هدير محمد نصر
كاتب جيد جدا
المقادير
كوب دقيق
كوب نشا ابيض
كوب وربع ماء دافئ
معلقه صغيره سكر
معلقه خميره بيره
الطريقة
يضاف الدقيق مع النشا وينخل جيد
في الماء نضيف عليه السكر والخميره ويقلب حتي يذوب وبعدين يضاف الماء علي الدقيق والنشا ويعجن جيدا يترك لمده ساعه حتي يختمر ويصب الخليط في زجاجه بيبسي وتشكلي العجينه اقراص في الزيت
