البطاطس مع أجنحة الدجاج واحدة من الأطباق الأساسية اللذيذة على المائدة حيث يعد هذا الطبق من الأطباق التي يعشقها الكبار والصغار، لذلك تعرفي الآن على طريقة التحضير المبسطة.
المكونات اللازمة لعمل البطاطس مع أجنحة الدجاج:
ثلاثة ثمرات من البطاطس حلقات.
ثلاثة ثمرات من الطماطم حلقات.
ثمرة من الفلفل الأخضر حلقات.
ثمرة من البصل حلقات.
ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
نصف كيلو جرام من أجنحة الدجاج.
ثمرات الجزر.
مكونات التتبيلة:
ملعقتان صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من توابل الدجاج.
ملعقة صغيرة من الكاري.
ورق غار وهيل.
طريقة عمل البطاطس مع أجنحة الدجاج:
نضع إناء على النار ونضع الخضروات ثم نضيف اجنحة الدجاج.
نضيف التوابل والسمنة ونقلب المكونات ولابد من أن تكون الأجنحة على الوجه.
نضع الإناء في الفرن من الأعلى حتى نضف النضج ثم ننقل الخليط إلى إناء زجاجي.
نضعه في الفرن لإكمال النضج وبعد ذلك نقوم بفتح شواية الفرن لكي يحمر الوجه وتقدم.
المكونات اللازمة لعمل البطاطس مع أجنحة الدجاج:
ثلاثة ثمرات من البطاطس حلقات.
ثلاثة ثمرات من الطماطم حلقات.
ثمرة من الفلفل الأخضر حلقات.
ثمرة من البصل حلقات.
ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
نصف كيلو جرام من أجنحة الدجاج.
ثمرات الجزر.
مكونات التتبيلة:
ملعقتان صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من توابل الدجاج.
ملعقة صغيرة من الكاري.
ورق غار وهيل.
طريقة عمل البطاطس مع أجنحة الدجاج:
نضع إناء على النار ونضع الخضروات ثم نضيف اجنحة الدجاج.
نضيف التوابل والسمنة ونقلب المكونات ولابد من أن تكون الأجنحة على الوجه.
نضع الإناء في الفرن من الأعلى حتى نضف النضج ثم ننقل الخليط إلى إناء زجاجي.
نضعه في الفرن لإكمال النضج وبعد ذلك نقوم بفتح شواية الفرن لكي يحمر الوجه وتقدم.
