منارة سورية 15 سنة من العطاء
قائمة
الرئيسية
المنتديات
المشاركات الجديدة
بحث بالمنتديات
ما الجديد
المشاركات الجديدة
جديد مشاركات الحائط
آخر النشاطات
الأعضاء
الزوار الحاليين
مشاركات الحائط الجديدة
البحث عن مشاركات الملف الشخصي
تسجيل الدخول
تسجيل
ما الجديد
البحث
البحث
بحث بالعناوين فقط
بواسطة:
المشاركات الجديدة
بحث بالمنتديات
قائمة
تسجيل الدخول
تسجيل
تثبيت التطبيق
تثبيت
المنتديات
منتدى المجتمع والأسرة
مطبخ منارة سورية
طريقة عمل كبسة لحم مثل المطاعم
تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.
أنت تستخدم أحد المتصفحات القديمة. قد لا يتم عرض هذا الموقع أو المواقع الأخرى بشكل صحيح.
يجب عليك ترقية متصفحك أو استخدام
أحد المتصفحات البديلة
.
الرد على الموضوع
الرسالة
<blockquote data-quote="رنيم حمدي" data-source="post: 1097561" data-attributes="member: 88748"><p>إلى كل محبي الكبسة عليكم بقراءة هذا الموضوع</p><p>لأنه يطرح <a href="https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2136/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D9%84%D8%AD%D9%85">طريقة عمل كبسة لحم مثل المطاعم</a> ... </p><p>بعد تسخين ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في قدر</p><p>على النار يتم تحمير ثلاث حبات بصل مفرومة وثلاث</p><p>فصوص ثوم مفرومين ...</p><p>بعد ذلك يضاف إلى القدر عود قرفة وربع ملعقة صغيرة</p><p>قرنفل وورقتين غار وحبتين هيل وربع كوب جزر مبشور </p><p>وحبتين فليفلة خضراء مقطّعة إلى مكعبات ويتم تقليب المكونات ...</p><p>في ما يلي يضاف إلى القدر ربع ملعقة صغيرة كمون </p><p>وربع ملعقة صغيرة كزبرة جافة وربع ملعقة صغيرة </p><p>قرفة مطحونة وربع ملعقة صغيرة كركم وربع ملعقة </p><p>صغيرة فلفل أسود وملح على حسب الرغبة ... </p><p>في ما يلي يضاف كيلو ونصف من قطع لحم الغنم </p><p>ويحمر قليلاً قبل إضافة ثلاث حبات طماطم مفرومة</p><p>ويتم التحريك من جديد لمدة عشر دقائق ... </p><p>بعد ذلك يضاف كوبين من الماء مع أربعة لومي وربع </p><p>كوب صلصة طماطم ويتابع التحريك قبل تغطية القدر </p><p>وتركه على نار هادئة لينضج اللحم ...</p><p>في قدر ثاني يتم إضافة أربع أكواب ماء مع كوبين </p><p>من الأرز البسمتي ملعقة صغيرة ملح وملعقة صغيرة </p><p>زعفران ويترك القدر على نار هادئة لينضج الأرز ...</p><p>ما أن ينضج يتم تتبيله بنصف ملعقة صغيرة فلفل أسود </p><p>ويخلط الأرز ....</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="رنيم حمدي, post: 1097561, member: 88748"] إلى كل محبي الكبسة عليكم بقراءة هذا الموضوع لأنه يطرح [URL="https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2136/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D9%84%D8%AD%D9%85"]طريقة عمل كبسة لحم مثل المطاعم[/URL] ... بعد تسخين ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في قدر على النار يتم تحمير ثلاث حبات بصل مفرومة وثلاث فصوص ثوم مفرومين ... بعد ذلك يضاف إلى القدر عود قرفة وربع ملعقة صغيرة قرنفل وورقتين غار وحبتين هيل وربع كوب جزر مبشور وحبتين فليفلة خضراء مقطّعة إلى مكعبات ويتم تقليب المكونات ... في ما يلي يضاف إلى القدر ربع ملعقة صغيرة كمون وربع ملعقة صغيرة كزبرة جافة وربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة وربع ملعقة صغيرة كركم وربع ملعقة صغيرة فلفل أسود وملح على حسب الرغبة ... في ما يلي يضاف كيلو ونصف من قطع لحم الغنم ويحمر قليلاً قبل إضافة ثلاث حبات طماطم مفرومة ويتم التحريك من جديد لمدة عشر دقائق ... بعد ذلك يضاف كوبين من الماء مع أربعة لومي وربع كوب صلصة طماطم ويتابع التحريك قبل تغطية القدر وتركه على نار هادئة لينضج اللحم ... في قدر ثاني يتم إضافة أربع أكواب ماء مع كوبين من الأرز البسمتي ملعقة صغيرة ملح وملعقة صغيرة زعفران ويترك القدر على نار هادئة لينضج الأرز ... ما أن ينضج يتم تتبيله بنصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ويخلط الأرز .... [/QUOTE]
إدراج الإقتباسات…
التحقق
رد
المنتديات
منتدى المجتمع والأسرة
مطبخ منارة سورية
طريقة عمل كبسة لحم مثل المطاعم
أعلى