امراض البطاطا
1- موت بادرات البطاطا
المسبب: الفطر Rhizoctonia solani
اعراض الاصابة: يصيب الفطر سويق البطاطا النابتة من احدى عيون درنة البطاطا، وقد يسبب المرض موت السويق فوق سطح الارض او بعد ظهوره بفترة يسيرة، وقد ينمو سويق اخر من عيون اخرى عوضا عن السويق الميت. يشتد هذا المرض اذا كان الجو باردا ورطبا لكنه يتوقف عندما يأخذ بالدفء والاعتدال.
المكافحة:
* زراعة درنات سليمة مأخوذة من حقول سليمة.
* اتباع دورة زراعية بحيث لا تزرع البطاطا في تربة ملوثة بالفطر.
* تعقيم درنات البطاطا قبل الزراعة بأحد المبيدات.
* انتراكول 70% م ق ب
* مونسرين 25% م ق ب
* رايزولكس 50% م ق ب
وذلك بعمل محلول مائي من واحد منها بنسبة 250-300 غم/ 20 غالون ماء وتغطيس البطاطا فيه. ويجب تبديل المحلول بعد تعقيم 700-1000 كغم من البطاطا.
2- اللفحة المتأخرة على البطاطا
المسبب: الفطر Phytophthora infestans
اعراض الاصابة: ظهور بقع سمر الى ارجوانية مسودة على وجوه الاوراق والسويق، ثم تتسع هذه البقع باشتداد الاصابة وتكون حافاتها افتح لونا. ويتكون على السطح السفلي للورقة في الجانب المقابل للبقعة مسحوق ابيض هو سبورات الفطر المسبب للمرض. وعند اصابة الدرنات في التربة تظهر عليها بقع ارجوانية متخيسة قد تصل الى عمق 8-10 ملم داخل الدرنة.
المكافحة:
* زراعة تقاوي سليمة مأخوذة من حقول سليمة.
* زراعة التقاوي في حقول مكشوفة وفي تربة مزيجية جيدة الصرف والاعتدال في الري.
* حرق بقايا النباتات المصابة في نهاية الموسم.
* رش النباتات في الحقل باحد المبيدات:
4- جرب البطاطا
المسبب: الفطر Streptomyces scabier
اعراض الاصابة: يصيب هذا المرض الدرنات فقط. وهو نوعان: الجرب السطحي الذي لا يتعدى تأثيره قشرة الدرنة، وفيه لا يختلف لون القشرة المصابة عن السليمة الا بعض الشيء. والجرب العميق الذي يتعدى تأثيره انسجة ما تحت القشرة فيلونها، وتكون خشنة ذات ملمس فليني. ينتشر هذا المرض عادة في الارض القلوية ولا يسبب نقصا في المحصول لكنه يسبب رداءة نوعيته، وبالتالي هبوط قيمته التسويقية.
المكافحة:
المسبب: البكتريا Erwinia caratovora
اعراض الاصابة: يصيب هذا المرض درنات البطاطا في الحقل والمخزن واثناء النقل. ويتميز بتعفن الدرنات ونزول السائل منها ذي رائحة نتنة تشبه رائحة السمك المتعفن او رائحة الكبريت. وهذا ما يحدث في المخزن او ثناء النقل، خاصة اذا كانت درجات الحرارة عالية والتهوية والتبريد معدومين. تدخل البكتريا الى الدرنات عن طريق الجروح والخدوش التي تحدثها حشرات التربة فيها عندما تكون الدرنات في التربة قبل قلعها.
المكافحة في الحقل:
7- الساق السوداء في البطاطا
المسبب: البكتريا Erwinia atroseptica
اعراض الاصابة: تعيش البكتريا المسببة لهذا المرض في التربة وتهاجم درنات البطاطا والسيقان والجذور الناتجة عنها اثناء النمو فتؤدي الى تخيس الدرنة وتلون منطقة الساق القريبة من سطح الارض بلون اسود، فيؤدي ذلك الى ذبول النبات وموته.
المكافحة:
لا توجد حاليا طريقة فعالة للمكافحة سوى زراعة الاصناف المقاومة، وزرع الدرنات السليمة وقلع النباتات وحرقها.
8- فايروسات البطاطا: وهي:
1- موت بادرات البطاطا
المسبب: الفطر Rhizoctonia solani
اعراض الاصابة: يصيب الفطر سويق البطاطا النابتة من احدى عيون درنة البطاطا، وقد يسبب المرض موت السويق فوق سطح الارض او بعد ظهوره بفترة يسيرة، وقد ينمو سويق اخر من عيون اخرى عوضا عن السويق الميت. يشتد هذا المرض اذا كان الجو باردا ورطبا لكنه يتوقف عندما يأخذ بالدفء والاعتدال.
المكافحة:
* زراعة درنات سليمة مأخوذة من حقول سليمة.
* اتباع دورة زراعية بحيث لا تزرع البطاطا في تربة ملوثة بالفطر.
* تعقيم درنات البطاطا قبل الزراعة بأحد المبيدات.
* انتراكول 70% م ق ب
* مونسرين 25% م ق ب
* رايزولكس 50% م ق ب
وذلك بعمل محلول مائي من واحد منها بنسبة 250-300 غم/ 20 غالون ماء وتغطيس البطاطا فيه. ويجب تبديل المحلول بعد تعقيم 700-1000 كغم من البطاطا.
2- اللفحة المتأخرة على البطاطا
المسبب: الفطر Phytophthora infestans
اعراض الاصابة: ظهور بقع سمر الى ارجوانية مسودة على وجوه الاوراق والسويق، ثم تتسع هذه البقع باشتداد الاصابة وتكون حافاتها افتح لونا. ويتكون على السطح السفلي للورقة في الجانب المقابل للبقعة مسحوق ابيض هو سبورات الفطر المسبب للمرض. وعند اصابة الدرنات في التربة تظهر عليها بقع ارجوانية متخيسة قد تصل الى عمق 8-10 ملم داخل الدرنة.
المكافحة:
* زراعة تقاوي سليمة مأخوذة من حقول سليمة.
* زراعة التقاوي في حقول مكشوفة وفي تربة مزيجية جيدة الصرف والاعتدال في الري.
* حرق بقايا النباتات المصابة في نهاية الموسم.
* رش النباتات في الحقل باحد المبيدات:
- انتراكول 70% م ق ب بنسبة 2.5 غم/ لتر ماء.
- دايثين م-45 م ق ب بنسبة 2.5 غم/ لتر ماء.
- ريدوميل كولد 68% م ق ب بنسبة 2.5 غم/ لتر ماء.
4- جرب البطاطا
المسبب: الفطر Streptomyces scabier
اعراض الاصابة: يصيب هذا المرض الدرنات فقط. وهو نوعان: الجرب السطحي الذي لا يتعدى تأثيره قشرة الدرنة، وفيه لا يختلف لون القشرة المصابة عن السليمة الا بعض الشيء. والجرب العميق الذي يتعدى تأثيره انسجة ما تحت القشرة فيلونها، وتكون خشنة ذات ملمس فليني. ينتشر هذا المرض عادة في الارض القلوية ولا يسبب نقصا في المحصول لكنه يسبب رداءة نوعيته، وبالتالي هبوط قيمته التسويقية.
المكافحة:
- زراعة اصناف مقاومة خشنة القشرة.
- اتباع دورة زراعية رباعية او خماسية.
- زراعة البطاطا في تربة حامضية قد يقلل من شدة المرض.
المسبب: البكتريا Erwinia caratovora
اعراض الاصابة: يصيب هذا المرض درنات البطاطا في الحقل والمخزن واثناء النقل. ويتميز بتعفن الدرنات ونزول السائل منها ذي رائحة نتنة تشبه رائحة السمك المتعفن او رائحة الكبريت. وهذا ما يحدث في المخزن او ثناء النقل، خاصة اذا كانت درجات الحرارة عالية والتهوية والتبريد معدومين. تدخل البكتريا الى الدرنات عن طريق الجروح والخدوش التي تحدثها حشرات التربة فيها عندما تكون الدرنات في التربة قبل قلعها.
المكافحة في الحقل:
- الاعتدال في ري الحقل، خاصة قبل نضج المحصول.
- مكافحة الحشرات والحفارات في التربة والتي تحدث جروحا في الدرنات.
- فرز البطاطا المصابة قبل تخزينها وعزل المصابة منها والمخدوشة واتلافها.
- خزن البطاطا في مخازن جافة جيدة التهوية وبدرجات حرارة 5-10م.
7- الساق السوداء في البطاطا
المسبب: البكتريا Erwinia atroseptica
اعراض الاصابة: تعيش البكتريا المسببة لهذا المرض في التربة وتهاجم درنات البطاطا والسيقان والجذور الناتجة عنها اثناء النمو فتؤدي الى تخيس الدرنة وتلون منطقة الساق القريبة من سطح الارض بلون اسود، فيؤدي ذلك الى ذبول النبات وموته.
المكافحة:
لا توجد حاليا طريقة فعالة للمكافحة سوى زراعة الاصناف المقاومة، وزرع الدرنات السليمة وقلع النباتات وحرقها.
8- فايروسات البطاطا: وهي:
- فايروس البطاطا اكس PVX
- فايروس البطاطا واي PVY
- فايروس التفاف الاوراق PLRV
- فايروس البطاطا أي PVA
- فايروس البطاطا ام PVM
- فايروس البطاطا اس PVS
