منارة سورية 15 سنة من العطاء
قائمة
الرئيسية
المنتديات
المشاركات الجديدة
بحث بالمنتديات
ما الجديد
المشاركات الجديدة
جديد مشاركات الحائط
آخر النشاطات
الأعضاء
الزوار الحاليين
مشاركات الحائط الجديدة
البحث عن مشاركات الملف الشخصي
تسجيل الدخول
تسجيل
ما الجديد
البحث
البحث
بحث بالعناوين فقط
بواسطة:
المشاركات الجديدة
بحث بالمنتديات
قائمة
تسجيل الدخول
تسجيل
تثبيت التطبيق
تثبيت
المنتديات
منتدى المجتمع والأسرة
مطبخ منارة سورية
طريقة عمل الارز بالخلطة باللحمة المفرومة
تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.
أنت تستخدم أحد المتصفحات القديمة. قد لا يتم عرض هذا الموقع أو المواقع الأخرى بشكل صحيح.
يجب عليك ترقية متصفحك أو استخدام
أحد المتصفحات البديلة
.
الرد على الموضوع
الرسالة
<blockquote data-quote="كلمات مبعثرة" data-source="post: 1062098" data-attributes="member: 87729"><p>الارز بالخلطة باللحمة المفرومة</p><p></p><p></p><p></p><p>الارز بالخلطة باللحمة المفرومة من الأطباق المشهورة والسهلة والتي يمكن تقديمها وتحضيرها بطرق مختلفة وفي وصفتنا يتم طهي الأرز مع السمنة والسكر والبصل والثوم واللحمة المفرومة بالإضافة إلى خلطة الزبيب والقرفة والتوابل ومعجون الطماطم ثم يزين الطبق بمكسرات محمصة حسب الذوق .</p><p></p><p></p><p></p><p>مدة التحضير: 10 دقائق </p><p></p><p>مدة الطبخ: 40 دقائق</p><p></p><p></p><p></p><p>الوقت الاجمالي: 50 دقائق </p><p></p><p></p><p></p><p><img src="https://www.tareekaa.com/wp-content/uploads/2018/12/%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B1%D8%B2-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85%D8%A9.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p></p><p></p><p>المقادير</p><p></p><ul> <li data-xf-list-type="ul">3 كوب رز بسمتي منقوع</li> <li data-xf-list-type="ul">5 كوب ماء أو مرق لحم</li> <li data-xf-list-type="ul">3 ملعقة كبيرة سمنة أو زبدة</li> <li data-xf-list-type="ul">2 حبة بصل مفرومة ناعمة</li> <li data-xf-list-type="ul">½ كيلو لحمة مفرومة</li> <li data-xf-list-type="ul">2 فص ثوم مهروس</li> <li data-xf-list-type="ul">2 ملعقة كبيرة معجون طماطم</li> <li data-xf-list-type="ul">2 ملعقة كبيرة سكر</li> <li data-xf-list-type="ul">½ كوب زبيب</li> <li data-xf-list-type="ul">2 ملعقة صغيرة ملح</li> <li data-xf-list-type="ul">1 ملعقة صغيرة فلفل أسود</li> <li data-xf-list-type="ul">2 ملعقة صغيرة قرفة</li> <li data-xf-list-type="ul">مكسرات محمصة للتزيين</li> </ul><p></p><p></p><p></p><p>طريقة التحضير</p><p></p><ol> <li data-xf-list-type="ol">نضع كلاً من السمنة والسكر في قدر عميق على نار هادئة حتى تذوب السمنة ويكتسب السكر لوناً ثم نضيف البصل والثوم ونحرك قليلاً .</li> <li data-xf-list-type="ol">نضيف اللحمة المفرومة ونحرك حتى تنضج ثم نضع معجون الطماطم والزبيب والملح والفلفل والقرفة ونخلط المكونات جيداً .</li> <li data-xf-list-type="ol">بعدها نضيف الأرز ونحرك لحوالي دقيقتين ثم نضيف المرق أو الماء ونتركه يغلي على نار عالية .</li> <li data-xf-list-type="ol">بعد الغليان نحرك المكونات ثم نترك الأرز ينضج على نار هادئة وأثناء ذلك نقوم بتحميص المكسرات .</li> <li data-xf-list-type="ol">نضع الأرز بالخلطة واللحمة المفرومة في طبق التقديم ونزينه بالمكسرات وبذلك يصبح جاهزاً .</li> </ol></blockquote><p></p>
[QUOTE="كلمات مبعثرة, post: 1062098, member: 87729"] الارز بالخلطة باللحمة المفرومة الارز بالخلطة باللحمة المفرومة من الأطباق المشهورة والسهلة والتي يمكن تقديمها وتحضيرها بطرق مختلفة وفي وصفتنا يتم طهي الأرز مع السمنة والسكر والبصل والثوم واللحمة المفرومة بالإضافة إلى خلطة الزبيب والقرفة والتوابل ومعجون الطماطم ثم يزين الطبق بمكسرات محمصة حسب الذوق . مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 40 دقائق الوقت الاجمالي: 50 دقائق [IMG]https://www.tareekaa.com/wp-content/uploads/2018/12/%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B1%D8%B2-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85%D8%A9.jpg[/IMG] المقادير [LIST] [*]3 كوب رز بسمتي منقوع [*]5 كوب ماء أو مرق لحم [*]3 ملعقة كبيرة سمنة أو زبدة [*]2 حبة بصل مفرومة ناعمة [*]½ كيلو لحمة مفرومة [*]2 فص ثوم مهروس [*]2 ملعقة كبيرة معجون طماطم [*]2 ملعقة كبيرة سكر [*]½ كوب زبيب [*]2 ملعقة صغيرة ملح [*]1 ملعقة صغيرة فلفل أسود [*]2 ملعقة صغيرة قرفة [*]مكسرات محمصة للتزيين [/LIST] طريقة التحضير [LIST=1] [*]نضع كلاً من السمنة والسكر في قدر عميق على نار هادئة حتى تذوب السمنة ويكتسب السكر لوناً ثم نضيف البصل والثوم ونحرك قليلاً . [*]نضيف اللحمة المفرومة ونحرك حتى تنضج ثم نضع معجون الطماطم والزبيب والملح والفلفل والقرفة ونخلط المكونات جيداً . [*]بعدها نضيف الأرز ونحرك لحوالي دقيقتين ثم نضيف المرق أو الماء ونتركه يغلي على نار عالية . [*]بعد الغليان نحرك المكونات ثم نترك الأرز ينضج على نار هادئة وأثناء ذلك نقوم بتحميص المكسرات . [*]نضع الأرز بالخلطة واللحمة المفرومة في طبق التقديم ونزينه بالمكسرات وبذلك يصبح جاهزاً . [/LIST] [/QUOTE]
إدراج الإقتباسات…
التحقق
رد
المنتديات
منتدى المجتمع والأسرة
مطبخ منارة سورية
طريقة عمل الارز بالخلطة باللحمة المفرومة
أعلى