الطهي
-
خ
أقسام الطهي
الطـهـــــي هو ينقسم الي قسميــــــــــــــــن :- أ - الطـهـــــي بالفــــــرن الطهي في الفرن: عبارة عن إنضاج اللحوم بتعريضها لحرارة الفرن. درجات حرارة الفرن: · الفرن الهادئ ويعرف باصفرار قطعة من ورق الزبد في مدى 5 دقائق. · الفرن المتوسط ويعرف باحمرار قطعة من ورق الزبد في مدى 5...- خيوط الشمس
- الموضوع
- أقسام الطهي
- الردود: 6
- المنتدى: مطبخ منارة سورية