية الهضم وعلاج للإسهال
- يجب تناول الخروب، بانتظام حتى يساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي، بفضل احتواء الخروب على مادة العفص التي يمكنها تعزيز إفراز هرمونات الجهاز الهضمي، وتعزيز عملية الهضم والامتصاص في الجسم.
- وكما تُعرف المواد الغنية بمادة العفص بكونها مادة مضادة للإسهال، ولذلك يجب استخدام الخروب لعلاج الإسهال عند الأطفال والبالغين.
- أشارت بعض الأبحاث أن شرب عصير الخروب الخام، أو تناول مسحوق الخروب عند الاسهال يساعد كثيرًا في تقليل فترة الأعراض عند الأطفال، والرضع المصابين بالإسهال الحاد.
- وبما أن الخروب خالي من الجلوتين، فهو مسموح لمرضى السيلياك الذي يوجد عندهم حساسية من القمح، ويساعدهم على تعزيز عملية الهضم والامتصاص، ويُعد بديل للعديد من المشروبات والمخبوزات.
- تخفيض مستوى الكوليسترول
- يساعد الخروب الناشف في خفض مستويات الكوليسترول الضار، بسبب محتواه العالي من الألياف القابلة للذوبان، كما أن محتواه من اللجنين والبوليفينول ( مضاد للأكسدة قوي )
اقرا ايضا:
يساهم في تعزيز جهاز الهضمي
وأشارت بعض الدراسات إلى أن تناول بذور الخروب، أو أي منتج يحتوي عليه من خلال الفم لفترة 6 أسابيع، قد يمكن أن يساهم في تقليل نسبة الكوليسترول في الكلي، والكوليسترول السيئ يرتفع عند المصابين.
مناسب لمرضى ضغط الدم
الخروب الناشف لا يوجد بها كافيين، لذلك يكون مناسب لمرضى ضغط الدم ويوجد به نسبة جيدة من البوتاسيوم، الذي هو أحد العناصر المهمة لتعزيز صحة القلب، إذ يساهم في ارتخاء جدران الأوعية الدموية والسيطرة على الضغط.
الوقاية من السرطان
يساعد الخروب الناشف، بفضل محتواه من مضادات الأكسدة على مواجهة السرطانات والوقاية منها، إذ وجدت بعض الدراسات أن الاستمرارية، في تناول الخروب قد تساعد على الوقاية من سرطان الرئة.
علاج الكحة والأنفلونزا
يوجد في الخروب محتوى فيتامينات ومضادات قوية للأكسدة، مثل البوليفينول يساعد في علاج الكحة والأنفلونزا ونزلات البرد، وتساعد مضغ أوراق الخروب، في علاج مشاكل الحلق والالتهابات.
مكافحة هشاشة العظام وشلل الأطفال
يساعد حمض الغال الذي يوجد بالخروب، في الوقاية من مرض شلل الأطفال وعلاجه، لأنه غني بالفوسفور والكالسيوم، لأنه يساعد في مكافحة هشاشة العظام.
تنظيم مستويات السكر في الدم
لابد أن نعرف أن الخروب يحتوي على ألياف غذائية قابلة للذوبان، ويمكن أن تساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم، ومن هنا فقد يمكن للخروب أن يكون شرابًا مثاليًا لمرضى السكر، مع مراعاة أن نحافظ على نسبة السكر العالية التي يحتويها الخروب.
السيطرة على الوزن ومحاربة السمنة
ويوجد في بعض التجارب السريرية التي تم إجراؤها، وجد أن استعمال بذور الخروب يساعد في خفض الوزن، عن طريق خفضه لمستويات هرمون الجيرلين والدهون الثلاثية في الجسم بعد الأكل، كما أن محتوى الخروب من الألياف يساعد في زيادة الشعور بالشبع، مما يقلل من معدل السعرات الحرارية.
فوائد الخروب للشعر والبشرة
- إن تناول الخروب مفيد في تعزيز صحة الشعر، وعلاج تساقطه وتقويته فهو مصدر غني لمضادات الأكسدة ولفيتامين E.
- كما أن تناول الخروب، يساعد على تعزيز صحة البشرة والجلد، بشكل عام وهو مهم للوقاية من التجاعيد وعلامات التقدم في العمر.
فوائد الخروب للحمل
- وجد أن تناول الخروب المرأةالحامل يساعدها في السيطرة على مشاكل القيئ، وخاصًا في بدايات الحمل ويمكنه يساعد أن يساعد في مشكلة الحرقة والاضطرابات الهضمية، ويمكن أيضًا أن يساهم في علاج الاسهال.
- بالإضافة إن الخروب مصدر هام للعديد الفيتامينات والمعادن، التي يجب على المرأة الحامل تناولها في فترة الحمل.
- لا يوجد دراسات تؤكد أن سلامة تناول الخروب، والأوقات المسموح بها للحامل ولكن يمكن أن تتناوله باعتدال وكميات قليلة.
فوائد الخروب للرجال
- لقد أشتهر الخروب بقدرته على إمداد الجسم بجميع الفيتامينات والمعادن والعناصر الطبيعية، والفيتامينات التي يحتاجها الجسم مثل الحديد والكالسيوم والماغنسيوم، ومجموعة من العناصر التي تعطي الجسم الطاقة المناسبة.
- لذلك فهو يعد من أفضل الوصفات، التي ينصح بها الأطباء المتخصصين في مجال علاج مشاكل الضعف الجنسي، عند الرجال بشكل عام حيث يفيد في حل مشكلة ضعف الانتصاب.
- وانعدام الرغبة في العملية الجنسية، وسرعة القذف وغيرها التي قد يعاني منها فئة كبيرة من الرجال وعلاوة على ذلك يساعد الخروب على الاسترخاء، وتحسين الحالة المزاجية عند الرجال.
- ويخلصه من المشاعر السلبية التي تنتج من الضغوطات الحياتية، ما يمكنه أن ينعكس بشكل إيجابي على حياته الخاصة وكذلك على العلاقة بزوجته، كما أنه يعمل على حماية الجسم من الأمراض، التي تحد من القدرة الجنسية.
- وبالإضافة إلى هذه الفوائد فإن من أهم فوائد الخروب للجنس يعمل على تنشيط الرغبة الجنسية، عند الرجل وزيادة الحيوانات المنوية ويساهم أيضًا في تنشيط الدورة الدموية.
- مما يساعد على توصيل الدم المحمل بالغذاء إلى باقي الجسم، وبصفة خاصة الأعضاء التناسلية، كما إنه يعمل على استرخاء العضو الذكري وزيادة القدرة على الانتصاب.
ما هي استخدامات الخروب الناشف
يستخدم الخروب الناشف في الكثير من الأدوية الطبية، من خلال استخدامه كمسحوق، ومن أهم استخداماته وفوائده العلاجيه هي:
- علاج حالات الاسهال عند الكبار والصغار.
- التهاب الحلق والسعال.
- تخفيف القيء.
- علاج البرد والأنفلونزا.
ويتم تخزين قرون الخروب الجافة عادًة، في مكان جاف ومظلم لفترة تتراوح ما بين 6 أشهر إلى سنة.
الآثار الجانبية وتفاعلاته مع الأدوية
- يعد الخروب بشكل عام آمن لبعض الأشخاص، فقد تمت الموافقة من قِبل إدارة الغذاء والدواء ( FDA ) على استخداماته سواء في المطبخ أو أكله بصورته الخام.
- وخصوصًا عندما يتم تناوله عن طريق الفم سواء على شكل غذاء أو استخدام علكة الخروب، كمادة مضافة للأغذية المختلفة لإضافة النكهة، أو صناعةالأدوية ومستحضرات التجميل.
- ولم يتبين له أي آثار جانبية إلا أن هناك بعض المحاذير، التي يجب دائمًا مراعاتها في فئات خاصة مثل فترة الحمل والرضاعة، إذ أن هذه الفترات تعتبر حساسية.
- وبما أن لا توجد معلومات كافية ومؤكدة عن جرعة الخروب، المسموح بها وآثاره الجانبية ولذا يستوجب على الحامل أو المرضعة توخي الحذر، في تناول الكميات.
- أما بخصوص تفاعلة مع الأدوية فإنه إلى الأن لا يوجد معلومات كافية.
الجرعة المسموح بها
تعتمد الجرعة المسموح بها من الخروب يوميًا على عدة عوامل، مثل:
- العمر.
- التاريخ الصحي والمرضي.
ولا يوجد إلى الأن أي معلومات علمية توصي بخصوص الجرعة المسموح بها يوميًا من الخروب، ولكن من الأفضل دائمًا الأعتدال عند تناول أي منتج، حتى لو كان طبيعي.
فالإفراط في أي شيء يكون له أضراره وآثاره السلبية على الصحة، ومن الأفضل دائمًا استشارة الطبيب والمتخصص، في أي نوع من الأعشاب الطبيعية أو الأغذية بكميات كبيرة. نتمنى أن نكون قد وفقنا في توصيل المعلومات المفيدة لكم عن فوائد الخروب وبعض أضراره.
المصدر : https://faharas.net/?p=120792