طعشر

الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين الكوسة بخلطة اللحم والباشاميل المقادير : - كوسة حسب الرغبة - بطاطس - فلفل بارد - ثوم - بصل - مشروم - طما طم 2 - 3 - لحم مفروم لعمل الباشاميل ربع باكيت زبدة و4 ملاعق اكل طحين 3 - 4 كأس حليب ثم يضاف اليه جبن كلاسات حوالي كأس واحد...