* المقادير :
* 2 دجاجه - بصلة واحدة - 2 فلفل أخضر - 2 طماطم
- كزبره خضراء طازجة - بهارات ( حسب الرغبة ) -
ملح - خبز .
الطريقة :
1 - تسلق الدجاجه اولاً ثم ينزع العظم منها .
2 - بعد ذلك يقطع لحم الدجاج قطع صغيره طوليه .
3 - يحمر البصل و الفلفل الأخضر ثم نضيف الطماطم
و يحرك قليلاً...