بالبشاميل

بسم الله الرحمن الرحيم المقادير : نسلق دجاجة في الماء مع الإضافات المعتادة ( ملح وبهارات ) بعدين نقطع الدجاج ونضع عليها شوي زيت نضع البصل والثوم والفلفل الرومي ( حسب الرغبة ) ثم نضع طماطم مفرومة ( واحدة كبيرة ) + مع 2 ملعقة أكل صلصة نجيب 3 باذنجان وسط يقطع شرائح كبيرة أو...