الشيخوخة

كشفت دراسة أمريكية حديثة أن القهوة بما تحتويه من مادة الكافيين توقف فقدان الذاكرة عند الإصابة بمرض خرف الشيخوخة "الزهايمر". وتبين من خلال الدراسة التي أجراها باحثون من مركز أبحاث مرض الزهايمر في جامعة ساوث فلوريدا الأمريكية على فئران أن مادة الكافيين المنبهة قللت لدى الفئران البروتين...