المقادير
طريقة التحضير
- كبدة الدجاج : 500 غراماً (مقطعة مكعبات)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم ناعم)
- فلفل أخضر حار : قرن (مفروم ناعم جداً)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم ناعم)
- فلفل أخضر حار : قرن (مفروم ناعم جداً)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير