لورنس
كاتب جيد جدا
اشهر الوجبات في اندونيسيا عبارة عن بعض الوجبات الشهية ذو الطعم الجميل التي يحبها الكثير من السكان المحليين لهذا البلد بجانب الزوار العرب وحتى الأجانب الذين يذهبون إلى دولة اندونيسيا من أجل التنزه ومن أجل قضاء العطلات والأجازات، حيث يعد المطبخ الإندونيسي هو أحد افضل المطابخ في العالم والأكلات التي يتم تقديمها فيه من الأكلات المميزة للغاية والتي يعتمد فيها بشكل كبير على الفاكهة والخضروات والأسماك واللحوم والكثير من الأطعمة الأخرى التي يحبها الناس في كل مكان في العالم.
اشهر الوجبات في اندونيسيا
طبق الباكسو Bakso
وهو يستحق بالفعل أن يأتي في المرتبة الأولى في هذه الوجبات لأنه واحد من افضل وجبات اندونيسية يحبها الكثير من الناس ممن يعيشون في هذا المكان أو من الزوار بشكل عام، وهو عبارة عن بعض من كرات اللحم يتم طهيها بالطريقة الإندونيسية المميزة مع حساء مرق الدجاج المعروفة والمعكرونة والأرز والنودلز الأصفر، كما يتم إضافة كرات الكراث المقلي إليهم وكذلك الكرفس والسابال وهذا الطبق من الأطباق الشائعة في اندونيسيا بشكل كبير والتي يضاف إليها الكثير من الأشياء الأخرى لذيذة الطعم.
طبق ناسي جورينج
ثاني وجبات اندونيسية في مقالنا التالي هو طبق ناسي جورينج Nasi Goreng وهو أحد اشهر الوجبات في اندونيسيا التي يحبها الكثير من الناس، وهو عبارة عن الأرز المقلي مع عيون البيض في بعض الأحيان، ويتم تقديم هذا الطبق بجانب اللحوم سواء لحم الماعز أو لحم السمك المجفف أو السمك المملح أو الروبيان والكارماري والخضروات مثل الفلفل الحار، وهو من الأطباق الشعبية التي يمكن طلبها من كل الكثير من مطاعم اندونيسيا بشكل عام ويحبه الكثير من السكان المحليين في هذا البلد الكبير والساحر.
اكلات اندونيسية بالدجاج طبق ناسي اودوك
طبق ناسي اودوك هو أحد الاطباق المشهورة في اندونيسيا وهو من اشهر الوجبات في جاكرتا التي يحبها الكثير من السياح سواء العرب أو الأجانب بجانب السكان المحليين، وهذا الطبق عبارة عن الأرز المطهو بحليب جوز الهند مع الأومليت أو البيض المسلوق ويتم إضافة الفول السوداني والدجاج أو اللحم إليه بجانب الخضروات المميزة والطازجة، وهو من الأطباق ذو النكهة الجميلة التي يحبها الكثير من الناس ويفوت الكثير كل من لم يتذوق هذا الطبق بالفعل ولو مرة واحدة في حياته.
اكل اندونيسيا طبق الساتي
هذا الطبق من الأطباق الجميلة جداً وهو عبارة عن اللحم المشوي على الأسياخ وعلى الفحم مع البعض من الصوص والفستق والأرز بالكاري أو الأرز الهندي المعروف بالبهارات والتوابل الإندونيسية الجميلة من حيث الطعم ومن حيث الشكل في هذا الطبق المميز، وأجمل ما في هذا الطبق أنه شهي للغاية وتفوح منه رائحة التوابل الجميلة التي تجعل الشخص يريد أن يأكل المزيد منه كلما يشمها، وكثيراً ما يتم تقديم هذا الطبق الاندونيسي الشهير مع الفلفل الحار أو البصل لكي يزيد من جماله كثيراً.
اشهر الاكلات في اندونيسيا طبق الراوون
يعد طبق الراوون واحد من اشهر الوجبات في اندونيسيا التي يحبها الكثير من الناس وهو من الأطباق الرائعة التي لا تجدها إلا في الجزر في هذا البلد الرائع والجميل، وهو عبارة عن حساء لحم البقر مع المكسرات ذو الطعم الجميل مثل الكيلواك وبعض التوابل التي تمنح هذا الطبق الرائحة الجميلة التي تجعل الشخص يأكل منه قدر ما يقدر بالفعل، وهذا الطبق متوفر بشكل كبير في كل مطاعم جاكرتا في اندونيسيا وكذلك جزيرة سومطرة المعروفة التي يذهب إليها الكثير من السياح من أجل قضاء الأجازات
طبق Rendang
هذا الطبق من الأكلات الإندونيسية الصحية الجميلة التي يحبها الكثير من الناس وهو من اشهر الوجبات في اندونيسيا بشكل عام، حيث يحتوي على لحم البقر المطهو على البخار وهو يقدم بشكل كبير في جزيرة سومطرة وخاصة في مدينة باندانغ التي توجد في هذه الجزيرة المميزة والتي يزورها الكثير من السياح، كما يوجد بها أطباق أخرى جميلة وشهية مثل طبق ناسي جورينغ أو طبق الروبيان المشوية وأطباق يحبها المحليين والسياح من كل مكان في العالم.
واحد من الأطباق الجميلة التي مجرد ما تشم رائحتها تجعلك وكأنك تريد أن تأكل منها قدر ما تقدر عليه وما تتحمله المعدة، وهو عبارة عن نولز مقلية تفوح منها رائحة التوابل الإندونيسية الجميلة وهو من اشهر الوجبات في اندونيسيا بشكل عام.
طبق المارتاباكواحد من الأطباق الجميلة التي مجرد ما تشم رائحتها تجعلك وكأنك تريد أن تأكل منها قدر ما تقدر عليه وما تتحمله المعدة، وهو عبارة عن نولز مقلية تفوح منها رائحة التوابل الإندونيسية الجميلة وهو من اشهر الوجبات في اندونيسيا بشكل عام.
بالطبع حين الحديث عن اشهر الوجبات في اندونيسيا لابد من الحديث عن طبق المارتاباك وهو الكيك المقرمش والجميل وهو عبارة عن كيك مقلي له طابع من النوع الهش والذي يتم حشوه بلحم البقر والبصل الأخضر وكذلك المكسرات والشيكولاته في بعض الأحيان وبحسب طلب من يريد أن يأكل هذا النوع من الأطباق في هذا البلد، وهو من الأطباق الشائعة في اندونيسيا بشكل كبير والتي يحبها الكثير من الناس.
طبق الموز المقليمن أشهر أطباق الحلويات اندونيسيا هو طبق الموز المقلي المشهور للغاية في هذا البلد وخاصة في جزر اندونيسيا بشكل عام، وهو من الأطباق الخفيفة في اندونيسيا التي يتم تقديمها في الشوارع بالعربات التي تبيع الطعام، ويتم لف هذا الطبق بالطحين والقلي في الزيت الكثير مع إضافة المكسرات الأخرى إليه من أجل أن يكون طعمه أجمل كثيراً، وهو طبق مفضل بالنسبة للكثير من السكان في اندونيسيا بشكل عام وفي الجزر بشكل خاص.
