ترانيم العشق
كبار الشخصيات
[frame="15 80"]
الاسم النباتي :الشمندر
اسم العائلة :سرمقيات
الجزء المستخدم: الجذور
الوصف
الشمندر السكري ثمرة ملساء جذرها ممتلىء,أوراقها بيضوية الشكل أو مستطيلة بيضوية,أزهارها خضراء وكثيفة.
الانتشار
نما الشمندر السكري أولاً في شمال أوروبا,اما اليوم فيزرع في مختلف انحاء العالم.
التركيبة الكيميائية
بمعدل وسطي,يحتوي الجذر على 83,8% من الماء و1,7% من البروتين و13,6% من الكاربوهيدرات و0,1% من الدهون و0,1% من المواد المعدنية,ويحتوي كذلك على كميات قليلة من الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد وعلى الفيتامين "ب" و"ج".
الاستخدامات الطبية
1- لمنع تهيج الخلايا السرطانية: تناول الجذر الطازج على شكل سلطة,فهو يمنع تهيج الخلايا السرطانية,وذلك لأنه يحتوي على مواد تمنع حدوث الورم.
2- لمعالجة فقر الدم: تناول جذور المشندر النيء يومياً,فسيؤدي ذلك الى زيادة الكريات الحمراء في الدم.
3- كمصدر للحديد: إعصر الجذور واشرب كوباً يومياًوفالعصير يحتوي على نسبة عالية من الحديد الذي يعيد تنشيط الكريات الحمراء في الدم ويزود الجسم بالأوكسجين.
4- لمعالجة البواسير: يعد جذر الشمندر علاجاً مفيداً للإمساك والبواسير فإن تم تناوله يومياً,سيحول ذلك دون الإصابة بالإمساك الاعتيادي إضافة الى أنه يعالج البواسير.
5- لتنظيف الكلى والمرارة :للشمندر خصائصه في جعل الكلى والمرارة خالية من الحصى أو الرمل.
[/frame]اسم العائلة :سرمقيات
الجزء المستخدم: الجذور
الوصف
الشمندر السكري ثمرة ملساء جذرها ممتلىء,أوراقها بيضوية الشكل أو مستطيلة بيضوية,أزهارها خضراء وكثيفة.
الانتشار
نما الشمندر السكري أولاً في شمال أوروبا,اما اليوم فيزرع في مختلف انحاء العالم.
التركيبة الكيميائية
بمعدل وسطي,يحتوي الجذر على 83,8% من الماء و1,7% من البروتين و13,6% من الكاربوهيدرات و0,1% من الدهون و0,1% من المواد المعدنية,ويحتوي كذلك على كميات قليلة من الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد وعلى الفيتامين "ب" و"ج".
الاستخدامات الطبية
1- لمنع تهيج الخلايا السرطانية: تناول الجذر الطازج على شكل سلطة,فهو يمنع تهيج الخلايا السرطانية,وذلك لأنه يحتوي على مواد تمنع حدوث الورم.
2- لمعالجة فقر الدم: تناول جذور المشندر النيء يومياً,فسيؤدي ذلك الى زيادة الكريات الحمراء في الدم.
3- كمصدر للحديد: إعصر الجذور واشرب كوباً يومياًوفالعصير يحتوي على نسبة عالية من الحديد الذي يعيد تنشيط الكريات الحمراء في الدم ويزود الجسم بالأوكسجين.
4- لمعالجة البواسير: يعد جذر الشمندر علاجاً مفيداً للإمساك والبواسير فإن تم تناوله يومياً,سيحول ذلك دون الإصابة بالإمساك الاعتيادي إضافة الى أنه يعالج البواسير.
5- لتنظيف الكلى والمرارة :للشمندر خصائصه في جعل الكلى والمرارة خالية من الحصى أو الرمل.
