[بحري] اطباق شهيه

[طروااد]

سلطة الجمبري​

المقادير ​

خس مدور مقطع لقطع كبيرة
زيتون اسود شرايح
انناس مقطع
شوية بقدونس مفروم للوجه
جمبري وسط (( يقطع لقطع صغيرة )) يتحمر في مقلاة مع شوية زبدة وملح وفلفل اسود الى ان يستوي وياخذ لون حلو ​

الدرسينق
3 ملاعق مايونيز
ملعقة ماسترد
ملعقة صغيرة شطة سومطرة
عصير ليمونه
ملح ​

:​

:​

جمبري محشي​

المقادير ​

كيلو جمبري جامبو
ملعقتين جبن كرافت سايل
ملعقة مايونيز
شوية كزيرة مفرومة
رشة فلفل اسود
مكعب ماجي
ثلثين اصبع زبدة
4 فصوص ثوم مفرومين فرم نااااعم ​

الطريقة ​

يغسل الجمبري ويفتح من الظهر من غير مانشيل القشر بعد مانشيل خيط الظهر وينظف بالموية والليمون والملح ونراعي اننا نعمق الفتحه عشان نحشي الجبن في هالمكان
نحضر الحشوة
(( الجبن والمايو والكزبرة ورشة الفلفل الاسود ))
ونحشي الجمبريات ونصفهم بصينية بايركس
ونجهز صوص الزبدة
(( في مقلاة صغيرة نذوب الزبدة ونحط معها الثوم ومكعب الماجي الى ان يتحمر الثوم))
ونحط صوص الزبدة فوق الجمبريات ونغلف الصينية بقصدير ونحطه بالفرن ثلث ساعة
وبالعافية ​

:​

:​

​

لوبتسر ترميدور​

المقادير ​

حبة لوبستر وزنها حوالي كيلو أو أكثر شوي
شوية زبدة
مقدار صغير من الباشاميل
ملعقة جبن سايل
3 ملاعق من مكعبات الفلفل الملون مفرومين فرم ناااعم
فص ثوم مفروم >>> اختياري
جبنة قشقوان للتغطية
الطريقة ​

يكون اللوبستر مفتوح من النص يعني بس يغسل
اول خطوة ادهني قطعة اللحم الي جوا صدفة اللوبستر بزبدة وادخليها تنشوي في الفرن ((هالخطوة ماتاخذ الا دقايق ))
ثاني شي احضري مقدار صغير من الباشاميل
في قدر حطي ملعقة ونص طحين مع فنجال زيت وحركيه وحطي الحليب الطازج ومكعب الماجي والفلفل الاسود واخر شي حطي معه ملعقة جبن سايل
في مقلاة كبيرة وحطي شوية زبدة واكشن الثوم مع مكعبات الفلفل الملون وحطي اللوبستر بعد ما انشوى في الفرن وقطعيه بالشوكة والسكين لقطع متوسطه
واقلبيه ثواني وحطيه معه الباشاميل وحركيه وراعي انه مايصير كثير
يعني يادوب صوص ثقيل
ارفعيه من على النار وعبي اللحمه مع الصوص في جوا الاصداف الي سبق وانشوت في الفرن وتغير لونها وصار برتقالي
اخر خطوة
غطي اللوبستر بجبنة قشقوان وادخليها الفرن ثواني تتحمر من فوق
واقدميها مع خضار سوتيه ​

:​

:​

سمك فيلية بالوايت صوص الخورافي​

المقادير ​

كيلو سمك هامور فيليه (( افضل الطازج ))
كاسة صغيرة طحين ابيض
بصلة بيضا مقطعه مكعبات
حبة فلفل اخضر + احمر + اصفر مقطع مكعبات
حبتين بطاطس مقطعه مكعبات ومقليه بالزيت
كاستين قشطة خفق
حبة جبن تشيدر كرافت وسط
فلفل اسود
ماجي
ملح​

الطريقة ​

يتبل السمك بشوية ملح وفلفل اسود وفابريكا
ويغبر بالطحين الابيض ويحمر في الزيت الخفيف من غير مايستوي اهم شي ياخذ لون حلو
نحضر الصوص الخورافي
في مقلاة كبيرة
نحمس شوية زيت مع البصل والفلافل الملونه مع مكعب الماجي والفلفل الاسود ورشة الملح
ونضيف البطاطس المقلي واذا ذبل البصل والفلافل نضيف قشطة الخفق
ونتركها ثواني الى ان تغلي ونذوق ملحها اذا تحتاج لرشة بسيطة
ونرفعه من على النار
نصف السمك الفيلية في صينية بايركس
ونرش فوقه الجبن التشيدر المبشور
وبعدها نحط الخضار مع الصوص
ونغلفها بقصدير وندخلها الفرن لمدة ثلث ساعة
اهم شي لاتنشف​

وبالعافية​

 

رواتب الإطفاء في الكويت

اسعار هدايا التيك توك

مخالفات المرورالكويت

عدد المتابعين للربح من لايكي

مراسلة الفيس بوك

[LEGENDS]

رد: [بحري] اطباق شهيه

يعطيك الف عافية مقادير شهية جداً


شكراً طروااد

 

[طروااد]

رد: [بحري] اطباق شهيه

هلا بك ليجندز
مرور كريم
تحياتي لك

 

[دموع اليآسمين]

رد: [بحري] اطباق شهيه

يسلموا الايادي ع الوصفه الشهيه
يعطيك الف عافيه
تحيااتي

 

[طروااد]

رد: [بحري] اطباق شهيه

هلا بك عاشقه
مرور مشرف
تحياتي لك

 

[ابتسامة طفلة]

رد: [بحري] اطباق شهيه

مبين عليها وصفة شهية

مرسي كتييييير

اشكرك

تقبل مروري

 

[طروااد]

رد: [بحري] اطباق شهيه

هلا بك أبتسامه
مرور كريم
تحياتي لك

 

[حمامة بيضاء]

رد: [بحري] اطباق شهيه

سلمت يداك أطباق كتيير حلوة

 

[طروااد]

رد: [بحري] اطباق شهيه

هلا بك حمامه
مرور مشرف
دمتي بود