طريقة عمل عجينة السكر ( الفوندان)

ام محمود

, ❤♫❤♫❤.•*¨`*•..¸♥☼♥ ¸.•*¨`*•.♫❤♫❤♫❤, ❤❤شـمـعـة


[FONT=&quot]عندك مناسبة او عيد ميلاد فى بيتك و عايزة تعملى تورتة جميلة وتزوقيها بشكل جميل و رائع تبهرى به ضيوفك اليك طريقة صنع عجينة السكر او ما يعرف بالفوندان لتصنعى منه الاشكال الرائعة لتزينى بها تورتتك[/FONT]
[FONT=&quot]
[/FONT][FONT=&quot] المقادير:[/FONT]
[FONT=&quot] 1 ملعقة صغيرة جيلاتين بودرة.[/FONT]
[FONT=&quot] 2 ملعقة كبيرة عسل أبيض.[/FONT]
[FONT=&quot] 2 ملعقة كبيرة ماء.[/FONT]
[FONT=&quot] 2 إلى 3 كوب سكر ايسنج منخول 3 مرات.[/FONT]
[FONT=&quot] نشا لجمع العجين.[/FONT]
[FONT=&quot] طريقة التحضير:[/FONT]
[FONT=&quot] نضع العسل + الماء + الجيلاتين على نار هادئة و نقلب حتى يذوب الجيلاتين و تختلط[/FONT]
[FONT=&quot] المكونات دون أن تغلى.[/FONT]
[FONT=&quot] نضيف السكر و نقلب بملعقة خشب حتى تتكون عجينة صالحة للتشكيل نوعا.[/FONT]
[FONT=&quot] نضع عجينة السكر على رخامة مرشوشة نشا و نعجن باليد حتى تصبح صالحة للتشكيل.[/FONT]​


 
المواضيع المتشابهة

محسن خلوف

كاتب جديد
دُمتَمْ بِهذآ الع ـطآء أإلمستَمـرٍ

يُسع ـدنى أإلـرٍد على مـوٍأإضيعكًـم

وٍأإألتلـذذ بِمـآ قرٍأإتْ وٍشآهـدتْ

تـقبلـوٍ خ ـآلص إحترامي

لآرٍوٍآح ـكُم أإلجمـيله
 

hopeful2

كاتب جديد
لك خالص حبي وأشواقي
سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا
اعذب التحايا لك
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

لكـ خالص احترامي
 

مواضيع مماثلة

أعلى