المملحات

المملحات الشمسية المقادير : العجينة : 250 غ من الدقيق ¼ كاس زيت زيتون ملح ماء الحشو : 250 غ من اللحم المفروم 3 حبات من الطماطم حبة بصل بيضة واحدة فص ثوم قليل من البقدونس ملح فلفل اسود للتزيين : صفار بيضة ممزوج مع قليل من الحليب بياض بيضة للحواف جبن مبشور حبات سمسم التحضير...