طريقة عجينة البيتزا

رنيم حمدي

كاتب جديد
البيتزا أكلة مشهورة جداً ولذيذة جداً يحبها الصغار والكبار ...
لكن الكل يلجأ إلى شرائها من محلات البيتزا
تجنباً من فشل تحضيرها ...
سنتناول اليوم طريقة عجينة البيتزا من أجل صنع بيتزا منزلية ...
خطوات التحضير هي التالية :
مزج ملعتين صغيرتين خميرة مع نص ملعقة صغيرة سكر
وملعقتين من الماء الدافئ ..
ترك المزيج لتزيد رغوته...
وضع في وعاء أخر كوبين من الدقيق مع الملح
ومن ثم إضافة الخميرة الممزوجة إليه ..
دعك المكونات وإضافة ملعقتين من الزيت للحصول على عجينة ..
تغطية العجينة وتركها لترتاح وترفخ ...
بعد أن ترفخ يجوز مدها في صنية
ووضع مكونات البيتزا التي نريد عليها
ومن ثم ادخالها إلى الفرن ...
 
المواضيع المتشابهة

مواضيع مماثلة

أعلى