منارة سورية 15 سنة من العطاء
قائمة
الرئيسية
المنتديات
المشاركات الجديدة
بحث بالمنتديات
ما الجديد
المشاركات الجديدة
جديد مشاركات الحائط
آخر النشاطات
الأعضاء
الزوار الحاليين
مشاركات الحائط الجديدة
البحث عن مشاركات الملف الشخصي
تسجيل الدخول
تسجيل
ما الجديد
البحث
البحث
بحث بالعناوين فقط
بواسطة:
المشاركات الجديدة
بحث بالمنتديات
قائمة
تسجيل الدخول
تسجيل
تثبيت التطبيق
تثبيت
المنتديات
منتدى المجتمع والأسرة
مطبخ منارة سورية
طريقة عمل البيض المقلي بالمشروم
تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.
أنت تستخدم أحد المتصفحات القديمة. قد لا يتم عرض هذا الموقع أو المواقع الأخرى بشكل صحيح.
يجب عليك ترقية متصفحك أو استخدام
أحد المتصفحات البديلة
.
الرد على الموضوع
الرسالة
<blockquote data-quote="كلمات مبعثرة" data-source="post: 1062172" data-attributes="member: 87729"><p>البيض المقلي بالمشروم</p><p></p><p></p><p></p><p>البيض المقلي بالمشروم أو المخلمة العراقية بالبيض تعتبر من المأكولات التقليدية التي لا يخلو منها أي بيت عراقي أثناء فطور الصباح فهي وجبة شهية ومغذية بالنسبة للأطفال وقبل ذهابكم للعمل وهي سهلة التحضير وها هي طريقة تحضير المخلمة بالفطر .</p><p></p><p></p><p></p><p>مدة التحضير: 10 دقائق </p><p></p><p>مدة الطبخ: 25 دقائق</p><p></p><p>الوقت الاجمالي: 35 دقائق </p><p></p><p></p><p></p><p><img src="https://www.tareekaa.com/wp-content/uploads/2018/09/%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D8%B1%D9%88%D9%85-368x366.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p></p><p></p><p>المقادير</p><p></p><ul> <li data-xf-list-type="ul">زيت نباتي</li> <li data-xf-list-type="ul">1 بصلة كبيرة مقطعة شرائح</li> <li data-xf-list-type="ul">2 كوب فطر مقطع شرائح</li> <li data-xf-list-type="ul">ماء مغلي</li> <li data-xf-list-type="ul">ملح وفلفل أسود وأحمر حسب الذوق</li> <li data-xf-list-type="ul">3 بيضات</li> </ul><p></p><p></p><p></p><p>طريقة التحضير</p><p></p><ol> <li data-xf-list-type="ol">نحمي الزيت في مقلاة غير لاصقة ثم نضيف البصل ونحرك حتى يصبح ذهبياً .</li> <li data-xf-list-type="ol">نضيف الفطر ونحرك حتى ينضج على نار متوسطة .</li> <li data-xf-list-type="ol">نغمر المكونات بماء مغلي ونتركها على نار عالية حتى يتبخر السائل .</li> <li data-xf-list-type="ol">بعدها نرش توابل حسب الذوق ونحرك المكونات لمدة دقيقة ثم نضيف البيض دون خفق ونخلطه قليلاً مع الفطر حتى ينضج مع رشة ملح وبذلك يصبح طبق المخلمة جاهزاً للتقديم</li> </ol></blockquote><p></p>
[QUOTE="كلمات مبعثرة, post: 1062172, member: 87729"] البيض المقلي بالمشروم البيض المقلي بالمشروم أو المخلمة العراقية بالبيض تعتبر من المأكولات التقليدية التي لا يخلو منها أي بيت عراقي أثناء فطور الصباح فهي وجبة شهية ومغذية بالنسبة للأطفال وقبل ذهابكم للعمل وهي سهلة التحضير وها هي طريقة تحضير المخلمة بالفطر . مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 25 دقائق الوقت الاجمالي: 35 دقائق [IMG]https://www.tareekaa.com/wp-content/uploads/2018/09/%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D8%B1%D9%88%D9%85-368x366.jpg[/IMG] المقادير [LIST] [*]زيت نباتي [*]1 بصلة كبيرة مقطعة شرائح [*]2 كوب فطر مقطع شرائح [*]ماء مغلي [*]ملح وفلفل أسود وأحمر حسب الذوق [*]3 بيضات [/LIST] طريقة التحضير [LIST=1] [*]نحمي الزيت في مقلاة غير لاصقة ثم نضيف البصل ونحرك حتى يصبح ذهبياً . [*]نضيف الفطر ونحرك حتى ينضج على نار متوسطة . [*]نغمر المكونات بماء مغلي ونتركها على نار عالية حتى يتبخر السائل . [*]بعدها نرش توابل حسب الذوق ونحرك المكونات لمدة دقيقة ثم نضيف البيض دون خفق ونخلطه قليلاً مع الفطر حتى ينضج مع رشة ملح وبذلك يصبح طبق المخلمة جاهزاً للتقديم [/LIST] [/QUOTE]
إدراج الإقتباسات…
التحقق
رد
المنتديات
منتدى المجتمع والأسرة
مطبخ منارة سورية
طريقة عمل البيض المقلي بالمشروم
أعلى