منارة سورية 15 سنة من العطاء
قائمة
الرئيسية
المنتديات
المشاركات الجديدة
بحث بالمنتديات
ما الجديد
المشاركات الجديدة
جديد مشاركات الحائط
آخر النشاطات
الأعضاء
الزوار الحاليين
مشاركات الحائط الجديدة
البحث عن مشاركات الملف الشخصي
تسجيل الدخول
تسجيل
ما الجديد
البحث
البحث
بحث بالعناوين فقط
بواسطة:
المشاركات الجديدة
بحث بالمنتديات
قائمة
تسجيل الدخول
تسجيل
تثبيت التطبيق
تثبيت
المنتديات
منتدى المجتمع والأسرة
مطبخ منارة سورية
طريقة عمل كص الدجاج العراقي في البيت
تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.
أنت تستخدم أحد المتصفحات القديمة. قد لا يتم عرض هذا الموقع أو المواقع الأخرى بشكل صحيح.
يجب عليك ترقية متصفحك أو استخدام
أحد المتصفحات البديلة
.
الرد على الموضوع
الرسالة
<blockquote data-quote="كلمات مبعثرة" data-source="post: 1062067" data-attributes="member: 87729"><p>كص الدجاج العراقي في البيت</p><p></p><p></p><p></p><p>كص الدجاج العراقي في البيت هو نفسه الشاورما مع خلطة شهية ومميزة من التوابل وطريقة سهلة يمكن تطبيقها في كل بيت حيث يتم وضعه في تتبيلة من اللبن الزبادي والخل وعصير الليمون والتوابل المشكلة مع البصل والثوم ثم يُقلّب في الزيت حتى ينضج ويُقدّم .</p><p></p><p></p><p></p><p>مدة التحضير: 15 دقائق </p><p></p><p>مدة الطبخ: 20 دقائق</p><p></p><p></p><p></p><p>الوقت الاجمالي: 35 دقائق </p><p></p><p></p><p></p><p><img src="https://www.tareekaa.com/wp-content/uploads/2019/01/%D9%83%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%AA.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p></p><p></p><p>المقادير</p><p></p><ul> <li data-xf-list-type="ul">1 كيلو صدر دجاج مقطع</li> <li data-xf-list-type="ul">½ كوب لبن زبادي</li> <li data-xf-list-type="ul">2 بصلة مقطعة شرائح</li> <li data-xf-list-type="ul">4 فص ثوم مهروس</li> <li data-xf-list-type="ul">¼ كوب خل</li> <li data-xf-list-type="ul">2 ملعقة كبيرة عصير ليمون</li> <li data-xf-list-type="ul">2 ملعقة كبيرة زيت</li> <li data-xf-list-type="ul">3 ملعقة كبيرة طحينة</li> <li data-xf-list-type="ul">1 ملعقة صغيرة ملح</li> <li data-xf-list-type="ul">½ ملعقة صغيرة فلفل أسود</li> <li data-xf-list-type="ul">1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار</li> <li data-xf-list-type="ul">½ ملعقة صغيرة هيل مطحون</li> </ul><p></p><p></p><p></p><p>طريقة التحضير</p><p></p><ol> <li data-xf-list-type="ol"><br /> </li> <li data-xf-list-type="ol">نبدأ بتقطيع صدور الدجاج إلى قطع طولية رفيعة ونغسلها ونصفيها ونضعها جانباً .</li> <li data-xf-list-type="ol">نخلط في وعاء كلاً من اللبن والخل وعصير الليمون والطحينة والملح والهيل والفلفل الأسود والأحمر ونحرك جيداً حتى تختلط المكونات .</li> <li data-xf-list-type="ol">بعدها نضيف البصل والثوم ونحرك حتى تمتزج مكونات التتبيلة معاً ثم نضع فيها الدجاج ونحرك ونتركه في التتبيلة لليلة كاملة حتى يمتص النكهات .</li> <li data-xf-list-type="ol">نصفي الدجاج من التتبيلة ثم نحمي الزيت في المقلاة ونضيف الدجاج ونقلبه على نار متوسطة حتى ينضج وبذلك يصبح الطبق جاهزاً للتقديم .</li> </ol></blockquote><p></p>
[QUOTE="كلمات مبعثرة, post: 1062067, member: 87729"] كص الدجاج العراقي في البيت كص الدجاج العراقي في البيت هو نفسه الشاورما مع خلطة شهية ومميزة من التوابل وطريقة سهلة يمكن تطبيقها في كل بيت حيث يتم وضعه في تتبيلة من اللبن الزبادي والخل وعصير الليمون والتوابل المشكلة مع البصل والثوم ثم يُقلّب في الزيت حتى ينضج ويُقدّم . مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 35 دقائق [IMG]https://www.tareekaa.com/wp-content/uploads/2019/01/%D9%83%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%AA.jpg[/IMG] المقادير [LIST] [*]1 كيلو صدر دجاج مقطع [*]½ كوب لبن زبادي [*]2 بصلة مقطعة شرائح [*]4 فص ثوم مهروس [*]¼ كوب خل [*]2 ملعقة كبيرة عصير ليمون [*]2 ملعقة كبيرة زيت [*]3 ملعقة كبيرة طحينة [*]1 ملعقة صغيرة ملح [*]½ ملعقة صغيرة فلفل أسود [*]1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار [*]½ ملعقة صغيرة هيل مطحون [/LIST] طريقة التحضير [LIST=1] [*] [*]نبدأ بتقطيع صدور الدجاج إلى قطع طولية رفيعة ونغسلها ونصفيها ونضعها جانباً . [*]نخلط في وعاء كلاً من اللبن والخل وعصير الليمون والطحينة والملح والهيل والفلفل الأسود والأحمر ونحرك جيداً حتى تختلط المكونات . [*]بعدها نضيف البصل والثوم ونحرك حتى تمتزج مكونات التتبيلة معاً ثم نضع فيها الدجاج ونحرك ونتركه في التتبيلة لليلة كاملة حتى يمتص النكهات . [*]نصفي الدجاج من التتبيلة ثم نحمي الزيت في المقلاة ونضيف الدجاج ونقلبه على نار متوسطة حتى ينضج وبذلك يصبح الطبق جاهزاً للتقديم . [/LIST] [/QUOTE]
إدراج الإقتباسات…
التحقق
رد
المنتديات
منتدى المجتمع والأسرة
مطبخ منارة سورية
طريقة عمل كص الدجاج العراقي في البيت
أعلى
