عطر الجنه
Well-known member
تنمو شجرة البن في اكثر من 70 جمهورية بشان العالم، وتعتبر كذلك من اكثر المنتجات مبيعا في العالم، ومن اكثر المشروبات استهلاكا من قبل البشر، ويعود الاقبال العظيم على شرايها وشربها كل يوم لاحتوايها على مادة الكافيين التي تعد من المواد المنبهة والضرورية على الرغم من بعض المضار التي تسببها.
اضرار القهوة
هناك الكثير من المضار التي تسببها القهوة نحو شربها الباهظ وبكميات عظيمة ومنها ما يلي:
- ارتفاع ضغط الدم، فالقهوة تودي الى رفع الضغط في الدم نحو شربها في مقادير مفرطة او نحو شربها للمرة الاولى.
- الاصابة بسرطان الرية، ويزيد احتمال الاصابة بسرطان الرية سرطان الرية للمدخنين نحو الافراط في احتساء القهوة وبكمية اكبر من الحجم المسموحة يوميا.
- ادرار البول، فيوثر شرب القهوة والمنبهات على نحو عام على تمكن التحكم في البول، ويصبح سلسا يصعب ضبطه احيانا وخاصة نحو كبار السن.
- الاصابة بهشاشة العظام، فتسبب القهوة كذلك اصابة الجسد بهشاشة العظام لما تحدثه من هبوط غزارة العظم.
- تكسر الحديد في الجسم، فكما يعلم عن القهوة والمنبهات على نحو عام انها تزيد من امتصاص الحديد في الجسم.
على الرغم من بعض المضار التي تسبببها القهوة الا انها تحمل الكثير من المنافع الصحية، ومنها ما يلي:
- انخفاض خطر الاصابة ببعض انواع السرطان، كسرطان الرحم وسرطان البروتستات وسرطان الكبد.
- الوقاية من مرض الزهايمر، حيث ان شرب القهوة يعاون طفيفا في حراسة الجسد من الاصابة بمرض الزهايمر.
- يقي شرب القهوة من تعرض الجسد للامساك.
- الوقاية من الجلطة الدماغية، فالقهوة تمنع من تجلط الدم كما هو معروف.
- تعمل القهوة كمنبه، وتساعد على تحمل ساعات اضافية من السهر، فبالتالي تقلل من الاحساس بالتعب والالم.
- تقوم القهوة على تنقيح مستوى الكولسترول والحماية من امراض القلب؛ لاحتوايها على مواد غير موكسدة، كالشاي ايضا.
- تقلل القهوة من خطر الاصابة بتسوس الاسنان.
القهوة “coffee” تعد من النباتات المكتشفة قديما، حيث انه تم اكتشافها في الحبشة ولكن يعود اصلها لليمن، حيث ان اول شجرة من القهوة نمت في دولة اليمن لهذا تسمى بالقهوة العربية، ويحكى ان للقهوة قصصا قديمة، فمنذ زمن بعيد لاحظ رجلا كان يمتهن الرعي سلوكا غير طبيعيا على غنمه ونشاطه الغير اعتيادي نحو تناوله عشبة خضراء، وقرر بان يجربها هو كذلك فشعر بنشاط وحيوية، ونشر حكاية القهوة وبدا عدد عظيم من الناس بتناولها الى ان سميت بخمر الصالحين.
