منارة سورية 15 سنة من العطاء
قائمة
الرئيسية
المنتديات
المشاركات الجديدة
بحث بالمنتديات
ما الجديد
المشاركات الجديدة
جديد مشاركات الحائط
آخر النشاطات
الأعضاء
الزوار الحاليين
مشاركات الحائط الجديدة
البحث عن مشاركات الملف الشخصي
تسجيل الدخول
تسجيل
ما الجديد
البحث
البحث
بحث بالعناوين فقط
بواسطة:
المشاركات الجديدة
بحث بالمنتديات
قائمة
تسجيل الدخول
تسجيل
تثبيت التطبيق
تثبيت
المنتديات
منتدى المجتمع والأسرة
مطبخ منارة سورية
طريقة عمل حنيذ اللحم بقدر الضغط
تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.
أنت تستخدم أحد المتصفحات القديمة. قد لا يتم عرض هذا الموقع أو المواقع الأخرى بشكل صحيح.
يجب عليك ترقية متصفحك أو استخدام
أحد المتصفحات البديلة
.
الرد على الموضوع
الرسالة
<blockquote data-quote="كلمات مبعثرة" data-source="post: 1062443" data-attributes="member: 87729"><p>حنيذ اللحم بقدر الضغط</p><p></p><p></p><p></p><p>حنيذ اللحم بقدر الضغط ، الحنيذ من الأكلات التقليدية والشعبية المشهورة في مناطق شبه الجزيرة العربية يقدم بجانبالحنيذالأرز والطحينة والشوربة وتُشكل طبقًا رئيسيًا في العزائم والمناسبات.</p><p></p><p></p><p></p><p>مدة التحضير: 90 دقائق </p><p></p><p>مدة الطبخ: </p><p></p><p></p><p></p><p>الوقت الاجمالي: 1 ساعة 30 دقائق </p><p></p><p></p><p></p><p><img src="https://www.tareekaa.com/wp-content/uploads/2018/05/Capture.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p></p><p></p><p>المقادير</p><p></p><ul> <li data-xf-list-type="ul">نصف كيلو لحم الضأنمقطع</li> <li data-xf-list-type="ul">3 فصوص ثوم</li> <li data-xf-list-type="ul">3 بصل صغيرة الحجم</li> <li data-xf-list-type="ul">1 ملعقة بهارات مشكلة</li> <li data-xf-list-type="ul">الملح وفلفل أسود حسب الذوق</li> <li data-xf-list-type="ul">نصف ليمون</li> <li data-xf-list-type="ul">كوب ونصف من الماء</li> <li data-xf-list-type="ul">ربع كوب من زيت الزيتون</li> <li data-xf-list-type="ul">ملعقة كبيرة من الكمون</li> <li data-xf-list-type="ul">فلفل أحمر وأخضر</li> </ul><p></p><p></p><p></p><p>طريقة التحضير</p><p></p><ol> <li data-xf-list-type="ol"><br /> </li> <li data-xf-list-type="ol">في وعاء الخلاط الكهربائي ضعي الفلفل الأحمر والأخضر والبصل والثوم ونصف ليمون ونصف كوب من الماء ونخلطها حتى نحصل خليط متجانس.</li> <li data-xf-list-type="ol">في قدر الضغط نضع اللحم ثم نضيف البهارات المشكّلة والفلفل الأسود والملح، الخليط السابق ونقلب جيداً حتى تتوزع جميع البهارات و الخليط على قطع اللحم.</li> <li data-xf-list-type="ol">نغلق قدر الضغط بإحكام، ونتركه في الفرن على درجة حرارة 500 من 40 إلى 45 دقيقة ثم نتفقده ونضيف كوب من الماء.</li> <li data-xf-list-type="ol">ثم نعيده إلى الفرن مرة أخرى على درجة حرارة 375 لمدة 50 دقيقة.</li> <li data-xf-list-type="ol">عند ينضج اللحم نسكبه في وعاء التقديم ويقدم بجانبه طبق الأرز.</li> </ol></blockquote><p></p>
[QUOTE="كلمات مبعثرة, post: 1062443, member: 87729"] حنيذ اللحم بقدر الضغط حنيذ اللحم بقدر الضغط ، الحنيذ من الأكلات التقليدية والشعبية المشهورة في مناطق شبه الجزيرة العربية يقدم بجانبالحنيذالأرز والطحينة والشوربة وتُشكل طبقًا رئيسيًا في العزائم والمناسبات. مدة التحضير: 90 دقائق مدة الطبخ: الوقت الاجمالي: 1 ساعة 30 دقائق [IMG]https://www.tareekaa.com/wp-content/uploads/2018/05/Capture.jpg[/IMG] المقادير [LIST] [*]نصف كيلو لحم الضأنمقطع [*]3 فصوص ثوم [*]3 بصل صغيرة الحجم [*]1 ملعقة بهارات مشكلة [*]الملح وفلفل أسود حسب الذوق [*]نصف ليمون [*]كوب ونصف من الماء [*]ربع كوب من زيت الزيتون [*]ملعقة كبيرة من الكمون [*]فلفل أحمر وأخضر [/LIST] طريقة التحضير [LIST=1] [*] [*]في وعاء الخلاط الكهربائي ضعي الفلفل الأحمر والأخضر والبصل والثوم ونصف ليمون ونصف كوب من الماء ونخلطها حتى نحصل خليط متجانس. [*]في قدر الضغط نضع اللحم ثم نضيف البهارات المشكّلة والفلفل الأسود والملح، الخليط السابق ونقلب جيداً حتى تتوزع جميع البهارات و الخليط على قطع اللحم. [*]نغلق قدر الضغط بإحكام، ونتركه في الفرن على درجة حرارة 500 من 40 إلى 45 دقيقة ثم نتفقده ونضيف كوب من الماء. [*]ثم نعيده إلى الفرن مرة أخرى على درجة حرارة 375 لمدة 50 دقيقة. [*]عند ينضج اللحم نسكبه في وعاء التقديم ويقدم بجانبه طبق الأرز. [/LIST] [/QUOTE]
إدراج الإقتباسات…
التحقق
رد
المنتديات
منتدى المجتمع والأسرة
مطبخ منارة سورية
طريقة عمل حنيذ اللحم بقدر الضغط
أعلى
