ام محمود
, ❤♫❤♫❤.•*¨`*•..¸♥☼♥ ¸.•*¨`*•.♫❤♫❤♫❤, ❤❤شـمـعـة
- إنضم
- 6 نوفمبر 2007
- المشاركات
- 995
- النقاط
- 881
[FONT="]
[/FONT]
[FONT="]من اجمل الحلويات التى تصنع و تقدم فى المناسبات [/FONT][FONT="]
[/FONT]
[FONT="]أصابع الإكليــر[/FONT][FONT="] ويختلف من حيث ما يحشى به[/FONT]
[FONT="] سواء كان الكريمة او الكاستر ويكون
[/FONT]
[FONT="]له مذاق جميل فى الحالتين و هذه الوصفة ل[/FONT][FONT="]أصابع الإكليــر[/FONT][FONT="] سهلة التحضير وغير مكلفة فاليك المقادير[/FONT]
[FONT="]المقادير:[/FONT]
[FONT="]5 ملاعق زبدة .[/FONT]
[FONT="]5 ملاعق دقيق .[/FONT]
[FONT="]بيضتان.[/FONT]
[FONT="]فانيلا ذرة ملح [/FONT]
[FONT="]1م ك سكر[/FONT]
[FONT="]مقادير الحشوة:[/FONT]
[FONT="]كريمة [/FONT]
[FONT="]ممكن استخدام حشوة الكاسترد[/FONT]
[FONT="]مقادير التزيين:[/FONT]
[FONT="]شوكولاته[/FONT]
[FONT="]طريقة التحضير:[/FONT]
[FONT="]لتحضير العجين ذوبي الزبدة مع كوب من الماء ، ثم ارفعي درجة حرارة الفرن ، واتركي المقادير حتى تغلي .[/FONT]
[FONT="]أزيليها من على النار واسكبي فيها الدقيق ، ثم اخلطي المقادير جيداً حتى تحصلي على عجين متجانس نوعاً ما، وعندما يبرد أضيفي إليه البيض بالتدريج [/FONT]
[FONT="]ضعي هذا الخليط بعد تحريكه قليلا داخل أنبوب الحلويات ، ثم شكلي منه أصابع سميكة داخل مغطاة تدخل فرن ساخن بدرجة حرارة 200[/FONT]
[FONT="]حضرى الكريمة [/FONT]
[FONT="]افتحي حبات الإكلير واحشيها بالكريمة[/FONT]
[FONT="]لتزيين حبات الإكلير ذوبي الشوكولاته مع الزبدة ، ثم امسحي وجه كل حبة بهذا الخليط حتى يغطيها تماماً.[/FONT]
[/FONT]
[FONT="]من اجمل الحلويات التى تصنع و تقدم فى المناسبات [/FONT][FONT="]
[/FONT]
[FONT="]أصابع الإكليــر[/FONT][FONT="] ويختلف من حيث ما يحشى به[/FONT]
[FONT="] سواء كان الكريمة او الكاستر ويكون
[/FONT]
[FONT="]له مذاق جميل فى الحالتين و هذه الوصفة ل[/FONT][FONT="]أصابع الإكليــر[/FONT][FONT="] سهلة التحضير وغير مكلفة فاليك المقادير[/FONT]
[FONT="]المقادير:[/FONT]
[FONT="]5 ملاعق زبدة .[/FONT]
[FONT="]5 ملاعق دقيق .[/FONT]
[FONT="]بيضتان.[/FONT]
[FONT="]فانيلا ذرة ملح [/FONT]
[FONT="]1م ك سكر[/FONT]
[FONT="]مقادير الحشوة:[/FONT]
[FONT="]كريمة [/FONT]
[FONT="]ممكن استخدام حشوة الكاسترد[/FONT]
[FONT="]مقادير التزيين:[/FONT]
[FONT="]شوكولاته[/FONT]
[FONT="]طريقة التحضير:[/FONT]
[FONT="]لتحضير العجين ذوبي الزبدة مع كوب من الماء ، ثم ارفعي درجة حرارة الفرن ، واتركي المقادير حتى تغلي .[/FONT]
[FONT="]أزيليها من على النار واسكبي فيها الدقيق ، ثم اخلطي المقادير جيداً حتى تحصلي على عجين متجانس نوعاً ما، وعندما يبرد أضيفي إليه البيض بالتدريج [/FONT]
[FONT="]ضعي هذا الخليط بعد تحريكه قليلا داخل أنبوب الحلويات ، ثم شكلي منه أصابع سميكة داخل مغطاة تدخل فرن ساخن بدرجة حرارة 200[/FONT]
[FONT="]حضرى الكريمة [/FONT]
[FONT="]افتحي حبات الإكلير واحشيها بالكريمة[/FONT]
[FONT="]لتزيين حبات الإكلير ذوبي الشوكولاته مع الزبدة ، ثم امسحي وجه كل حبة بهذا الخليط حتى يغطيها تماماً.[/FONT]